Dans la foule qui montait la montagne jusqu'au marché nocturne de Phin Ho, Mme Bui Thi Thanh Hai (touriste de Hanoi) semblait très excitée. Outre les couleurs des costumes ethniques et les spécialités uniques, ce qui a le plus surpris et intéressé Mme Hai, ce sont les chevaux. « Je pense toujours que c’est seulement à Da Lat ou à Bac Ha (Lao Cai) que l’on peut faire l’expérience de l’équitation. Mais quand je les ai vus apparaître au marché de Phin Ho, j'ai été extrêmement surpris. Cela apporte une expérience très spéciale qui n’est pas disponible sur les marchés des basses terres ! - a partagé Mme Hai.
Les chevaux de la foire n'impressionnent pas seulement les visiteurs de loin, ils réservent également de nombreuses surprises aux locaux. Ayant visité de nombreuses foires dans la province et le district, mais prenant une photo avec un cheval à la foire de Phin Ho pour la première fois, Mme Nguyen Thi Minh, une résidente de la commune de Phin Ho, était très excitée. Elle a confié : « Mon fils a vraiment apprécié l’expérience de l’équitation et j’ai pris de nombreuses belles photos avec les chevaux. Quand j'ai partagé cette photo sur Facebook, de nombreux amis m'ont demandé et promis de venir ici. Je me sens vraiment fier !
Les premiers chevaux à apparaître à la foire de Phin Ho appartenaient à la famille de Chao Suong Venh, du village de De Tinh 2. Selon Venh, sa famille élève des chevaux depuis de nombreuses années, mais n'en entretient que deux ou trois. Récemment, lorsqu'il a vu des clips vidéo partagés sur les réseaux sociaux sur l'équitation et la prise de photos avec des chevaux, il a immédiatement pensé à apprendre et à faire des affaires dans ce type de service. Après cela, M. Venh a commencé à entraîner et à apprivoiser le cheval pour le rendre docile avec les gens. Dès l’ouverture du marché de Phin Ho, M. Venh a vu cela comme une excellente occasion d’expérimenter.
« J'ai nettoyé et décoré le cheval avec une belle bride. La première fois que des chevaux ont été amenés au marché, cela a attiré beaucoup d’attention. Au début, certains enfants avaient peur, mais ensuite la plupart d’entre eux semblaient apprécier. Tout le monde voulait prendre des photos avec les chevaux, beaucoup ont même essayé de les monter. Je facture à chaque client 20 000 dongs, la première session a également rapporté plusieurs centaines de milliers de dongs ! - a déclaré M. Venh.
Après le premier test réussi, M. Venh est revenu pour entraîner davantage de chevaux afin de mieux servir les touristes. Certains éleveurs de chevaux de la région ont vu cela et ont suivi le mouvement. Ainsi, à chaque séance de marché ultérieure, l'image des chevaux de « service » apparaissait plus souvent. Pour attirer ce type de commerce, certains ménages proposent également des costumes et accessoires ethniques en location. Cependant, en raison du manque d'activités professionnelles, les chevaux sont nouvellement apprivoisés et ne sont pas encore familiers avec les gens, donc lorsqu'il y a trop d'invités, les chevaux montrent des signes d'agitation. Pour assurer la sécurité des touristes, selon un responsable de la commune, ce service est actuellement limité et strictement encadré. Chaque entreprise de services doit prévoir une personne chargée de surveiller, d’accompagner les touristes et de gérer rapidement les situations qui surviennent.
Nouvelle direction de développement
Selon de nombreuses personnes âgées de Phin Ho, l’élevage de chevaux n’est pas une profession nouvelle. Depuis les temps anciens, les routes de ce pays de Phin Ho sont accidentées, escarpées et situées sur les pentes des montagnes. Pour répondre aux besoins de transport des marchandises et des produits agricoles des populations, alors qu'elles ne peuvent pas se permettre d'acheter des motos et autres véhicules à moteur, les chevaux constituent le premier choix. Au fil du temps, la vie évolue, les motos deviennent de plus en plus nombreuses et deviennent un moyen de transport incontournable. Le nombre de chevaux diminue progressivement, seules quelques familles possèdent 1 à 2 chevaux.
