バクザン省の人々はチュー麺を作ります。 (出典:労働党) |
製品や商品の価値を高める
バクザン省の素晴らしい前提と利点に基づき、近年、あらゆるレベル、部門、政治体制の参加を得て、同省で実施されている一村一品プログラムは、自然条件の強み、文化的アイデンティティを促進し、農業生産の可能性を喚起し、新たな農村建設に関連する農村地域の社会経済発展に影響を与える適切な方向性と政策を実証してきました。
現在までに、バクザン省には253のOCOP製品がある。そのうち、4つ星製品は33件、3つ星製品は220件(うち29件は評価・再分類・アップグレード)です。
各地域の産品数につきましては、2023年8月現在、10/10の地区・市が一斉産品として認定しております。 Luc Ngan は最も多くの 40 製品 (4 つ星製品 10 個、3 つ星製品 30 個) を所有しています。最も低いのはソンドン地区で、認定された製品は 7 つ(3 つ星製品は 7 つ)でした。
認定された OCOP 製品は、主にチュー麺など、伝統工芸村の生産特性を備えた製品です。チャウソン麺;ワインダマイ春雨…またはイェンザヒルチキン。リュック・ンガンライチ;フックホア早生ライチ;ホップドゥックスターアップル、タイエントゥハニー、ゴールデンフラワーティー、冬虫夏草…
OCOP 認証を受けた製品はすべて、製品の品質と原産地に関する完全かつ明確な証拠を備えています。多くの製品には、ISO 22000 などの高度で高品質な生産プロセスが適用されています。ハサップ;ベトギャップ;グローバルGAP…農業・農村経済の内発的発展を促進し、製品・商品の価値を高める原動力です。
イエンテー山岳地帯の飢餓撲滅と貧困削減に貢献したイエンテー丘陵の鶏育成の物語はその最も典型的な例です。茶の木とともに、イエンテーヒルチキンは、この地域では地元の主要産物の一つとして認識されています。地区で実施された貧困削減プログラムやプロジェクトから、多くの効果的な養鶏モデルが生まれました。
ドンタムコミューンのタンキー村のグエン・ディン・クイ氏の家族の模型がその証拠です。クイ氏は、イエンテー丘陵養鶏開発プロジェクトに参加することで貧困削減に貢献できるだけでなく、人々が豊かになることにもつながると述べた。彼の家族だけで、毎年1万〜1万5千羽の商業用鶏を市場に供給しています。現在の販売価格では、彼は毎年5億ドン以上の利益を上げています。
バクザン省は長年にわたり大規模な山岳養鶏場を集中的に形成しており、品質は継続的に向上しています。 Yen The Hill Chicken 認証商標は、中国、ラオス、シンガポールの 3 か国で工業所有権によって保護されています。
2022年、ベトナムレコード協会は、イェンザヒルチキンをベトナムの名物料理トップ100(2021~2022年)に選出しました。
同時に、ルック・ガン・ライチやフック・ホア早生ライチなど、バクザン省の優れた一貫生産品の一部は、米国、欧州連合(EU)、日本、オーストラリアなど、高品質が求められる市場に輸出されている。一部の製品は加工品として、または第三者を通じて輸出されています。例えば、Chu Green Noodles は日本に輸出されています。中東市場向けの乾燥生地。
イェンザヒルチキンの育成は、人々の飢餓をなくし、貧困を減らすことに貢献しています。 (出典:農業新聞) |
OCOPプログラムの開発と普及を継続する
近年、バクザン省は、OCOP プログラムを省全体に展開し広めるために、プログラム参加者の意識を高めるための研修支援を強化してきました。同時に、300種類以上のOCOP製品を扱う100以上の協同組合、企業、団体がクアンニン省、ラオカイ省、ハノイ市、ホーチミン市などの省で行われる見本市や展示会に参加できるよう支援します。ホーチミン市、カントー、ホアビン…そして、地区、大型スーパーマーケット、電子商取引プラットフォームで OCOP 製品を紹介し、宣伝するためのポイントをいくつか紹介します。
同省はまた、品質、包装、ラベルに関するその他の内容を補足し、一貫生産(OCOP)製品を分類するための一連の基準の要件を確実に遵守できるよう、生産団体を支援するためのさまざまなメカニズムと政策を適用している。それによって生産を促進し、生産者が大胆に投資し、地元の有利な製品を開発するための条件と動機を作り出します。対象者に故郷と故郷の土地に対する誇りを持って地元の製品を開発するよう指導します。
それだけでなく、バクザン省は生産と事業組織の形態の強化と発展を続け、生産連携の方向で優位性と競争力のある製品とサービスを生産するために協同組合と中小企業の発展を優先しています。
特に、省人民委員会に認定された27の工芸村、約60の主要で典型的な潜在的製品、および数百の地元製品を擁し、社会経済発展に大きな潜在力を持つ地域固有の利点を促進します。当州は、典型的かつ潜在的な製品の開発に重点を置いています。比較優位性のある製品、観光に関連した工芸村の製品。品質の向上、OCOP プログラムの深化、大きな価値、高い競争力、輸出の可能性の向上に向けて、多様な製品とサービスを開発します。
バクザン省は、2030年までに省全体で350~400種類の一貫生産品を生産することを目指している。そのうち、5 つ星の製品は 3 ~ 5 個程度です。 50〜60 個が 4 つ星の製品で、残りは 3 つ星の製品です。同時に、国家5つ星評価を獲得し、90〜100点を獲得し、高品質で国際基準を満たすOCOP製品を2〜3個さらに開発します。
この目標を達成するために、バクザン省農村開発局のグエン・タイ・チュオン副局長は、今後、同省は社会全体にこのプログラムの目的と意味を理解してもらうために、引き続き啓発活動を行っていくと述べた。これを、新たな農村建設を実施し、地域における農業生産を再構築する上での重要な課題と考えます。
同時に、観光に関連した一村一品商品や工芸村商品の開発も進めます。被験者の製品の開発および完成を支援する活動を強化します。貿易促進活動を推進し、OCOP 製品を宣伝および紹介します。地区や都市に商品紹介・販売拠点を構築します。
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