Zanzibar est connu comme un « paradis » en Afrique avec les plus belles plages du monde, des forêts tropicales avec une flore et une faune diversifiées et une culture et une histoire indigènes uniques qui créent une attraction inoubliable pour les touristes.
Un « archipel d'épices » unique
Zanzibar a une superficie totale de 1 554 km2, située à environ 35 km du continent, dont la capitale est Unguja - jouant le rôle de centre économique, politique, culturel et social de l'archipel. Pendant ce temps, l'île de Pemba est un endroit pour se détendre. Par conséquent, mentionner Zanzibar est souvent compris comme faisant référence à Unguja.
Zanzibar charme les visiteurs avec ses rues étroites et sinueuses qui traversent la ville. De nombreuses structures en pierre datant de plusieurs centaines d'années ont été construites surplombant la plage de sable blanc et lisse, avec l'océan bleu profond au loin. Il s'agit d'une image représentative de Stone Town - l'ancienne capitale de Zanzibar, qui a été reconnue par l'UNESCO comme patrimoine culturel mondial en 2000. Pour explorer facilement cette ancienne ville, il est préférable pour les visiteurs de s'y rendre à pied ou à vélo.
Stone Town est très appréciée par l'UNESCO car, bien qu'elle ait été formée il y a plus d'un millénaire, elle conserve encore presque intacte sa structure urbaine et son paysage, avec de nombreux beaux bâtiments reflétant l'échange culturel entre l'Afrique, l'Europe, la région arabe et l'Inde, créant une identité unique pour Zanzibar.
La particularité des bâtiments de la ville est qu'ils sont construits avec des matériaux traditionnels tels que la latérite, le calcaire, la pierre de corail et le bois provenant d'espèces de mangrove. Les petites maisons longues à deux étages étaient souvent disposées autour d'une cour ouverte, accessible par un couloir étroit. Les maisons se distinguent par leurs portes richement sculptées, leurs larges porches et leur riche décoration intérieure.
Stone Town conserve encore de nombreuses œuvres architecturales datant des XVIIIe et XIXe siècles telles que le Vieux Fort, la Maison des Merveilles, l'Église catholique romaine, la Mosquée Malindi Bamnara, le Palais du Sultan ou les bains persans ; notamment des vestiges liés à l'esclavage qui ont existé pendant des siècles comme le Marché aux Esclaves, l'Île Prison... Le modèle de ruelles étroites et sinueuses et de grandes villas faisant face à la côte sont le résultat des échanges commerciaux maritimes de longue date entre l'Afrique et l'Asie ici.
Bien que les Zanzibarites vivent ici depuis 20 000 ans, l'île a toujours été convoitée et occupée par les puissances et les empires en raison de ses riches ressources, notamment en épices. Zanzibar est connue comme « l'île aux épices » en raison de son histoire de commerce avec les continents et possède de nombreuses plantations cultivant du poivre, de la cannelle, du gingembre, des clous de girofle, de la muscade...
Aujourd’hui, les Zanzibarites en ont profité pour en faire des produits touristiques intéressants. Les visiteurs peuvent visiter le marché de Darajani situé dans le centre-ville, qui propose de tout, des épices, du poisson frais, de la viande... pour en apprendre davantage sur la vie des habitants locaux. Si vous souhaitez déguster la cuisine locale, vous pouvez suivre un cours de cuisine ou visiter les plantations lors d’un « tour des épices ».
Ici, vous serez guidé par des agriculteurs pour découvrir et déguster la collection d'épices de haute qualité et découvrir les secrets de la cuisine de Zanzibar. À la fin de la visite, les familles accueilleront leurs invités avec une variété de plats traditionnels cuisinés avec des herbes et des épices prélevées directement du jardin.
« Paradis » d'expérience et de détente
Le climat à Zanzibar est divisé en deux saisons distinctes : la saison des pluies dure de novembre à mai de l'année suivante, et la saison sèche dure de juin à octobre, avec une température moyenne de 25°C. C'est le moment idéal pour les touristes européens de visiter le « paradis balnéaire » de Zanzibar, entouré de 20 plages, dont beaucoup sont classées parmi les plus belles plages du monde. En venant ici, les visiteurs n'hésitent pas à participer à des activités passionnantes comme la natation, l'aviron, le kitesurf, ou encore la « chasse » sous-marine avec le snorkeling...
En plongeant dans les eaux cristallines, vous serez émerveillé par la visibilité infinie. Vous vous retrouverez perdu dans un aquarium enchanteur avec des créatures marines aux couleurs vives et les plus grands récifs coralliens du monde, vous obligeant à « jouer le rôle » et à nager avec eux pour explorer et satisfaire votre curiosité. Vous pourrez facilement vous approcher des tortues, des poulpes, des raies à points bleus, des murènes pour les observer et jouer avec eux ; ou nagez avec des bancs de poissons lumineux en quête de nourriture sur les récifs coralliens ou observez les dauphins jouer au large...
Zanzibar possède de nombreux sites de plongée, dont les plus célèbres sont l'atoll de Mnemba et Tumbatu. L'atoll de Mnemba offre une variété de sites de plongée adaptés aussi bien aux débutants qu'aux plongeurs expérimentés. Cet endroit possède un grand récif corallien aux formes riches et variées, avec une visibilité de plus de 20 m pour que les visiteurs puissent plonger librement en profondeur et prendre des photos.
L'île de Tumbatu propose des services de plongée de 2 à 18 m pour que les visiteurs puissent explorer le récif de corail dur coloré avec des tortues, des seiches et de nombreuses autres espèces marines nageant autour... Les habitants de l'île de Tumbatu sont principalement des Watumbatu, célèbres pour leur musique et leur danse traditionnelles Goma que les visiteurs peuvent découvrir de première main.
L'importance historique de Tumbatu est évidente dans ses ruines antiques, notamment celles de la ville médiévale swahilie de Jongowe. Avec son mélange de beauté naturelle, de richesse culturelle et d'attrait historique, l'île de Tumbatu offre une expérience unique aux visiteurs souhaitant explorer les aspects moins connus de l'archipel de Zanzibar.
Source : https://baotuyenquang.com.vn/zanzibar-thien-duong-o-chau-phi-189298.html
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