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Printemps de Giap Thin 2024 : dans les « pays étrangers », les gens regrettent le goût du Têt vietnamien

VietnamPlusVietnamPlus05/02/2024


La famille de Mme Nguyen Phuong Thi Thao et de M. James a pris une photo à côté d'un pêcher au marché vietnamien. (Photo : Kieu Trang/VNA)
La famille de Mme Nguyen Phuong Thi Thao et de M. James a pris une photo à côté d'un pêcher au marché vietnamien. (Photo : Kieu Trang/VNA)

Chaque fois que le Têt arrive, Mme Nguyen Phuong Thi Thao, une Vietnamienne d'outre-mer à Washington DC, profite de l'occasion pour emmener toute sa famille faire des achats pour le Têt au marché vietnamien pour redécouvrir le goût du Têt à la maison et rappeler à ses enfants et petits-enfants la beauté culturelle de la nation pendant le Têt.

S'adressant aux journalistes de VNA à Washington, Mme Thao a déclaré que cette année, le Têt avait pleinement le sens de retrouvailles lorsque Mme Thao et la famille de M. James ont accueilli son père du Vietnam et que les enfants et petits-enfants ont pu rentrer chez eux car le Têt tombe le week-end.

Mme Thao est allée aux États-Unis pour travailler pour la Banque mondiale (BM) et vit en Virginie depuis près de 20 ans. Célébrant le Têt vietnamien avec la famille de sa fille aux États-Unis pour la première fois, M. Nguyen Hoang Nghia, le père de Thao, s'est également senti moins nostalgique lorsque ses enfants et petits-enfants l'ont emmené faire du shopping pour le Têt dans l'atmosphère familière d'un marché vietnamien dans l'État de Virginie, aux États-Unis.

M. Nghia a partagé : « L'atmosphère du Têt en Amérique est également assez pleine d'articles du Têt comme au Vietnam. En faisant des achats pour le Têt avec mes enfants et petits-enfants, je peux leur apprendre les coutumes traditionnelles du Têt au Vietnam, les aider à savoir qu'ils doivent décorer joliment leur maison pendant le Têt, acheter des pots de fleurs, des branches de fleurs de pêcher, des branches de fleurs d'abricotier... Ils doivent se souhaiter les meilleurs vœux, les enfants recevront de l'argent porte-bonheur des adultes pour leur porter chance au début de l'année..."

Mme Nguyen Thi Phuong Thao a également été émue en évoquant l'ambiance du Têt aux États-Unis. Originaire de Hanoï, Mme Thao regrette encore les choses qui manquent aux États-Unis pendant la fête du Têt vietnamien, comme les fleurs de pêcher, les kumquats, les feuilles de dong, etc. « Aux États-Unis, il est difficile de faire cuire du banh chung dans le jardin ou dans la rue comme au Vietnam en raison des problèmes de sécurité incendie. De plus, il n'y a pas de famille ou de famille entière à qui rendre visite pour célébrer le Têt, et les enfants ne reçoivent pas d'argent porte-bonheur, etc. L'atmosphère du Têt de ma ville natale me manque donc toujours. »

Peut-être parce que l'atmosphère du Têt dans sa ville natale n'est pas aussi pleine et complète qu'elle l'est, Mme Thao essaie toujours de maintenir la pratique d'emballer du banh chung et d'emmener toute la famille faire les courses pour le Têt pour rappeler à ses enfants et petits-enfants le goût du Têt vietnamien.

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Toute la famille de Mme Nguyen Phuong Thi Thao a brûlé de l'encens pour vénérer leurs ancêtres pendant la fête du Têt. (Photo : Kieu Trang/VNA)

Cette année, en plus des produits familiers du Têt et des ao dai ethniques traditionnels, le marché vietnamien du Têt dispose également d'une zone décorée de phrases parallèles du Têt afin que chacun puisse comprendre la piété filiale et les coutumes du Têt du peuple vietnamien. C'est une nouveauté pour les enfants vietnamiens qui sont nés et ont grandi en Amérique et qui n'ont jamais célébré le Têt au Vietnam comme Cam Tu.

Cam Tu a partagé avec nous son vietnamien limité, parfois mêlé à des mots anglais qu'elle ne connaissait pas : « Aujourd'hui, j'ai appris davantage sur les fleurs qui sont souvent exposées pour le Têt, comme les chrysanthèmes, les pivoines, les narcisses, etc. Je vais essayer d'apprendre le vietnamien pour être alphabétisée afin de pouvoir en apprendre davantage sur le Têt au Vietnam, car je ne comprends qu'un peu le vietnamien et j'ai 15 ans cette année, mais je ne suis jamais allée chez moi pour célébrer le Têt au Vietnam… »

L'ambiance des retrouvailles familiales, les vœux de bonheur mutuels pendant le Têt et les plats typiques du Têt vietnamien… Têt avec gâteau Chung vert et phrases parallèles rouges.

Pour James, le mari de Mme Thao, le Têt vietnamien est devenu très familier. Le Têt ne peut pas se passer de l'ao dai rouge qu'il aime beaucoup, il choisit toujours de porter l'ao dai rouge lors des occasions spéciales du Vietnam.

Cette année, James a également acheté un Ao Dai brodé d'un dragon car il savait que cette année était l'année du dragon 2024. James Gaites a déclaré : « Je suis allé au Vietnam deux fois mais je n'ai jamais célébré le Têt au Vietnam. Ma femme est une bonne cuisinière, alors j'aime beaucoup la cuisine vietnamienne. J'aime manger les banh chung qu'elle prépare pour le Têt. Chaque année, pendant le Têt, je m'assois avec ma femme pour emballer des gâteaux Chung et en cuisiner beaucoup. Ma femme fait souvent frire le banh chung mais je préfère le banh chung bouilli… »

Les familles vietnamiennes, en particulier celles d'origine du Nord, manquent encore de certaines choses familières qui ne peuvent pas être achetées sur les marchés du Têt vietnamien aux États-Unis, comme les feuilles de dong, les branches de pêcher, les arbres de kumquat... Les enfants ont rarement l'occasion de se réunir autour du poêle à bois pour faire bouillir une marmite de banh chung vert comme dans l'enfance de Mme Thao à Hanoi...

Les beaux souvenirs du Têt de ceux qui vivent loin de chez eux ne s'effaceront jamais, ces souvenirs dureront pour toujours et seront transmis aux générations futures. Se souvenir du Têt, c'est se souvenir de la culture, se souvenir de la beauté traditionnelle qui porte l'identité unique du peuple vietnamien.

(Vietnam+)


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