スイカを食べると太りますか？

スイカ - 学名は Citrullus lanatus で、南アフリカ原産の果物です。スイカは非常に大きくて丸く、外皮は濃い緑色で、中には食べられる赤い果肉があります。見た目は大きいですが、スイカの主成分は水で、92%を占め、カロリーはごくわずかです。

スイカには何カロリー含まれていますか？

ヴィンメック国際総合病院のウェブサイトの投稿には、スイカは長さ15インチ、直径7.5インチで、約1,360カロリー含まれているとする米国農務省の研究が紹介されている。

スイカのカロリーは炭水化物などの成分に由来しており、炭水化物は主に天然の糖であるスクロース、フルクトース、グルコースで構成されています。スイカに甘さを与えるのは、これらの天然の糖分です。スイカは炭水化物が少ないので、食べても血糖値が急上昇しません。

通常、スイカを食べるときは、一口大に切ります。スイカ 1 切れあたりのカロリーはわずか 86 カロリーです。

米国農務省 (USDA) の食品データセンターでは、スイカ 1 食分に含まれるさまざまなカロリー数を示しています。

• 中サイズのスイカ1カップには46カロリーが含まれています
• スイカ100gには30カロリーが含まれています
• スイカジュース1カップには71カロリーが含まれています

カロリーは低いですが、86カロリーのスイカには、体に必要な栄養素も数多く含まれています。米国食品医薬品局 (FDA) によると、86 カロリーのスイカ 1 切れには、次のビタミンとミネラルが含まれています。

• 25%のビタミンCが細菌と戦い、早期老化を防ぎ、くすんだ肌を和らげます
• 健康な目と免疫力を高めるビタミンA30%
• 4%の鉄分が疲労を解消し、貧血の治療をサポートします
• 2%のカルシウムが骨を強くし、サポートします
• 8%のカリウムは血圧を調節し、水分レベルを維持します
• 4%の繊維が不安を軽減します

このように、スイカは低カロリーの果物であり、主成分は水なので、スイカを食べても太ることはなく、逆に多くの健康上の利点をもたらします。

スイカはカロリーが少なく、主成分は水なので、スイカを食べても太りません（イラスト：Istock）

スイカの健康効果

教授の著書「ベトナムの薬草とハーブ」からの健康と生活新聞の抜粋。ド・タット・ロイさんは、スイカには水分が多く含まれており、冷却効果、滋養効果、爽快効果があり、特に夏にはデザートや喉の渇きを癒すものとして皆に選ばれていると教えてくれました。

消化と解毒を助ける

スイカの主成分は水で、その90%以上を占めているため、解毒作用や天然利尿作用があります。スイカを食べると尿の代謝が促進され、有毒な老廃物を体外に排出するのに役立ちます。

スイカには水分と繊維が豊富に含まれており、消化器系をサポートし、便秘を効果的に予防します。

スイカにはビタミンCが豊富

スイカは体に良いビタミン C を豊富に含む食品で、軟骨や骨を保護し、傷や打撲の治癒を早めます。

スイカに含まれる豊富なビタミン C は抗酸化物質でもあり、免疫力を高めて体を健康に保つのに役立ちます。

目の健康維持に役立ちます

目の健康を守る役割を果たす重要な栄養素は、ベータカロチン、ビタミンA、ビタミンC、ルテイン、ゼアキサンチンであり、これらの栄養素はすべてスイカに含まれています。

食事から十分なベータカロチンを摂取すると、加齢による失明の主な原因である黄斑変性症を予防するのに役立ちます。

スイカは減量に役立つ

スイカには糖分が含まれていますが、ビタミンやミネラルも豊富で、カロリーも低いため、ダイエットに効果的です。スイカを食べると満腹感が得られ、食欲が抑えられるので、効果的かつ健康的に体重を減らすのに役立ちます。

カーン・アン（合成）

ソース: https://vtcnews.vn/an-dua-hau-co-tang-can-ar867913.html