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胃潰瘍を予防する8つの食事法

VnExpressVnExpress28/10/2023

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ゆっくり食べること、よく噛むこと、揚げ物や漬物を減らすこと、生の食べ物や冷たい食べ物を控えること、水を適切に飲むこと、ビタミン C のサプリメントを摂取することなどが、胃潰瘍を予防するのに役立つヒントです。

第108中央軍事病院の消化器科長であるグエン・アン・トゥアン准教授によると、胃潰瘍はよくある病気だが予防できるとのこと。したがって、健康を守り、改善し、特に胃の病気のリスクを抑えるために、合理的かつ科学的な食事療法を実施してください。

食品衛生を確保する必要性

細菌の侵入を防ぎ、胃炎を引き起こすのを防ぐために、食べる前には手を洗い、調理済みの食べ物を食べ、沸騰したお湯を飲んでください。

ゆっくりよく噛んで食べる

胃の収縮による負担を軽減するために、ゆっくりよく噛んで食べましょう。早食いや早飲み込みを最小限に抑え、仕事をしながらの食事。食事中はリラックスして、胃の働きを良くし、栄養素の吸収を良くしましょう。

適度に食べたり飲んだりしましょう

研究によれば、定期的に、時間通りに、そして適量に食事をすると条件反射が形成され、消化液の分泌が促進され、消化に良い影響が出るそうです。

1日に3回の食事をきちんと時間通りに食べる必要があります。お腹を空かせすぎたり満腹にしすぎたりしないでください。胃酸が増加して消化に影響が出ます。

揚げ物を減らす

揚げ物は消化されにくいので、消化管に余分な負担をかける可能性があります。食べ過ぎると血液が脂肪化し、健康に良くありません。

塩分の多い食品を控える

マリネされた食品には塩分が多く含まれており、胃の負担が大きくなり、消化に悪影響を及ぼします。さらに、これらには発がん性物質も含まれているため、病気を予防するために摂取量を制限する必要があります。

生の食べ物や冷たい食べ物を制限する

生の食べ物や冷たい食べ物は消化管の粘膜、特に胃の粘膜に強い刺激を与えるため、下痢や胃炎などを起こしやすくなります。

適切に水を飲む

水を飲むのに最適な時間は、朝起きたときと食事の1時間前です。食後すぐに水を飲むと胃が伸びて胃食道逆流症が起こりやすくなります。

ビタミンCサプリメント

ビタミンCは許容量内で摂取すると胃を保護する効果があります。胃液中のビタミン C 含有量を正常に維持すると、胃の機能を効果的に促進し、胃の抵抗力を高めることができます。毎日の食事で新鮮な果物や野菜を摂取してビタミン C を補給する必要があります。

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