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| 1月15日現在の豚肉価格: ベトナムの豚肉価格は、この地域の多くの国よりも低い。 （出典：タン・ニエン） |
1月15日の豚肉価格
* 北部地域の豚肉価格は今日も安定しています。
現在、ラオカイ省、ナムディン省、ハナム省、ニンビン省では生きた豚が1kgあたり5万2000ドンという地域最安値で購入されている。
残りの地域の取引業者は、生きた豚の取引価格を1kgあたり53,000ドンで維持した。
現在、北部における生豚の価格は1kgあたり52,000～53,000ドンの間で変動している。
* 中部および中部高地地域の豚肉市場では、新たな価格変動は記録されていない。
したがって、ビンディン省、カインホア省、ダクラク省、ニントゥアン省の生きた豚の価格は1kgあたり49,000ドンとなり、この地域で最も安い。
一方、タインホア省、ゲアン省、ハティン省の3省では、生豚の価格が1kgあたり51,000ドンと最も高かった。
残りの省では、生きた豚の取引価格は1kgあたり5万ドンで安定している。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の購入価格は1kgあたり約49,000～51,000ドンです。
* 南部では、豚肉の価格も全体的な傾向に従って停滞しました。
具体的には、ロンアン、ヴィンロン、カマウの業者が、生きた豚を5万1000ルピーという地域で最も高い価格で購入している。
この地域の残りの地域では豚肉の価格は1kgあたり49,000～50,000ドンの範囲で安定している。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり49,000～51,000ドンの間で変動している。
* 元畜産局副局長のグエン・ヴァン・チョン氏は、最近多くの小規模農家が「伝染病から逃れる」ために豚を売却しており、テトが近づいても価格が上昇しないため、供給側からの圧力が高まっていると述べた。
需要面では、消費は依然として低水準にあります。 「経済困難の影響で、多くの人々の収入状況は改善していません。共同キッチンでの豚肉の消費量はまだ回復していません」とチョン氏は述べた。さらに、鶏肉や魚介類など他の肉製品の多様化の傾向も、この品目の需要に影響を与えています。
チョン氏は、今年の旧正月近くの需要は前年の約15％増より低い約5～10％増にとどまるだろうと予測した。
また、生豚の小売価格と市場価格の価格変動差（生豚価格が大幅に下落しているにもかかわらず小売価格は高止まりしている）も豚肉の消費需要に一部影響を与えている。
需要と供給の圧力により、ベトナムの豚肉の価格は地域の多くの国よりも低くなっている。ジェネサスによると、12月6日現在、フィリピンは依然として豚肉価格が1kgあたり76,400ドンを超え、世界で最も高い国となっている。中国は平均価格が1kgあたり約5万ドンで第2位となった。一方、ベトナムの豚肉価格はタイと同じ1キログラム当たり4万8600ドンとなり、3位に下落した。
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