認定商標「コム・バク・ハー」と「バク・ハー黒餅」の発表

バクハーグリーンライスはここタイ族の有名な料理です。伝統的な製法で作られているため、緑米は柔らかく、自然な緑色と豊かな香りがあります。グリーンライスフレークを作るのに使われる米は、通常陸稲のもち米で、粒は光沢のある緑色です。緑のライスフレークは新鮮なドンの葉で包まれており、香りと柔らかさを保ちながら長期間保存できます。

ブラックチョンケーキも地元の名物で、さまざまな材料から作られていますが、ヌクナクの木炭パウダーという特別な材料が使われており、これが違いを生み出しています。ヌクナクの木から採れる炭粉はケーキに独特の風味を与え、冷却効果もあります。バクハーのブラックバインチュンは豚バラ肉の脂っこい味とカルダモンともち米の香りが特徴で、ユニークな観光商品となっています。

「Bac Ha Green Rice」認証マークの使用資格を有する個人および世帯に、認証マークの使用権証明書を付与します。

「白夏黒糀ケーキ」認証マークの使用資格を有する個人および世帯に「白夏黒糀ケーキ」認証マーク使用権証明書を交付します。

近年、「コム・バク・ハー」と「バク・ハー・ブラック・バインチュン」は重要な有益な製品となり、貧困削減、新しい農村建設、地域の社会経済発展に貢献しています。人々と地域の現実と要望に基づいて、「Bac Ha Black Banh Chung」と「Bac Ha Green Rice」の認証ブランドを構築することが非常に必要です。

プロジェクトは2022年6月から2024年6月にかけて実施され、以下の内容が含まれます：文書収集と調査調査、サンプル収集。認証マークの登録基準を策定する。「Bac Ha Black Banh Chung」および「Bac Ha Green Rice」を認定する商標を認証する組織を特定する。認証ラベルおよび製品プロモーションメディアシステムの設計。認証マークの管理と使用に関する規定を制定・公布し、製品認証マーク登録書類を作成します。

認定商標「Com Bac Ha」と「Bac Ha black stiff rice cake」は、製品の品質とブランドを保証します。

プロジェクトの実施から2年、書類の審査と承認期間を経て、ベトナム国家知的財産庁は、認証商標「Bac Ha Black Chung Cake」の使用資格を有する20の個人および世帯に認証商標の使用権証明書を付与しました。

同時に、「Bac Ha Green Rice」認証商標の使用資格を有する25の個人および世帯に、「Bac Ha Green Rice」認証商標の使用権証明書を付与します。「Bac Ha Green Rice」認証マークの使用権の有効期間は、認証マーク使用権証明書に明記されています。個人および世帯は、関連する規制を遵守し、規定に従って認証マーク（ある場合）を使用するための資金を拠出する責任があります。

認定商標「Com Bac Ha」と「Bac Ha black spitch rice cake」は、製品の品質とブランドを証明し、価値を高めるとともに商品消費市場を拡大し、地域の経済発展に積極的に貢献します。

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