漁業管理局（農業環境局）のマイ・ダン・ニャン副局長は、「養殖業の発展において、毎回の収穫後の池の改修は、良好な生息環境を創出し、池に残留する病原菌を抑制し、水生動物が健康で病気から安全に成長・発育できるようにする上で重要な役割を果たします。そのため、地方自治体と専門機関は養殖業者に対し、新たな収穫を迎える前に、池やラグーンの浚渫、修繕、改修、水環境浄化のための人的資源と機材の投入を重点的に行うよう指示しています。また、ポンプ、送水管、エアレーションファン、発電機など、前回の収穫で使用したすべての道具や設備を清掃・消毒するよう指示しています」と述べました。
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| ナムディン水生育センターは、養殖業者に供給する前に品種の品質を検査します。 |
内陸水産養殖地域の養殖農家は、機能部門と地方当局の勧告に従って、池の水を汲み出し、池の底を均し、基質を乾燥させ、池の底に石灰粉を撒いて消毒した。同時に、池への水路システムの修理とメンテナンスを行います。各家庭は、気象条件に基づいて池の環境を注意深く管理した後、収入を増やすために、クロコイ、ソウギョ、コイ、コイ、ギンコイなどのさまざまな種類の魚を専門的に放流して養殖することを決定しました。水産・漁業管理部の査定によれば、現在までに淡水集中養殖区では約95％の面積で池の改修・放流が済んでおり、海水養殖区では約80％の面積で改修が済んでおり、クロタイガー養殖区では98％以上の面積で計画通りの改修が済んでいる。ハイディエン水産養殖協同組合のグエン・ヴァン・ビン理事長（コン町ヒュー・ギ住宅グループ、ハイハウ）は次のように述べた。「今年、当協同組合は13の組合員が12.5ヘクタールの養殖に参加しています。そのうち3ヘクタールはカタツムリ養殖用、残りはオニカマス、クルマエビ、ハタ、ヘッドフィッシュ、スズキなどの養殖に使用されています。水生動物が健康に成長し、病気にかからないようにするため、当協同組合は季節ごとのスケジュールに従って池を改修するための人材に重点を置き、専門機関と積極的に連携して、規則に従って資材、品種、飼料を提供する施設を検査しています。組合員には、持続可能な養殖のために経済的価値の高い水生種の放流に投資するための資金を動員するよう奨励しています。当協同組合は、質の高い品種を確保するために、評判の良い養殖施設に積極的に連絡を取り、事前に注文を行っています。3月末から4月初めの天候が良好なときに、豊作を期待して水生動物を飼育します。 「生産成功」。
計画によれば、2025年までに省全体の養殖面積は約14,345ヘクタールとなり、そのうち汽水養殖は5,345ヘクタール、淡水養殖は9,100ヘクタールとなる。エビ養殖面積は2,800ヘクタールで、沿岸養殖地域に集中しています。 2,200ヘクタールのハマグリ養殖面積は、ジャオトゥイ地区とギアフン地区の養殖地域に集中しています。水産物の総生産量は約211,270トンに達し、2024年と比較して2〜3％以上増加し、そのうち養殖は約148,540トン、水産物の開発は約62,730トンに達します。地方は計画に従って集中的な養殖区域の開発に重点を置いています。経済的価値が高く、消費市場が安定している農作物種を中心に、地域の状況に適した多様な農作物種の開発を奨励します。主要な水生種の養殖施設、水生種の生産・繁殖施設の管理を強化する。水産飼料および養殖環境処理製品の輸入販売拠点。上記の目標を達成するため、農業環境省は今年最初の数か月間から、州内の水生種苗生産施設に対し、新たな生産シーズンに備えて必要な条件を完全に整えるよう指示しました。季節カレンダーと実際のニーズに基づいて積極的に水生種を生産し、農家への質の高い供給を確保します。そのため、淡水種苗生産施設では、ソウギョ、クロゴイ、ナマズ、コイなど経済的価値の高い魚種の親魚を選抜し、繁殖させてきました。養殖されている魚種にはウナギ、ドジョウ、タイガエルなどがあり、飼育のための技術や経験も学んでいます。
ナムディン水産養殖センター副所長のグエン・ティ・ビック・アン同志は次のように述べた。「地元住民の養殖ニーズにより良く応えるため、センターは施設・設備への投資、改修、技術者の技能向上に注力し、最高品質の水産品種の生産に努めてきました。現在、センターでは、オオクルマエビ、シロエビ、コイ、ソウギョ、クロコイ、日本の鯉、タイガエル、カタツムリ、ナマズ、ベトナム産シロギスなどの水産特産品、そしてウミガニ、アメリカフエダイ、太平洋産カキ、河口カキなどの汽水養殖種を含む水産品種の生産を推進しています。センターで生産された品種は、品質が良く、健康で、病気にかかっていません。商業養殖に投入すると、悪天候や気候条件への耐性が強く、成長が速いと評価されているため、養殖パートナーからの注文が多く、安定した生産量となっています。」
あらゆる種類の品種の適切な準備に加えて、養殖業における環境の監視と警告作業も、機能単位と地域にとって関心の対象です。水産・漁業管理局は地方自治体と連携し、計画に従って、シラミ養殖場、集中淡水養殖場、ハマグリ養殖場で環境モニタリングサンプルを定期的に収集しています。州内の汽水エビ養殖場、ハゼ養殖場、ライギョ養殖場、クロダイ養殖場で抜き打ちサンプリングとモニタリングセッションを 2 回実施しました。分析と評価の後、モニタリング結果は地方自治体に送られ、農家に広く情報提供されます。養殖業全般、特にシラミやアサリにおける病気の予防と制御のため、池、潟湖、養殖区域における環境処理措置を積極的に適用するよう農家を指導する。農作物に悪影響を与える環境要因に対しては、適切な処理策が推奨されています。あらゆるレベルの関連部署および当局と連携し、水産養殖資材を取引する施設および代理店に対する検査と審査を強化し、品質を保証しないまま農家に提供され、水産養殖作物の品質と生産性に悪影響を与える食品、化学薬品、生物製剤、水産養殖環境の処理および改善剤の使用を最小限に抑えます。食品衛生と安全を確保し、環境を保護するために、農家に技術の進歩、集約型および超集約型養殖措置を適用し、養殖過程で抗生物質と化学物質の使用を制限し、生物学的製品の使用を増やすことを推奨します。
文と写真：ヴァン・ダイ
出典: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202503/chuan-bi-tot-cac-dieu-kiencho-vu-nuoi-thuy-san-xuan-he-9f01346/
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