グルメな方にとって、以下に挙げるカマウの有名なスナック店 5 軒は、祖国の最後の地のユニークな味を探索し体験するのに最適な選択肢となるでしょう。
ドゥさんの豆
カマウで美味しい軽食の店を探しているなら、レ・ロイ通りにあるオン・ドゥ・アイスドビーンズは見逃せない素晴らしい選択肢です。ここは長年営業を続けており、地元の人々の幼少時代から親しまれてきた有名なレストランです。小さな店は路地にあり、テーブルと椅子が数脚、そしてシンプルなカートがあるだけです。ここの豆氷料理は、小豆、インゲン、パンダンの葉、ココナッツミルク、シロップの組み合わせが特に魅力的です。おいしい味とたっぷりの氷が、忘れられない思い出となるでしょう。
フオックタイズワイガニスープ
Phuoc Tai Snow Crab Soup はカマウの Ly Bon 通りにあり、カマウに来たら見逃せない軽食店の 1 つです。このスープは、新鮮なカニの身と口の中でとろける柔らかい雪片が入った、濃厚で滑らかな味わいです。レストランではスープ以外にも、甘いスープ、揚げ魚団子、フランなどの軽食も多数提供しています。このレストランは、おいしい、清潔、学生価格という基準でサービスを提供しているため、多くの地元の人々や観光客に人気の場所となっています。
ンガナム餅
Banh Cong Nga Nam、またはBanh Cong Phuc Trangは、カマウにある素朴でありながら非常に人気のある軽食店の1つです。このケーキは米粉で作られ、緑豆、豚肉、エビが詰められ、黄金色になるまで揚げられます。バイン・コンは生野菜と甘酸っぱい魚醤と一緒に食べられ、独特の味わいを醸し出します。 Nga Nam のバインコンのお店は、特に午後はいつも混雑しています。バインコンは、そのおいしい味で、グルメが無視できない魅力的な屋台料理となっています。
ホンバン公園の揚げ魚団子
ホンバンパークの揚げ魚団子は、カマウの若者に人気の軽食店の一つとなっている。揚げたての魚団子、牛肉団子、エビ団子などの熱々の串焼きは、特に夕方になるといつも大勢の客を魅了します。この料理は作り方はシンプルですが、サクサクした皮と中の甘くて歯ごたえのあるフィリングが魅力的です。甘辛いタレをつけて食べると濃厚な味わいが引き立ちます。
ミス・グエット グレープフルーツティー
Co Nguyetグレープフルーツ スイート スープは、カマウの有名なスイート スープのお店です。ファン ゴック ヒエン通りに位置しており、目立つ看板があるので簡単に見つけることができます。レストランは夕方になると混雑しますが、広々とした開放的な空間が食事をする人に居心地の良い雰囲気をもたらします。蓮の実ゼリーやヒシゼリー、高麗人参などのゼリーを組み合わせたアイスデザートをお楽しみいただけます。 タイティー、グレープフルーツティー、ホワイトゼリーティーなど、他の種類のお茶も多数取り揃えております。お店のデザートは甘すぎず、衛生的で保存料も使っていないので、飽きることなくたくさんの料理を楽しむことができます。
カマウの屋台の食べ物は豊富なだけでなく、典型的な地域の風味も持っています。オンドゥ豆氷、ズワイガニのスープ、バインコン、揚げ魚団子、グレープフルーツの甘いスープなどの軽食は、食事をする人に忘れられない印象を残します。カマウを訪れる機会があれば、これらの場所を訪れて素晴らしい料理を味わい、南部地方の特別な軽食を楽しむことを忘れないでください。
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出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-ca-mau-an-vat-o-dau-ngon-va-re-185241002144712513.htm
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