霧深い荒野の「緑の宝物」

霧に包まれたムオンクオン郡ラオカイタタンコミューン。ここでは、古代の茶の木が寒さの中で誇らしげに立っており、大地の魂と広大な森の生命力を保っています。

霧に包まれたムオンクオン郡ラオカイタタンコミューン。ここでは、古代の茶の木が寒さの中で誇らしげに立っており、大地の魂と広大な森の生命力を保っています。

ムオンクオン郡（ラオカイ）の中心部からタタンコミューンに至る道路は、もはやでこぼこではありません。舗装されたばかりの滑らかなアスファルト道路を進むと、「古代茶樹の眠る地」として知られる土地に到着しました。奥へ進むにつれて、霧は濃くなっていきました。地元のバイクの金色のヘッドライトが霧を透過し、荒野の真ん中で道を照らす小さな星のようでした。

タタン高原コミューン（ラオカイ省ムオンクオン）の一角が霧に包まれている。写真： Tu Thanh。

タタンはチャイ川のすぐ隣に位置する高地のコミューンで、人口の99%以上がモン族です。人々の生活は、依然として多くの困難、厳しい気候、長く寒い冬に直面しており、これらの同じ条件がこの土地の「緑の宝」と考えられている古代のシャントゥエット茶の広大な地域を育んでいます。

霧の中にそびえ立つ宝物

地元の人々の指示に従って、私は古代の茶林の中心地と考えられているタタン村、スーディピン村（タタンコミューン）に直行しました。そびえ立つシャン・トゥエット茶の木は高さ数十メートルに伸び、幹は荒々しく苔むしており、何百年もの寒い冬の証人となっている。いつ現れたのかは誰も知りませんが、モン族がこの地に足を踏み入れる前から、広大な古代の茶林がここにあったことは知られています。

タタンコミューンのスーディフィン村にあるタオ・ディン氏とジャン・シン夫人の小さな家は、樹齢数百年の古い茶の木に囲まれています。写真： Tu Thanh。

小さな家に立ち寄ると、84歳のモン族の女性、ジャン・シンさんが私を出迎えてくれた。彼女はやつれた顔にもてなしの気持ちが輝きながら、足早に門まで歩いていった。 「中に入って、温まるために飲み物を飲んでください」と彼女は少し中国語を混ぜたモンゴル語で言った。

質素な小屋の中で、シンさんの夫であるタオ・ディンさん（87歳）が、湯気が立ち上るシャン・トゥエット緑茶を私に注いでくれた。山や森、風、そして地元の人々のおもてなしの心を込めたような、ほんのりとした苦味と後味の甘いお茶です。 「昔、私たちはとても貧しかったので、お茶は家で飲むものだけでしたが、今ではお茶は人々の希望の源になっています」とディンさんは語った。

ディン氏とその妻は、この小さな家の中で鶏を飼い、野菜を育て、古代の茶の木を保存し​​ながら暮らしている。写真： Tu Thanh。

茶の木は生活の糧であるだけでなく、タオ・ディン氏の家族の誇りでもある。 「この古い茶園は私たちの先祖が残してくれたものです。私の家族は現在、約70本の古い茶の木を所有しており、毎年約2000万〜3000万ドンの収入を生み出しています。これは、人々が栽培方法しか知らなかった過去と比較して、私たちの生活を改善するのに十分な額です。 「トウモロコシと米」。

ディンさんは、茶葉を摘むために高い茶の木に登っていた頃のことを語りながら笑った。「今は足が弱くなったので、茶摘みの仕事は子どもや孫に任せています。」お茶の季節になると、夫と私は畑を耕しに出かけ、お茶の木が成長するのを眺めて心が温まります。

祖父母の小さな小屋を出て、私は山と森の涼しい息吹とめったにない静けさを感じながら、古い茶の木々の広大な樹冠の下を歩き続けました。霧のかかった空間の中では、時間がゆっくりと流れているように感じました。緑豊かな茶葉や木の枝はそれぞれ独自の物語を語っています。それは自然の強い生命力、人間の忍耐力、そして両者の調和についての物語です。

古代のシャン・トゥエット茶の木は高さ数十メートルあり、幹はざらざらして苔むしています。写真: T.Thanh.