En tant qu'éleveur de chevaux qualifié, lorsqu'il a vu les collines ondulantes couvertes d'herbe verte et fertile, M. Ho Chu Thao, du village de De Tinh 2, a immédiatement pensé à élever des chevaux. Commençant par se rendre dans chaque foyer du village et de la commune pour demander à acheter des chevaux locaux, M. Thao a rencontré de nombreuses « calomnies » de la part de ses voisins et de ses proches. « Les gens n’arrêtaient pas de se dire que j’étais vraiment imprudent. Osez emprunter de l'argent à la banque pour élever des chevaux, si cela n'aboutit pas, comment allez-vous le rembourser ? Ensuite, juste quelques-uns pour tester. Je l'ai rassuré en lui disant que j'avais fait des recherches approfondies, que les chevaux sont très faciles à entretenir et qu'ici les pâturages sont vastes et spacieux, lui permettant de brouter librement ! - a confié M. Thao.
Après seulement un an, les chevaux sont devenus gras et forts, ce qui donne à M. Thao plus de confiance dans sa réussite. Lors de son premier achat, le poulain pèse environ 20 kg, après seulement 2 mois environ, le cheval pèse entre 50 et 60 kg/cheval. Ils mangent toute la journée, leur nourriture principale est l'herbe. Bien qu'ils soient également des ongulés comme les buffles et les vaches, les chevaux sont rarement atteints de la fièvre aphteuse ou d'autres maladies. Après 2 ans, le troupeau de chevaux de M. Thao est passé à plus de 30. Les vieux agriculteurs près de la ferme de M. Thao étaient également curieux, puis intéressés à suivre son exemple. « M. Thao était trop imprudent, mais lorsque le cheval a grandi et que quelqu'un est venu à la ferme pour l'acheter, j'ai su qu'il avait fait la bonne chose. J'ai regardé la télévision et j'ai vu que les chevaux blancs cuits dans la colle pouvaient se vendre encore plus cher, alors j'en ai acheté quatre pour les élever. Maintenant c'est tellement grand ! - M. Ho Senh Rem, dans le village de De Tinh 2 partagé.
M. Giang A Ky, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Phin Ho, est très attaché au modèle d'élevage de chevaux de la famille de M. Thao. Après une visite et des recherches approfondies, en 2022, l'Association des agriculteurs de la commune s'est mobilisée pour construire un modèle d'élevage de chevaux dans 2 villages : De Tinh 2 et De Pua, avec 14 ménages participants. Le cheptel reproducteur initial était de 140 individus. Chaque foyer est formé par l'Association des agriculteurs du district sur l'élevage des chevaux, les soins, la prévention des maladies et les techniques de traitement. Le troupeau de chevaux est désormais passé à 160. Selon les calculs, avec un prix de vente compris entre 30 et 50 millions de VND par personne, cette année, le revenu moyen de chaque ménage participant au modèle atteindra environ 300 millions de VND. « Actuellement, la demande d’élevage de chevaux dans la commune commence à augmenter. Après le dépistage, plus de 130 ménages se sont inscrits. Selon le plan de mise en œuvre du programme national cible, le gouvernement continuera d'allouer des capitaux pour soutenir chaque ménage possédant un animal reproducteur afin de développer l'élevage de chevaux ! - dit M. Ky.
Non seulement ils élèvent des chevaux commerciaux, mais de nombreux ménages de Phin Ho s'intéressent désormais à l'apprentissage et à la recherche de modèles touristiques associés aux services liés aux chevaux dans d'autres localités, tels que : les courses de chevaux, l'équitation et les promenades en calèche. Associé aux produits touristiques communautaires, on s'attend à ce que ce soit une nouvelle direction, promettant de nombreuses attractions, attirant les touristes à Phin Ho.
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