「卵が健康的かどうかは、調理方法によって決まります。特にコレステロール値が高い人にとってはそうです。」この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう。
健康ニュースで一日を始めましょう。読者は他の記事も読むことができます: 豚の舌をたくさん食べると害がありますか?糖尿病患者にとって素晴らしいニュースです。眠れない夜の後は何をすればいいでしょうか?
コレステロール値が高い人のための健康的な卵のヒント
卵が健康的かどうかは、どのように調理するかによって決まります。卵に色とりどりの野菜を加えると、卵に含まれるタンパク質と野菜の食物繊維のおかげで、昼食まで満腹感を保つことができます。
特に、コレステロール値が高い人に対して、アメリカ心臓協会はコレステロールと飽和脂肪を多く含む食品を控えることを推奨しています。大きな卵 1 個にはコレステロールが 186 ミリグラム含まれていますが、飽和脂肪はわずか 1.5 グラムです。
以下では、健康ウェブサイト「Health Digest 」(米国)の栄養、フィットネス、健康的な老化に関する研究者である専門家のベス・ブラッドフォードが、コレステロール値が高い人にとって最も健康的な卵の調理法のヒントを紹介します。
卵黄を分けます。食事中のコレステロールを低く抑えるには、卵黄を分けて、卵白を少し使ってスクランブルエッグやオムレツを作るとよいでしょう。卵を茹でて黄身を捨てることもできます。卵白 2 個には卵 1 個よりも多くのタンパク質が含まれていますが、コレステロールと飽和脂肪は含まれていません。
卵白をより濃厚にするには、コレステロールを下げる食品を加えるとよいでしょう。悪玉コレステロールを下げる、または善玉コレステロールを増やす食品を卵料理に加えて、心臓の健康を改善しましょう。この記事の続きは、11月1日の健康ページでお読みいただけます。
糖尿病患者にとって素晴らしいニュース
2 型糖尿病は高血糖を特徴とし、深刻な健康リスクを引き起こす可能性があります。合併症には心臓病、腎不全、視力障害などがあります。
運動や薬物療法とともに、食事療法も血糖値をコントロールする重要な方法です。しかし、現実には糖尿病のためのダイエットは簡単ではありません。
研究誌「ザ・カンバセーション」に発表されたばかりの新しい研究で、糖尿病患者にとって非常に良いニュースが明らかになった。複雑な食事療法に従わなくても血糖値をうまくコントロールできるのだ。
したがって、何を食べるか、どれだけ食べるかではなく、いつ食べるかに重点を置くことは、血糖値のコントロールにおいてダイエットと同様の効果をもたらします。
オーストラリアカトリック大学とラトロープ大学(オーストラリア)の科学者らは、2種類の薬を服用している35歳から65歳までの糖尿病患者52人を対象に研究を実施した。
参加者は、食事制限グループと時間制限摂食グループの 2 つのグループに分けられました。両グループとも最初の 4 か月間に 4 回のカウンセリングセッションを受けました。
ダイエットグループでは、食事の質の改善(野菜を多く食べる、アルコールを制限するなど)を含む、血糖値をコントロールするための食生活の変更に重点を置いたカウンセリングセッションが行われました。
時間制限食グループは、食事時間を午前10時から午後7時までの9時間に制限することに重点を置きました。この記事の次回の内容は11月1日に健康ページに掲載されます。
眠れない夜の後はどうすればいいでしょうか?
不眠症は多くの人が経験する一般的な症状です。不眠症の原因は、病気などの身体的要因から、ストレスや不安などの心理的要因まで多岐にわたります。
米国の神経科医スミタ・パテル氏は、以下の方法が眠れない夜の後の体の回復に役立つと考えています。
健康的な食事をしましょう。睡眠不足で体が疲れていると、空腹を感じて高カロリーの食べ物を欲しがることがよくあります。これは、睡眠不足の間に失われたエネルギーを補うために体がエネルギーを求める自然な反応です。
甘い食べ物を食べる代わりに、全粒穀物、野菜、果物、ナッツなどの健康的な食べ物を選びましょう。
これらの食品は持続的なエネルギーを提供し、体を活発にし、疲労感を軽減するのに役立ちます。
特に、サーモンやマグロなどのオメガ3が豊富な食品は、脳機能の改善や炎症の軽減にも役立ちます。
カフェインを適切に摂取してください。カフェインは健康的で生産的な睡眠の代わりにはなりませんが、エネルギーを高め、眠気を減らし、気分を良くすることができます。
カフェインの乱用は、不安、睡眠障害、心拍数の上昇、さらには依存症などの望ましくない副作用を引き起こす可能性があります。健康ニュースで一日を始めて、この記事の内容をもっと見ましょう!
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出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-an-trung-khong-lo-cholesterol-tang-cao-185241031225530766.htm
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