観光客と朝食

ビントゥアンは、ホーおじさんが教えを説くために立ち寄ったドゥックタン史跡、ベトナム最大のクジラの骨格が祀られているヴァントゥイトゥ、ホン丘、スオイティエン、バウトラン、ビンタン七色石ビーチ（トゥイフォン）、タク山（ハムトゥアンナム）、タックバ（タンリン）などの有名な景勝地に加えて、地元の名物料理による独自のアイデンティティを持ちながら、他の地域の料理が融合した多様性に富んだ料理も豊富であるため、多くの観光客に愛されています。

ファンティエットのフィッシュケーキヌードルスープは、食べやすくて美味しいだけでなく、手頃な価格であるため、多くの観光客に人気の料理です。朝、ドイドゥオン、ムイネーで泳いだ後は、どのレストランにも立ち寄ることができる。「大勢の人が座って食事をしているのを見たら、それは間違いなく麺屋です」と、グエン・トリウさんはファンティエットへの旅行後の経験を締めくくった。彼はこう語った。「ファンティエットには非常にユニークな特徴があります。朝や夕方遅くになると、道沿いでバイン・カンを売っている女性がたくさんいるのです。」販売するバイン・カンを置くための小さな間口が必要です。時には、小さなプラスチックのテーブルと椅子 4 脚だけで、かまぼこ麺のスープのセールスポイントを十分に形成できます。風通しの良い広々とした席や高いテーブルのあるより豪華な場所では、豚足入りのスープ麺や魚入りのスープ麺（新鮮な魚の肉を調理してから切り分けたもの）など、さまざまな方法で「多様化」したスープ麺料理もあります。ファムフン通りのような場所には、ロブスターヌードルスープやエビヌードルスープを出す店もあります。ヌードルスープのほか、ファンティエットのビーフヌードルスープは、地元発祥ではありませんが、観光客にも人気があります。漢方風味の牛肉フォーを食べたい観光客の多くはPho 39へ行き、ファンティエット風味の牛肉フォーを食べたい人はHongレストラン（Tran Phu）へ行きます。ハノイの牛肉フォーは、Ton Duc Thang通りやThu Khoa Huan通りの多くのレストランでも提供されています。ファンティエットには、ベトナムのコリアンダーの葉が入った非常にユニークな味の牛肉麺を何十年も提供している有名なレストランもあります（ファンティエットの人々はよくそれをダーティビーフヌードルスープと呼んでいます！レストランはチャンフンダオ通りにあります）。牛肉は柔らかく煮込まれ、スープは甘い味で、ベトナムのコリアンダーの葉と一緒に食べ、少量の酢と唐辛子パウダーを加えると、独特の味が生まれます。ファンティエットの牛肉麺には、バイン・カンのほかにも、ダナン・クアン麺、チキンヌードル、クアンナム・スネークヘッド・フィッシュヌードルなど、さまざまな地域の典型的な朝食料理がたくさんあります。

牛肉を使った朝食

ファンティエットを訪れ、ムイネーの外を観光する観光客は、今でも市内中心部に行き、歩き回って沿岸都市について学ぶことを好むことが多いです。グエン・クオン氏は観光のため、タイニン省からファンティエットまで30人のグループを率いたばかりだ。座席と豊富な食事のニーズを満たす朝食を提供するコーヒーショップを探すため、ファンティエットを旅行したことのある友人の紹介で、トン・ドゥック・タン通りにあるサンライズ・コーヒーショップを選びました。彼はこう語った。「レストランはとても美しい空間で、2階建ての屋根裏部屋が500個以上の色とりどりのランタンで飾られています。」庭園には鯉の群れが泳ぐ曲がりくねった池が設けられ、訪れる人々が心からリラックスできる空間となっています。レストランでは、オーストラリア産ビーフステーキ、骨付き麺、ワンタン麺、ビーフシチューなど、約 10 種類の料理を提供しています。ドリンクも非常にユニークで、パームシュガーで淹れたコーヒー、パームミルクティー、パームクールドリンクなどがあります。

ドリンクは、爽やかなドリンクやパームミルクティーなど多種多様です。

観光客の好みを満たす要素をすべて備えたサンライズ以外にも、ファンティエットには、おいしい料理を出すレストラン、おいしい飲み物を出すレストラン、ファムフン通りのエブリデイのようにコーヒー、甘い料理、部屋を組み合わせたレストランなど、さまざまな方法で観光客を相手にブランドを築いてきたレストランが何百もあります。ラムキエウ、ゴックモ、サンライズ、エブリデイなど、ファンティエットのブランドを持つレストランの利点は、リーズナブルな価格、平日も休日も価格が明確なメニューです。サービスもプロフェッショナルなので、ファンティエットを訪れる機会があれば、観光客はよくリピートします...