料理番組のシェフはこの悲しい事件を非常に残念に思っていた。写真: fischlexikon .

オーストリアの公共ラジオ・テレビ局ORFは先週、同局の「Deliciously Culinary」番組でフラウエンネルフリング魚（学名：Rutilus pigus）を調理したことを謝罪したとCBSが3月8日に報じた。

番組に出演したシェフは大変申し訳なく思っており、四旬節にふさわしい食事を作るよう頼まれた際に友人から魚をもらったと説明した。

四旬節の間、キリスト教徒は通常金曜日に肉を食べることを控えます。

「魚を捕る許可証を持っている友人を信頼していたので、この魚もそこにいると思っていたので、不運な出来事が続いた」と彼はAFPの電話取材に語った。

地元ラジオ局Die Presseによると、今週の番組「Niederösterreich Today」の放送中に、司会者のクラウディア・シューベルトは「先週、私たちは『Deliciously Culinary』という番組でフラウエンナーフリングという魚を調理しました。しかし、これは保護されている種です。お詫び申し上げます」と謝罪した。

この魚は2002年以来オーストリアのレッドリストに載っており、絶滅の危機に瀕しています。

隣国ドイツでも、この魚は1998年以来漁獲が禁止されている。国連傘下の国際自然保護団体ICUNにより、2013年以来、絶滅危惧種を意味するレッドリストに掲載されている。

オーストリア漁業協会の理事長グレゴール・グラボーグル氏は、同協会が今週、絶滅危惧種の漁業について苦情を申し立てたと述べた。 「これは私のキャリアの中で一度も経験したことのない、非常に悲しい事件だ」とグラヴォグル氏は語った。

Znews Knowledge Magazineによると

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