この取り組みは欧州連合によって共同出資されている。プログラムのコーディネーターは食肉産業生産者・起業家連合（UPEMI）であり、受益者はイマシア農業協同組合協会（ASIAC）です。このキャンペーンでは、ヨーロッパ製品の伝統的な品質、独特の味、高い基準を強調しています。
プロジェクト「EU おいしい食べ物、おいしい暮らし」
今から2027年までの3年間のイノベーションキャンペーンは、ポーランド産の欧州産牛肉や豚肉、ギリシャ産のキウイフルーツや缶詰の桃など、ヨーロッパの高品質食品をベトナム市場に宣伝することを目的としている。
発足式には、イマティアス協会（ASIAC）代表のステリオス・パンテリディス氏とポーランド食肉産業生産者・起業家連合（UPEMI）代表のヴィエスワフ・ロザンスキ氏という2つの協会の重要な代表者が出席しました。プログラムでは、シェフのホアン・ヴァン・ドゥオン氏による特別な料理パフォーマンスや、典型的なヨーロッパの食材を味わう機会も提供されました。
Novacert社のベトナムへの高品質ヨーロッパ食品輸入プロジェクトマネージャー、Ariadni Sachinoglou氏がイベントで講演しました。
Novacert社のベトナムへの高品質ヨーロッパ食品導入プロジェクトマネージャーであるAriadni Sachinoglou氏によると、ヨーロッパ食品は安全性、トレーサビリティ、信頼性で世界的に有名です。現在、欧州連合は食品の安全性と品質を保証するために、生産のあらゆる段階で繰り返し適用できるいくつかの専門的な基準と管理システムを適用しています。これらの規格には、製造条件、衛生、実験室管理、潜在的な危険を監視するシステムに関する要件が含まれます。
「EUグッドフード・グッドライフ」キャンペーンは、環境保護や動物福祉に関する厳格な規制を含む欧州の生産基準を推進しながら、欧州農産物の栄養価と安全性に対する意識を高めることを目指しています。
出典: https://dnvn.com.vn/du-an-eu-good-food-good-life-da-chinh-thuc-khoi-dong-tai-viet-nam-a458763.html
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