著者と友人たちは自宅でコーヒーを楽しんでいる
補助金期間中、私は歩道沿いのカフェでフィルターコーヒーを何度か試しました。喫茶店は、人々が立ち止まり、一杯のコーヒーを飲みながらくつろいだり、コーヒーをすすったり、行き交う人々や車をぼんやり眺めたりする場所です。
当時、コーヒーを飲むのは非常に複雑でした。アルミフィルターから濃い茶色のコーヒーがゆっくりとグラスに落ちるのを待っている間に、顧客は別のグラスを取り、十分な量の砂糖を加え、淹れたてのコーヒーを数滴注ぎます。次に、小さなスプーンを使って砂糖を泡立つまで混ぜます。自分の手で淹れた一杯のコーヒーを楽しむと、突然心がリフレッシュして楽しくなります。特に、通りが冷たく、外はほこりっぽい雨が降っている寒い朝にはそう感じます。
現在、バンメトートはまさにコーヒーの街であり、数多くのコーヒーショップが立ち並び、それぞれが独自の装飾スタイルで、観光客、特に若者を魅了しています。バンミーに来れば、いつでもさまざまな淹れ方で独特で豊かな風味のコーヒーを楽しむことができ、観光客のあらゆるニーズに常に応えます。
この山間の町では、協会を結成したり、グループでデートしたり、毎朝、毎昼、そして夜になってもコーヒーを飲みに誘い合ったりと、日常生活の中に新たな文化的美しさが生まれつつあるようだ。 3 月中旬の晴れた週末の朝に、中央高地の山々と森の寵児である美人女王ヘン・ニエの魅力的な肌と同じくらい輝くコーヒーを片手に、友人や愛する人々と集まることほど楽しく優雅なことがあるでしょうか。
（ Nguoi Lao Dong新聞が主催する2024年「ベトナムのコーヒーと紅茶を称える」プログラムによる第2回「ベトナムのコーヒーと紅茶の印象」コンテストへの応募）。
グラフィック: CHI PHAN
[広告2]
ソース
コメント (0)