コーヒー価格が引き続き逼迫する中、ファンドがコーヒーを買い、世界的なコーヒー供給に対する懸念から価格がさらに上昇した。
2025年2月3日のコーヒー価格
世界のコーヒー価格は、供給不足とベトナムとブラジルの混乱に対する懸念から価格が上昇し、ロブスタとアラビカの両方で新記録を更新し続けている。
国内のコーヒー価格は旧正月休暇中に1キログラムあたり3,100~3,800ドン急騰し、13万ドン/キログラムの水準に近づいた。
週末には、2025年3月渡しのロブスタコーヒー先物は1トンあたり174ドル上昇した。 2025年3月渡しのアラビカコーヒー先物は1ポンド当たり30.3セント上昇した。国内コーヒー価格は1kgあたり3,000ドン上昇した。先週、2025年3月渡しのロブスタコーヒー先物は1トンあたり538ドル上昇した。 2025年3月渡しのアラビカコーヒー先物は1ポンド当たり19.2セント上昇した。国内コーヒー価格は1kgあたり5,000~5,500ドン上昇した。
現在の市場のボラティリティは、今後6か月間、国内市場と輸出市場の両方を満たすために必要とされるブラジルの2024~25年産のコーヒーの売れ残りによってさらに悪化しています。その理由は、最大の生産国であるブラジルの農家が、今後の収穫が不透明であることから販売に依然として消極的で、価格がさらに高くなることを期待しているためだと考えられている。
コーヒー市場は、ブラジルで新たな収穫が期待されることから生じる楽観的な投機感情の影響も受けている。現在、次の収穫期のコーヒーの総生産量は当初の予測よりも低くなると予想されています。
ブラジルレアルは米ドルに対して引き続き上昇しており、2025年初頭から5.3%上昇しています。この要因は、ブラジルの2024-2025年のコーヒー作物の約85%が販売されたというニュースと、2025-2026年のコーヒー作物が売れたというニュースと相まって、コーヒーの売上は市場の強気な勢いを支えに、昨年より約6%減少する見込みです。
新しい作物がまだ開発段階にあるため、ブラジル国内市場では供給不足と価格圧力が生じている。しかし、2025年後半に予定されている収穫期には、コーヒーの供給は引き続き安定し、国内需要と輸出需要の両方を満たすだろうという見方もある。
ワールド&ベトナムによると、先週の取引セッション終了時(1月31日)の時点で、ICEフューチャーズ・ヨーロッパ・ロンドン取引所の2025年3月引き渡しのロブスタコーヒーの価格は16ドル下落し、1トンあたり5,718ドルで取引された。 2025年5月限先物は15ドル下落し、1トン当たり5,694ドルで取引された。平均取引量。
ICEフューチャーズ米国ニューヨーク取引所のアラビカコーヒー価格は急上昇し、2025年3月渡し先物は4.45セント上昇し、1ポンド当たり377.85セントで取引された。一方、2025年5月渡しは3.2セント上昇し、1ポンド当たり371.35セントで取引された。取引量が多い。
2月1日時点の国内コーヒー価格は、いくつかの主要購入地域で安定を維持した。単位: VND/kg
(出典: giacaphe.com) |
2025 年のコーヒー供給に関する懸念は注目に値します。世界のコーヒー生産に影響を与える可能性のある要因が数多くあるためです。
気候変動により気象条件が変化し、ブラジル、ベトナム、コロンビア、中米諸国などの主要生産地域でのコーヒー栽培が困難になる可能性がある。暑さ、干ばつ、または雨が多すぎるとコーヒーの収穫量に影響が出る可能性があります。
一部の生産地域では、農業戦略の変更や土壌浸食、新しい農業技術への投資不足により、コーヒー栽培面積が減少しています。
「コーヒーさび病」などの病気や害虫の存在により、作物の収穫量が減少する可能性があります。病気や害虫の防除には農家の多大な費用と労力が必要です。
一部の地域では、人口の変化や政情不安による労働力不足がコーヒーの収穫や加工に影響を及ぼす可能性があります。
一部のコーヒー栽培者は持続可能な農法に切り替えていますが、新しい方法が広く採用されるまでは、短期的には収穫量が減少することがあります。
しかし、こうした懸念にもかかわらず、コーヒー市場は、農業技術の向上、作物の品種の改善、持続可能な農業管理を通じて自己修正する能力も備えています。もちろん、上記の問題が時間内に解決されなければ、2025年には供給不足やコーヒー価格の高騰が続く可能性があります。
ボルカフェの2024年12月の調査によると、2025/26年度の世界のアラビカコーヒーの予測は850万袋の減少で、2024/25年度の550万袋の不足よりも大きく、5年連続の不足となる。
一方、ベトナム統計総局は1月10日、2024年のベトナムのコーヒー輸出量が前年比17.1%減の135万トンになったと発表した。
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出典: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-322025-gia-ca-phe-trong-nuoc-tang-gan-4000-dongkg-co-nen-lo-ngai-ve-供給年-2025-302856.html
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