未開拓の可能性

暗くなってきたので、私は古い茶林の本部からコンクリートの道をたどり、スーディピン村を出てタタン村まで行き、タタン村党委員会の書記であるソンパオ氏の家に着いた。妻は出かけようとしていました。夫は兄弟が新しい家を建てるのを手伝って帰ってきたばかりで、泥だらけのバイクが庭の隅に停まっていました。パオさんは40代のモン族の男性で、がっしりとした体格と黒い顔立ちをしており、優しい笑顔で私を迎えてくれた。

パオさんは、私が茶林の起源について尋ねると、話を始めた。「ここの人々は、何世代にもわたって古代の茶の木で暮らしてきました。『茶の木』がいつ生まれたのか正確には誰も知りませんが、過去からわかっているのは、彼の父親の命はそれにかかっていた。タタン村には現在、約15ヘクタールの古代茶の木があるが、まだブランド名は付いていない。

古代のシャン・トゥエット茶の木々がタタンの丘陵地帯を覆っています。写真： Tu Thanh。

パオさんは、ここのお茶は他の地域とは違い、肥料を与える必要はなく、施肥や剪定も必要なく、自然に育つままにしておくだけだと語った。お茶に肥料を与えたり、剪定したりすると、お茶はより苦くなり、品質が維持されなくなるため、購入者はすぐに拒否します。

主な収穫時期は毎年4月と7月です。今年は新鮮な茶芽が1kgあたり25,000～30,000ドンで購入されています。この数字を見ると、2017年から2018年にかけて、中国の貿易業者が直接来て、1キログラム当たり8万5000ドンの価格でその場で買い付けていた時期を思い出し、パオさんは悲しくなる。 「当時はお茶の値段が高かったので、人々はとても興奮していました。新型コロナウイルス感染症のパンデミック以降、中国の貿易業者は来なくなった。 「私たちはラオカイ市の商人にお茶を売らなければなりませんでした。彼らはそれを買い、中国にも送りましたが、値段はかなり安かったです」とパオさんは語った。

パオさんは、古い茶の木を摘むのは簡単ではない、多くの木は数十メートルの高さがあり、人々は一生懸命に登らなければならないが、その代わりにそれほど手間はかからない、と語った。パオ氏の家族は1ヘクタール以上の古代茶の木を所有しており、毎年約5,000万～6,000万ドンの収入を生み出しています。

シャン・トゥエット茶はどこにでもあります。畑の茶、庭の茶、ポーチの茶まで。写真： Tu Thanh。

タタンでは、高品質のお茶の製造を専門とするティエンティエン茶社の加工工場がこの地域で稼働しているものの、ほとんどの人は新鮮な茶芽だけを販売しています。パオ氏によれば、同社は茶の収穫期ごとに1～2週間だけ営業し、その後は閉鎖するという。加工工場の開設を提案するためにここに来た貿易業者のグループもいくつかありましたが、すでに地元にティエンティエン茶業社があったため撤退しました。

「お茶は主な作物だが、生産量が不安定で人々の生活は依然として厳しい」とパオさんはため息をついた。タタン村では60％以上が貧困世帯であり、経済は主に陸稲栽培、キャッサバ栽培、小規模畜産業に依存している。人々の平均収入は年間約2,000万ドンにすぎません。

貧困を軽減するため、地元当局は養豚を奨励するとともに、人々がより多く栽培できるよう古代の茶の品種も提供してきた。

シャントゥエット茶畑の多くの新たな植樹地は、毎日霧の中で成長しています。写真： Tu Thanh。

タタン村の党委員会と人民委員会は、人々の生活を改善するという決意を持って、明確な開発方針を構築し、現実に合わせて作物や家畜の再編成を促進するための宣伝に重点を置いており、主に茶の木の力です。黒豚を育てています。現在、同村では高さ1.5メートル以上の古木茶樹の栽培面積が16.5ヘクタールあり、残りの高さ1.5メートル以下の茶樹は72ヘクタール以上ある。

タタン村人民委員会のリー・ヴァン・ピン委員長代理は、村人民委員会は現在、茶の栽培地域を拡大し、生産を企業と連携させ、より価値の高い茶製品を生み出す計画を立てていると語った。現在までに、同市の貧困率は40％を超えており、昨年に比べて10.5％近く減少している。

ここの古代の茶樹は大きな可能性を秘めており、モン族の誇りであることがわかります。もっと体系的な投資が行われれば、茶の木のおかげでここの人々の生活は確実に変わるでしょう。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bau-vat-xanh-giua-dai-ngan-suong-phu-d413680.html