2024年の食文化フェスティバルは、3月23日の夜に、ティナイベイF1エリア(ビンディン省クイニョン市ドンダー通り)のメインステージで開催されます。
市内のビンディン人民祭りでは特産品が販売されます。ホーチミン市8回目 - 2024年3月初旬。写真: ビンディン族
2024年料理文化フェスティバルの一環として、ビンディン料理ビュッフェパーティー「ビンディンのユニークな77の料理」が開催されます。料理スペース、地域の一貫生産品、ユニット、観光客や一般の人々のためのダイニングエリアの配置。料理ブース 30 個、一貫生産品ブース 20 個を含む 51 個のブース。特に、ミシュランシェフ、省内外の地元シェフ、ビンディン料理文化協会による料理パフォーマンスなど。このフェスティバルは、ビンディンのユニークで魅力的な観光、文化、料理の目的地としてのイメージを国内外の観光客に紹介し、宣伝するために開催されています。ビンディン料理文化の真髄を尊重し、保存し、維持し、促進する。同時に、これを毎年恒例の観光イベントとして形作り、組織化することを目指します。これはレストラン、ホテル、ケータリングサービス事業者間の交流と学習の機会でもあり、それによって同省の観光産業におけるサービス品質と食文化事業活動の向上につながります。同時に、交流の条件を整え、経験を学び、国内の省や都市間の料理観光の強み、類似点、相違点について理解を深め、地域社会と観光客に最善のサービスを提供します。フェスティバルを通じて、国内外の観光客に対してビンディン観光のブランドとイメージを構築します。ビンディン省人民委員会は、活動を実施する際には、内容、形式、実用性、経済性、効率性の質を確保することを要求しています。同時に、食品衛生と安全・安心の確保は、規制に従って真剣に行われなければなりません。活動は、部門、支部、機関、ユニット、地域の間で緊密な調整、同期、統一を図る必要があります。活動に参加するために最大限の社会的資源を動員する。ラオドン.vn
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