Les exportations de fruits de mer atteignent 10 milliards de dollars, mais...

Avec un chiffre d'affaires à l'exportation de 10 milliards USD, l'industrie des produits de la mer a réalisé un résultat impressionnant dans le contexte difficile de 2024. Cependant, cette industrie est encore confrontée à de nombreux défis, notamment l'objectif de croissance à deux chiffres selon la stratégie de développement jusqu'en 2030.

Des résultats impressionnants

Selon l’Association des industries de transformation et Exportation de fruits de mer Vietnam (VASEP), 2024 avec de nombreuses difficultés et défi de l'impact de l'inflation, de l'augmentation des coûts de production, de la rareté des matières premières destinées à l'exportation, de la concurrence internationale, du changement climatique... mais l'industrie Fruits de mer du Vietnam Grâce à de nombreux efforts, nous avons obtenu des résultats d’exportation encourageants.

Plus précisément, les exportations de produits de la mer du pays ont atteint 10 milliards USD, soit une augmentation de près de 13 % par rapport à 2023. Parmi eux, certains produits ont une valeur d'exportation élevée comme les crevettes 4 milliards USD (en hausse de près de 17 %) ; Poisson pangasius 2 milliards USD (en hausse de plus de 9%) ; Thon 1 milliard USD (+17%) ; Calmars, poulpes plus de 600 millions USD...

M. Nguyen Hoai Nam, secrétaire général adjoint de la VASEP, a déclaré que bien que les résultats des exportations de fruits de mer en 2024 soient impressionnants, l'industrie vietnamienne des fruits de mer est encore confrontée à de nombreux défis. défi grande ampleur dans un contexte mondial en évolution rapide et incertain. Au cours des 5 à 6 dernières années, les exportations de produits de la mer n'ont représenté qu'environ 8 à 10 milliards USD/an (sauf pour 2022), alors que selon la stratégie de développement de l'industrie jusqu'en 2030, cible L’objectif est de 14 à 16 milliards USD, ce qui signifie maintenir un taux de croissance de 10 à 15 % par an.

Transformation du pangasius pour l'exportation. Photo : CK.

M. Ho Quoc Luc, président du conseil d'administration de la société par actions Sao Ta Food, Soc Trang, a déclaré que malgré les chiffres optimistes tels que l'augmentation de la production de crevettes et de poissons, l'augmentation de la transformation et l'augmentation du chiffre d'affaires à l'exportation, cette joie n'est pas complète car il reste encore de nombreux défis. Dans lequel, les deux principaux produits sont les crevettes et Pangasius Les deux ont des problèmes avec les races, les crevettes ont besoin de races plus résistantes aux maladies, les pangasius ont besoin de races ayant un taux de récupération plus élevé que les poissons commerciaux.

Selon M. Luc, la fluctuation du prix des crevettes commerciales a entraîné des difficultés pour de nombreuses entreprises de crevette. Toute entreprise dotée d’une stratégie durable et d’une stratégie adaptée à chaque étape survivra et réalisera des bénéfices. Toute entreprise négligente tombera immédiatement dans une situation difficile, qu'elle soit petite ou grande...

Besoin de motivation pour croissance

La croissance de la consommation mondiale de fruits de mer ne devrait atteindre que 5 à 6 % par an, tandis que l'industrie vietnamienne des fruits de mer est désavantagée. objectif de croissance Exportation à deux chiffres. Le secrétaire général adjoint de la VASEP, Nguyen Hoai Nam, a déclaré que pour atteindre cet objectif, l'industrie ne devrait pas seulement essayer de maintenir sa part de marché et d'augmenter son contenu de transformation à valeur ajoutée, mais également rechercher un nouveau modèle de croissance adapté.

Motiver les agriculteurs et les pêcheurs à cultiver et à exploiter est une question essentielle, car les matières premières destinées à l’exportation et à la consommation sont une question de survie et une condition de croissance. Selon M. Nam, les agriculteurs et les pêcheurs représentent une force importante dans ce secteur, mais nombre d’entre eux sont encore confrontés à des difficultés et à des lacunes. Comment les pêcheurs, en plus de se conformer aux réglementations légales (y compris INN), peuvent-ils avoir la motivation d'exploiter la mer, réinvestir pour aller au large, et les agriculteurs avoir une nouvelle motivation pour investir et augmenter les activités aquacoles à la fois sur terre et en mer ?

Pour motiver les entreprises, les représentants du VASEP ont recommandé au gouvernement et aux ministères de se concentrer sur la diplomatie économique, les négociations bilatérales et les activités ciblées de promotion commerciale sur les marchés clés. marché Il est important de découvrir les avantages des fruits de mer vietnamiens. Continuer à promouvoir le crédit à l’exportation et l’assurance agricole. Améliorer l'environnement des affaires, simplifier démarches administratives, transformation digitale...

Le changement climatique affectera le développement des ressources aquatiques. Photo: CK

M. Phung Duc Tien - Vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural (MARD) - a déclaré que 2025 continuera de poser de nouveaux défis à l'industrie des produits de la mer tels que la carte jaune INN, le changement climatique, la pollution de l'environnement, les barrières commerciales... L'amélioration de la qualité des produits et l'amélioration de la réputation des entreprises contribueront à augmenter la part de marché, affirmant la position des produits de la mer vietnamiens sur le marché international.

Selon M. Tien, pour atteindre l'objectif de dépasser la barre des 10 milliards de dollars américains, pour atteindre 11 milliards de dollars américains en 2025, en plus de la responsabilité du ministère, des localités, du rôle du VASEP, du monde des affaires, des agriculteurs et des pêcheurs du secteur, il faut faire un bon travail de mobilisation et de propagation de la stricte mise en œuvre des dispositions de la loi sur la pêche et des documents d'orientation. Notamment en ce qui concerne les réglementations sur l'utilisation des produits chimiques, des antibiotiques, la sécurité alimentaire, l'application de la technologie dans la chaîne de production, la transformation vers la circulation, la réduction des émissions, la protection de l'environnement...

Le Vice-Ministre de l'Agriculture et du Développement Rural a également souligné que pour continuer à élargir le marché, en plus des marchés de la Chine, des États-Unis, du Japon, de l'UE... il est nécessaire de se concentrer sur l'exportation vers les marchés Halal et du Moyen-Orient... Promouvoir les liens entre les unités participant à la chaîne de production pour améliorer la qualité, assurer la traçabilité, augmenter la part des exportations de produits à valeur ajoutée...

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