キッチンでマイクロプラスチックが「隠れている」可能性が高い7つの場所

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ04/01/2025

CNET によると、マイクロプラスチックは私たちが呼吸する空気、飲む水、食べる食べ物などあらゆるところに存在している。これらは、衣類、化粧品、布地、キッチンなどのほこりの中に蓄積されます。


7 nơi trong nhà bếp có vi nhựa “ẩn nấp”  - Ảnh 1.

マイクロプラスチックは家庭、特にキッチンでよく見られます - 写真: Kanbol Corn Containers

研究によると、マイクロプラスチックは健康に有害であり、多くの深刻な結果をもたらす可能性があるそうです。家庭、特にキッチンでよく見かけます。彼らが隠れているかもしれない場所をいくつか挙げます。

ノンスティック調理器具

新たな研究によると、プラスチック製や焦げ付き防止加工の調理器具は調理中に食品にマイクロプラスチックを放出し、これらの有害な汚染物質にさらされるリスクを大幅に高める可能性があるという。

オーストラリアの研究者らは、テフロン加工された調理器具には数千、数百万ものマイクロプラスチック粒子が含まれている可能性があると推定している。

フライパンにちょっとしたひびや傷がつくだけで、200 万個以上のマイクロプラスチック粒子にさらされる可能性があります。

プラスチック製食品容器

宅配サービスが普及するにつれ、プラスチック容器が一般的になりつつあるが、加熱したり洗浄したりするとマイクロプラスチックが食品に混入する可能性がある。調査によると、レストランでよく使われる再利用可能なプラスチック容器のほとんどにマイクロプラスチックが含まれていることがわかった。

プラスチック製キッチン用品

研究によると、プラスチック製の調理器具と同様に、プラスチック製の台所用品も、特に熱い食べ物にさらされると、食品にマイクロプラスチックを放出するそうです。これらの食品を摂取すると、意図せずマイクロプラスチックが体内や血液内に取り込まれることになります。

ティーバッグにはマイクロプラスチックが大量に含まれている

驚かれるかもしれませんが、マイクロプラスチックはティーバッグにも潜んでいる可能性があります。お茶を淹れるとき、ティーバッグは非常に高い温度にさらされ、マイクロプラスチックが放出されます。これは、ティーバッグ製造において重要な物質であるポリプロピレン成分が原因で起こります。

スペインの研究者らは、ティーバッグを水1ミリリットルに浸すと、数十億個のマイクロプラスチックとナノ粒子が放出されることを発見した。

プラスチック包装のスパイス

パプリカなどのスパイスの瓶は、包装方法によってはマイクロプラスチックが詰まっている可能性があります。現在、多くのスパイスがプラスチックで包装されているが、最近の調査で検査したすべてのプラスチック容器にマイクロプラスチックが含まれていることが判明したため、懸念されている。これはマイクロプラスチックによる食品汚染につながる可能性があり、これはここ数十年で拡大している問題です。

プラスチックストロー

プラスチック製ストローは、研究によりマイクロプラスチックやナノ粒子を放出することが示されているため、特に懸念されています。これらの粒子は簡単に体内に直接吸入される可能性があります。残念なことに、プラスチック製ストローは今でも非常に人気があり、毎年約800万トンのプラスチックが水路に流れ込んでいます。

ストローやその他のプラスチックが水生環境に入ると、水を汚染するだけでなく、土壌やそこに生息する動物にも影響を与えます。

缶詰箱の内張り

BPA は深刻な健康被害を引き起こす可能性があるため、缶詰食品の内張りの製造において物議を醸す成分となっている。

現在では、アクリルやエポキシポリエステルなどの BPA フリーのライナーが一般的に使用されていますが、マイクロプラスチックが含まれているため、これらも完全に安全というわけではありません。

キッチン交換品

幸いなことに、代替材料を使用することができます。エプロンをつけてキッチンに向かう前に、マイクロプラスチックへの曝露を減らすために、これらのアイテムをキッチンに追加することを検討してください。

プラスチック製の調理器具の代わりに、木製またはステンレス製の調理器具を試したり、ガラス製、セラミック製、スチール製の容器を使用してみたりすることもできます。

ティーバッグにはプラスチックが含まれている場合がありますが、より安全な代替品は茶葉かもしれません。スパイスによる汚染のリスクを避けるため、ガラスまたはセラミックの包装に切り替えてください。

プラスチック製のストローは環境にも体にも有害です。より良い代替品は、洗って再利用できる金属または竹のストローです。紙ストローもプラスチックストローのより良い代替品になり得ます。

缶詰食品のプラスチックの内張りにはプラスチックが含まれている可能性があるため、曝露を最小限に抑えるには、ガラスで包装された食品を探してください。包装されていない生鮮食品や冷凍食品を使用することもできます。

ステンレス製の鍋、フライパン、鋳鉄製のフライパンなどの製品はすべて、プラスチックへのさらなる曝露に対する懸念を軽減できる選択肢です。


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出典: https://tuoitre.vn/7-noi-trong-nha-bep-kha-nang-co-vi-nhua-an-nap-20250103145209379.htm

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