スイカ - 学名は Citrullus Lanatus で、殻が硬く、果肉は赤く、水分が多く、食べると甘い味がします。 Healthline によると、スイカの主な成分は水分で91%、炭水化物は7.5%を占めています。
スイカ100グラムには以下の栄養素が含まれています。
- カロリー: 30
- 水: 91%
- タンパク質: 0.6グラム
- 炭水化物: 7.6グラム
- 砂糖:6.2グラム
- 食物繊維:0.4グラム
- 脂肪: 0.2グラム
スイカを定期的に食べるとどうなるでしょうか?
スイカはジューシーで甘いので、特に暑い夏の日に喉の渇きを癒す料理やデザートとして最適です。ホン・ゴック病院のウェブサイトの投稿では、スイカを定期的に食べることの利点が指摘されている。
体に水分を補給する
スイカの主成分は水で、その91%を占めています。スイカを食べると、体内の水分が補給され、電解質レベルが維持されます。
スイカを定期的に食べると、仕事や運動後の脱水症状を軽減できます。
がんを予防する
スイカには、がん、特に消化管がんを予防できる化合物であるリコピンが含まれています。リコピン化合物は、IGF の増殖を抑えることで癌細胞の増殖のリスクを軽減します。特にIGFの増加は異常な細胞の増殖を刺激し、がん細胞に変化するリスクがある原因の一つです。
さらに、スイカには、腫瘍の成長を抑制し、癌細胞の転移を防ぐ化合物であるククルビタシンEも含まれています。
スイカを定期的に食べると水分補給に役立ち、体に必要な多くのビタミンやミネラルを摂取できます(写真:istock)
スイカには抗酸化物質が豊富
スイカには、フリーラジカルの影響を防ぎ、老化のプロセスを遅らせ、体内の臓器を保護する抗酸化物質が豊富に含まれています。そこには:
- ビタミン C は免疫システムを強化し、フリーラジカルによる細胞の損傷を抑えるのに役立ちます。
- リコピンは網膜と神経細胞をフリーラジカルの影響から保護します。
- カロテノイドはベータカロチンやアルファカロチンを含む植物化合物で、体内に摂取されるとビタミン A に変換されます。
- ククルビタシンEは体内の炎症反応を抑制するのに役立ちます
黄斑変性症を予防する
スイカに含まれるリコピン化合物は、目の一部の部分にも現れ、目の炎症や酸化刺激を防ぎます。リコピンは抗酸化物質および抗炎症物質として作用し、加齢性黄斑変性症の予防や進行の遅延に役立ちます。
消化サポート
スイカは水分量が多く、食物繊維も非常に豊富なので、消化器系の運動性を高めることができる果物です。
スイカに含まれる水分は胃液を中和し、心窩部痛、げっぷ、胸焼けを軽減するのに役立ちます。水分と食物繊維を多く摂取すると、水分が保持され、便の量が増えるので、便秘のリスクが軽減されます。
精子の量と質を高める
スイカとスイカの種には、甲状腺と精巣の機能に必要な微量元素である亜鉛がかなり含まれています。亜鉛を豊富に含む食品を補給すると、テストステロンのレベルが向上し、精子の量と質の両方が向上します。
したがって、男性は生理機能を高め、早漏や勃起不全などの病気の治療をサポートするために、定期的にスイカを補給する必要があります。
減量をサポートし、肌を美しくします
スイカは甘さ控えめで、カロリーがとても低いです。スイカの主成分は水なので、食べると代謝が促進され、体内の毒素や脂肪が排出されます。スイカを食べると満腹感が長く続くため、食欲が抑えられ、効果的な減量補助になります。
スイカには豊富な水分が含まれているため、水だけでなく、肌の理想的な水分を保つのに役立ちます。そのため、肌はしっとり滑らかになり、脂っぽさや皮むけのリスクが軽減されます。
スイカに含まれるビタミンAは、肌の若返り、顔のしわの減少、髪の毛の成長促進、もつれや枝毛の改善にも役立ちます。一方、ビタミン C は、皮膚組織をサポートし、強く輝く髪を維持するタンパク質であるコラーゲンの生成を体内で促進します。
スイカを効果的に食べる方法
スイカは健康に良いですが、1日300グラムを上限に、数回に分けて食べるようにしてください。一度に食べ過ぎないでください。スイカジュースは、スイカに含まれる栄養素やミネラルを体が吸収して代謝できるように、最大 300 ml だけ飲むようにしてください。
スイカを新鮮に保つには、皮をむいた後、蓋付きの密閉箱に入れて、平均温度8〜10℃の冷蔵庫で保存します。この温度により、スイカは新鮮に保たれ、風味も保たれます。
新鮮さと風味を保つために、切ったメロンは1〜2日以内に食べるようにしてください。
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