寝る前になるとお腹が空くので、よくおやつを食べますが、これは健康に悪いのでしょうか? （トゥイ、29歳、 ハノイ）。
返事：
夜寝る前に空腹を感じる人もいますが、特にストレスを感じている人は、空腹感を引き起こすホルモン「グレリン」が増加する傾向があります。この時間に間食をすると、カロリー摂取量が推奨量を超えてしまい、体重増加や肥満の原因となります。
さらに、胃食道逆流症の人は、就寝前に食事をすると逆流のリスクが高まり、胸やけ、嚥下困難、咳などの症状が出ます。したがって、このグループは、症状を悪化させる可能性があるため、就寝の少なくとも 3 時間前には何も食べないようにし、カフェイン、アルコール、お茶、チョコレート、辛いスパイスを含む飲み物も避ける必要があります。
しかし、カロリー摂取量を適切に管理する方法を知っていれば、就寝前に食事を摂ることで潜在的なメリットが得られる可能性があります。いくつかの研究によると、夕食後に軽食を加えると、夜に空腹な人が満足感を得て、メインの夕食の量を減らす傾向があることが示唆されています。時間が経つにつれて、体重減少のメリットも得られる可能性があります。毎日の総カロリーを覚えておき、それを適正なバランスに調整するだけです。
さらに、寝る前に食事をすると、空腹のまま寝るよりも眠りにつきやすくなり、よく眠れるようになります。アイスクリーム、ペストリー、チップスなど、不健康な脂肪や添加糖分を多く含む食品は、1日のカロリー必要量を超える可能性があるため、摂取量を制限するように注意してください。
全体的に、寝る前に食べると必ずしも体重が増えたり害があるわけではありませんが、制限するのが最善です。
栄養士ファム・ホン・ゴック
ベトナム応用医学研究所
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