La forte baisse des prix à l’exportation du riz a dépassé les prévisions de nombreuses entreprises. Le risque de marché et le problème du « ne pas mettre tous ses œufs dans le même panier » sont toujours d’actualité.
Les prix à l'exportation du riz chutent en dessous des prévisions
Les prix du riz à l'exportation ont légèrement augmenté le 11 février par rapport à la veille, mais restent néanmoins inférieurs à 400 USD/tonne.
Plus précisément, les dernières données mises à jour de l'Association alimentaire vietnamienne du 11 février montrent que le riz brisé à 5 % destiné à l'exportation est proposé à 397 USD/tonne (une augmentation de 1 USD/tonne par rapport à la veille) ; Le riz brisé à 25 % est proposé à 372 USD/tonne (en hausse de 2 USD/tonne par rapport à la veille) ; Le riz 100 % brisures est proposé à 310 $/tonne (inchangé par rapport à la veille).
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| Les prix à l’exportation du riz sont tombés début février 2025 à leur plus bas niveau depuis 9 ans. |
Les exportations de riz de Thaïlande ont légèrement diminué le 11 février. Concrètement, le riz brisé à 5 % destiné à l’exportation est proposé à 426 USD/tonne (en baisse de 3 USD/tonne par rapport à la veille) ; Le riz brisé à 25 % destiné à l’exportation est proposé à 406 USD/tonne (en baisse de 1 USD/tonne par rapport à la veille) ; Le riz 100% brisures destiné à l'export est proposé à 374 USD/tonne (en baisse de 1 USD/tonne par rapport à la veille).
Bien que l'écart entre les prix à l'exportation du riz entre le Vietnam et la Thaïlande se soit réduit, le prix à l'exportation du riz thaïlandais est toujours supérieur à celui du Vietnam de 29 à 64 USD/tonne, selon le type. Les prix à l'exportation du riz vietnamien sont également inférieurs à ceux du riz indien et pakistanais de 16 à 22 USD/tonne et de 4 à 28 USD/tonne, respectivement, selon le type.
Ainsi, à moins de 397 USD/tonne, le prix à l'exportation du riz vietnamien est inférieur de 136 USD/tonne au prix précédent. 533 USD/tonne ont été enregistrés le 19 juillet 2023 (avant que l'Inde n'interdise les exportations de riz). Par rapport au prix record de 663 USD/tonne à la fin novembre 2023, le prix à l'exportation du riz brisé à 5% a diminué de 264 USD/tonne, soit une baisse de 39,8%. Par rapport à la période où les prix du riz ont atteint leur sommet, en janvier 2024, le prix du riz brisé à 5 % a maintenant diminué d'environ 260 USD/tonne ; Les brisures de riz ont également diminué de 25 % à un niveau similaire ; Le prix du riz parfumé au jasmin a diminué de 150 USD/tonne.
Changer sa façon de faire pour « garder la main ferme » face aux « grosses vagues »
Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural estime qu'en 2025, lorsque l'Inde lèvera son interdiction sur les exportations de riz, l'Indonésie - le deuxième plus grand marché d'exportation de riz du Vietnam - sera autosuffisante en matière alimentaire et n'importera qu'une petite quantité de riz en fonction de l'offre, ce qui affectera les exportations de riz du Vietnam.
La baisse des prix à l’exportation du riz a surpris de nombreuses entreprises. M. Pham Thai Binh, président du conseil d'administration de Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Can Tho) - Selon les informations, l'inventaire des pays importateurs traditionnels de riz du Vietnam est relativement plein, ce n'est pas le moment d'acheter, tandis que les informations sur l'abondance de l'offre se répandent, exerçant davantage de pression sur les prix du riz.
Cependant, de nombreuses opinions affirment qu'actuellement, trois marchés traditionnels représentent près de 70 % du chiffre d'affaires total des exportations de riz du Vietnam, mais les changements dans les politiques de ces marchés auront également un impact rapide sur le marché vietnamien du riz.
Selon les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en 2024, les Philippines seront le plus grand marché de consommation de riz du Vietnam avec une part de marché de 46,1 %. L’Indonésie et la Malaisie sont les deux autres plus grands marchés avec des parts de marché respectives de 13,2 % et 7,5 %.
La question est de savoir pourquoi, dans le contexte de baisse des prix à l’exportation du riz sur le marché mondial, le taux de baisse des prix à l’exportation du riz du Vietnam est beaucoup plus rapide que celui des prix à l’exportation du riz de la Thaïlande ?
Selon les experts du secteur, le fait que les entreprises exportatrices de riz se concentrent trop sur quelques marchés qui achètent de grandes quantités pour « profiter de la différence par tonne » (c'est-à-dire que plus le volume vendu est important, plus le profit est élevé) sans se concentrer sur la valeur est la raison pour laquelle l'industrie vietnamienne du riz est fortement affectée lorsque des risques surviennent.
L’histoire de la forte baisse des prix à l’exportation du riz depuis le début de 2025 continue de poser le problème de la diversification des marchés pour accroître la compétitivité de l’industrie du riz.
Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural recommande aux entreprises de diversifier de manière proactive les marchés et les types de riz exportés, en se concentrant non seulement sur les marchés asiatiques tels que les Philippines, l'Indonésie, la Chine... mais également en élargissant les exportations vers d'autres marchés potentiels tels que l'Europe, les États-Unis, le Moyen-Orient, l'Asie de l'Ouest et l'Afrique.
En outre, les localités doivent se concentrer sur la production de variétés de riz de haute qualité et à prix élevé, appréciées par le marché, telles que le riz parfumé et le riz de spécialité. En particulier, il faut concentrer les ressources sur la mise en œuvre du projet « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions associé à la croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 », pour faire du Vietnam l'un des pays pionniers dans la production de riz de haute qualité et à faibles émissions, en phase avec les tendances de consommation mondiale, tout en créant une plus grande valeur ajoutée pour les grains de riz vietnamiens.
Il n’existe pas de formule générale pour ouvrir le marché, chaque entreprise a ses propres atouts pour y parvenir. Cependant, en plus d'ouvrir le marché et d'assurer la qualité, se concentrer sur les stratégies de marque, la promotion commerciale, le service client... sera le moyen pour les entreprises exportatrices de riz en particulier et l'industrie rizicole vietnamienne en général de « garder la main ferme » face aux « vagues turbulentes ».
Selon les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le prix moyen à l'exportation du riz en 2024 est estimé à 626,5 USD/tonne, soit une augmentation de 9% par rapport à 2023. Au premier trimestre 2024, le prix du riz brisé à 5 % était élevé au début de l'année, augmentant fortement en raison de la forte demande des marchés d'importation, s'établissant en moyenne à environ 623 USD/tonne ; Au T2/2024, le prix a culminé en avril à environ 642,7 USD/tonne mais a fortement diminué en mai et juin, atteignant une moyenne d'environ 572 USD/tonne ; T3/2024, les prix se redresseront légèrement en raison d'une demande accrue en milieu d'année, autour de 605 USD/tonne ; Au quatrième trimestre 2024, le prix moyen sera d'environ 628 USD/tonne, maintenant un niveau élevé et stable et augmentant positivement par rapport à 2023. |
Source : https://congthuong.vn/xuat-khau-gao-va-cau-chuyen-da-dang-hoa-thi-truong-373425.html
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