Les plantes de vétiver sont cultivées principalement dans les zones montagneuses de Nhu Xuan, où le climat et le sol sont adaptés. L'arbre arrive à maturité après environ 2 à 3 ans, période à laquelle les racines atteignent la meilleure qualité pour la fabrication de l'encens.
Afin de s'approvisionner de manière proactive en matières premières pour la production de vétiver, en 2023, la coopérative de services agricoles de vétiver Yen Cat a planté 3 hectares de vétiver localement.
Les gens récoltent souvent pendant la saison sèche pour s'assurer que les racines ne moisissent pas, ce qui affecte le parfum.
Après la récolte, les racines de vétiver seront lavées et séchées. Ce procédé nécessite une certaine habileté pour préserver les huiles essentielles naturelles des racines, qui sont le facteur déterminant de la qualité du parfum du vétiver.
Les racines séchées seront broyées en poudre fine. Cette poudre a non seulement un arôme caractéristique, mais possède également une adhérence naturelle, aidant le bâton d'encens à se façonner facilement et à brûler uniformément.
Pour fabriquer les fameux bâtons d'encens Yen Cat, il faut utiliser des ingrédients entièrement naturels tels que : du carton, de la résine, du charbon, des cure-dents...
Le mélange de poudre de vétiver après mélange sera comprimé autour d'un bâton de bambou pour former un bâton d'encens complet. Ce processus nécessite de la minutie pour garantir que les bâtons d’encens sont droits et non fissurés.
Ensuite, l'encens est séché à la lumière naturelle du soleil, en évitant les endroits humides pour préserver le parfum pendant longtemps.
Après séchage, le vétiver sera mis en botte et soigneusement emballé pour préserver son arôme caractéristique.
Avec une minutie à chaque étape, les produits d'encens traditionnels de la ville de Yen Cat ont non seulement une valeur économique, mais contribuent également à préserver la culture spirituelle de longue date du peuple Thanh Hoa en particulier et du Vietnam en général.
Phuong Do - Hoang Dong
Source : https://baothanhhoa.vn/tu-dat-rung-nhu-xuan-den-san-pham-tam-linh-truyen-thong-243761.htm
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