9月23日、ベトナム・スウェーデン・ウオンビ病院（クアンニン省）は、同病院の医師らが5×6センチの大きな食べ物の塊3つによる腸閉塞の手術を終えたと発表した。
柿の漬物を食べたため、患者は手術のために入院しなければならなくなった。 （図）。
そのため、D.TCさん（37歳、クアンニン省ドンチュウ郡タンヴィエット在住）という女性患者が、便秘を伴うへその周りの腹部のけいれんのため入院した。 CTスキャンと胃カメラ検査の結果、食べ物の残骸による腸閉塞が判明しました。約1～2週間前、Cさんはお腹が空いた時に一度に柿を5個ほど食べました。
ここの医師たちは、患者の胃の中の食べ物の塊2つと小腸の中の塊1つを取り除くのに1時間以上の内視鏡検査を要した。
ベトナム科学技術大学、ハノイ東洋医学協会のブイ・ダック・サン医師は、柿は秋の特産品であり、下痢や痰を伴う咳の治療に使われると語った。ただし、柿にはタンニンが多く含まれているため、丁寧に浸す必要があり、特に高齢者や子供は空腹時に食べるべきではありません。
医師によると、食べ物の塊は、摂取した物質が消化できない固形物の形で蓄積されることによって形成されます。なかでも、空腹時に柿をたくさん食べると、食べかすができる原因の一つになります。この果物には粘着性のある樹脂が含まれており、消化しにくい大きな塊を作ります。
医師が女性の胃の中にある柿の食べかすを取り除いている。 （写真：BVCC）。
上記の症例から、医師は、特に胃部分切除術を受けた人、咀嚼機能が低下する口腔疾患のある人、早食いの習慣のある人、渋みのある未熟な果物（柿、イチジク、グアバ）や繊維質の多い食品を食べない人は注意するよう勧めています...
ルトラン
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