ヴォー・ヴァン・トゥオン大統領、日本で「ハロー」パンを楽しむ

レストランチェーン「バインミーシンチャオ」は、2016年にクアンナム省出身の37歳のブイ・タン・ズイさんと32歳のブイ・タン・タムさんの兄弟によって設立され、現在は日本全国に15店舗を展開している。

このベトナムのパン屋には、平均して毎日約 500 人の客が来店します。 「パンを味わい、ベトナムの味を味わう」というスローガンを掲げ、小さな店から始まり、現在では日本全国に展開するチェーン店へと成長を遂げた「ハローブレッド」は、約10年にわたる発展と成長を経て、「桜の国」に独特のベトナム料理の足跡を残しました。

デュイさんとタムさんの兄弟は、おいしいパンを通じて、日本にベトナムの料理、文化、そして若者の情熱と知性を広めることに貢献したいと考えています。

二人の兄弟はまた、日本におけるベトナム人コミュニティの団結と発展を支援する活動にも貢献したいと考えています。日本とベトナムの友好、文化、経済交流の架け橋のほんの一部です。

ヴォー・ヴァン・トゥオン大統領夫妻が新潮パンブランドのオーナーを訪問し激励する（写真：VOV）。

東京の中心部にあるベトナム文化が染み付いた空間で、ヴォー・ヴァン・トゥオン大統領夫妻は日本人ゲストとともに、バインミー、クアン麺、フォー、コーヒー、春巻き、甘いスープなど、典型的なベトナム料理を楽しみました。

「ハローブレッド」レストランで来賓と会話したヴォー・ヴァン・トゥオン大統領は、経済、貿易、投資、文化交流、教育、観光、人的交流などの分野で東京とベトナム各地域、特にハノイとの多面的な協力を積極的に推進し、ベトナムの企業や人々が東京で事業や起業を行うための条件を整えてきた東京都知事と歴代の指導者に深く感謝の意を表した。

大統領は、ベトナムと日本は文化や料理において多くの類似点と近さを持っていると述べた。こうした類似点こそが、両国と両国民の間に特に良好な関係を生み出したのです。

両国間の伝統的な友好関係と緊密な協力関係に基づき、ベトナムでは毎年、多くの展示会、見本市、ベトナムと日本の文化交流が行われ、多くの参加者を集めています。

ヴォー・ヴァン・トゥオン大統領は、日本で故郷の名物料理を味わえることを喜び、レストランブランド「バインミーシンチャオ」の創業者2人のように、常に熱意にあふれ、学ぶ意欲があり、日本で発展の機会を掴もうと努力するベトナムの若者が増えていることを認め、誇りに思うと述べた。

これらの取り組みは、日本での事業開始だけでなく、ベトナム文化の促進に貢献し、料理文化を通じて両国の人々の絆を深めることにもつながります。

ヴォー・ヴァン・トゥオン大統領夫妻が新潮パンの味を堪能している（写真：VOV）。

東京都の小池百合子知事は、ヴォー・ヴァン・トゥオン大統領と岸田文雄首相の会談が大成功に終わったことを祝意を表し、両首脳は二国間関係をアジアと世界の平和と繁栄のための包括的戦略的パートナーシップに格上げする共同声明を発表した。

小池知事は、日本とベトナムの外交関係樹立50周年という節目の年にヴォー・ヴァン・トゥオン国家主席が日本を訪問したことは大変意義深く意義深いことであり、両国はこの特別な行事を記念して一連の協力、交流、文化活動を実施してきたことを強調し、今回の訪問が大成功となり、両国関係の歴史において特に重要な足跡を残すことになると確信していると述べた。

小池氏はまた、東京都はハイテクの洪水防止システムを展開しており、ベトナムの都市と協力し展開する準備ができていると述べた。

ヴォー・ヴァン・トゥオン大統領は、知事が引き続き、東京でベトナム人コミュニティがビジネスを行い、生活し、学ぶために好ましい条件を整えてくれることを期待すると述べた。同時に、ベトナムに常に多大な関心を払っていただいている日本の大企業や団体のリーダーの方々に感謝申し上げます。ベトナムにおける投資活動の実施。社会経済の発展に大きく貢献し、人々の生活の質を向上させます。

大統領は、両国間の最近の包括的戦略的パートナーシップへの関係のアップグレードは重要な節目となり、二国間関係の発展に新たな章を開くものであると強調した。この機会に、大統領は東京都知事に対し、ハノイ市や他のベトナムの地方と防火や洪水対策の経験を共有する協力を推進するよう要請した。

ソース: https://dantri.com.vn/xa-hoi/chu-tich-nuoc-vo-van-thuong-thuong-thuc-banh-mi-xin-chao-tren-dat-nhat-20231128125046706.htm