Les exportations de fruits et légumes pourraient rapporter 6 milliards de dollars en 2023

Les exportations de fruits et légumes maintiennent leur dynamique de croissance

Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) a cité les données du Département général des douanes, indiquant que la valeur des exportations de fruits et légumes du Vietnam en octobre 2023 a atteint 608,8 millions USD, en baisse de 8,8% par rapport à septembre 2023, mais en hausse de 99,8% par rapport à octobre 2022. Au cours des 10 premiers mois de 2023, la valeur des exportations de fruits et légumes a atteint 4,8 milliards USD, soit une augmentation de 75,5% par rapport à la même période en 2022.

Les exportations de durian devraient atteindre 2,5 milliards de dollars en 2023

Les exportations de fruits et légumes continuent d’être un point positif dans les exportations de matières premières du pays. Bien qu'octobre 2023 ait diminué par rapport à septembre 2023, il a tout de même fortement augmenté par rapport à octobre 2022. Cela contribue à augmenter la valeur des exportations de fruits et légumes à environ 5,8 à 6 milliards USD en 2023.

Dans la structure du marché d'exportation, la valeur des exportations de fruits et légumes vers le marché chinois a représenté la plus grande proportion au cours des 10 premiers mois de 2023 et a connu un taux de croissance très élevé, atteignant 3,2 milliards USD, soit une augmentation de 164,7 % par rapport à la même période en 2022.

Outre le marché chinois, les exportations de fruits et légumes vers des marchés tels que la Corée du Sud, les Pays-Bas et les Émirats arabes unis ont également augmenté de manière significative au cours des 10 premiers mois de 2023.

Il est à noter que, selon le dernier rapport du Département général des douanes, les exportations de durian du Vietnam en octobre 2023 pourraient atteindre un niveau record de 450 à 500 millions USD. Cumulée au cours des 10 premiers mois de 2023, la valeur des exportations de durian a atteint 2,2 milliards USD.

Avec les résultats ci-dessus, M. Nguyen Dinh Tung, vice-président de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, prévoit qu'au cours des deux derniers mois de l'année, notre pays peut gagner environ 200 à 300 millions de dollars américains grâce à l'exportation de durian, portant le chiffre d'affaires total à l'exportation de ce produit au cours de l'année à 2,4 à 2,5 milliards de dollars américains.

Avec le durian, le pamplemousse est également devenu un point positif dans le tableau des exportations de fruits et légumes car, selon les données préliminaires de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, en 2023, le pamplemousse était répertorié comme un fruit à fort chiffre d'affaires à l'exportation. Au cours des 8 premiers mois de 2023, les exportations de pamplemousses ont atteint 29,6 millions USD, soit une augmentation de 144% par rapport à la même période en 2022, la plus forte augmentation des 5 dernières années.

Bon contrôle de la qualité des produits

Bien que l'exportation de fruits et légumes enregistre des points positifs, les entreprises exportatrices doivent encore bien contrôler la qualité des produits et garantir strictement les réglementations d'importation.

Selon M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, la Chine reste le plus gros client des fruits et légumes vietnamiens, représentant près de 65% du chiffre d'affaires. Les fruits et légumes vietnamiens exportés sur ce marché, en plus du durian qui est très populaire, d'ici la fin de l'année il y aura du jacquier, du fruit du dragon...

Cette année, l'Administration générale des douanes de Chine a émis un certain nombre d'avis concernant des violations des exigences de quarantaine végétale des expéditions de bananes, de jacquier, de mangue, de longane, de fruit du dragon et de durian exportés du Vietnam vers le marché chinois.

En cas de violation des réglementations de quarantaine végétale notifiées par la Chine, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural suspendra temporairement les codes concernés pour enquêter sur la cause et appliquer les mesures correctives appropriées.

Par conséquent, les entreprises et les localités doivent bien contrôler la qualité afin de minimiser la fraude des codes de zone de culture, affectant la marque des fruits et légumes vietnamiens exportés.

Parallèlement, nous construisons des modèles de production selon les normes VietGAP et GlobalGAP, répondant pleinement aux réglementations de quarantaine des marchés d'importation. Ce n’est qu’à cette condition que l’industrie des fruits et légumes et les exportations de fruits et légumes pourront connaître une croissance durable dans les années à venir.

Au cours des 10 derniers mois, l’Union européenne (UE) a émis près de 3 900 avertissements de sécurité alimentaire pour des produits agricoles et alimentaires importés, dont 55 avertissements pour des produits agricoles et alimentaires en provenance du Vietnam. Ce chiffre est en baisse d’environ 15 % par rapport à 2022.

Les légumes et les fruits constituent le groupe de produits le plus alerté avec 23 cas, suivis des produits de la mer, des confiseries et autres produits transformés. Parmi celles-ci, les infractions dues aux résidus chimiques représentent le pourcentage le plus élevé, avec près de 60 %.

Conformément aux réglementations sur la sécurité alimentaire et la sécurité sanitaire, tous les 6 mois, l’UE examinera toutes les entreprises exportant des produits agricoles et alimentaires. Si les réglementations sont bien appliquées, l’UE réduira la fréquence des inspections, des réglementations et des procédures pour les produits agricoles et alimentaires vietnamiens importés.

L’Union européenne (UE) est l’un des marchés d’exportation agricoles et alimentaires les plus importants du Vietnam. Il s’agit toutefois d’un marché exigeant, avec des mesures en constante évolution en matière de sécurité alimentaire et de quarantaine animale et végétale.

Le problème est donc que les entreprises vietnamiennes doivent désormais bien comprendre la réglementation afin d’adapter rapidement leur production aux nouvelles normes. Dans le même temps, les agences compétentes doivent également accompagner les entreprises dans la stratégie d’exportation de marchandises vers ce marché.

Selon M. Ngo Xuan Nam, directeur adjoint du Bureau SPS du Vietnam, en octobre 2023, l'UE a publié 103 projets d'avis pour solliciter l'avis des membres de l'OMC sur la modification des mesures relatives à la sécurité alimentaire et à la quarantaine animale et végétale. Lorsque des marchandises arrivent au port d’entrée et ne répondent pas aux normes fixées par l’importateur, il n’y a que deux façons de les traiter : les retourner ou les détruire. Le risque d’être averti provient également de procédures de transport inappropriées, notamment pour les produits agricoles frais.

M. Ngo Xuan Nam recommande aux entreprises exportant vers le marché de l'UE qui souhaitent répondre aux signaux du marché de bien saisir et de comprendre correctement ces avis et de rédiger des avis pour les appliquer dans la pratique. En raison des réglementations sur la sécurité alimentaire et la sécurité sanitaire, les réglementations SPS sont obligatoires.

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