Avec des prix de légumes élevés et des ventes faciles, les agriculteurs de la ville de Huong Khe (Huong Khe, Ha Tinh) sont impatients de récolter, promettant un Têt plus prospère.
Les terres alluviales fertiles de la rivière Tiem, près de la ville de Huong Khe, ont été planifiées par les agriculteurs des groupes résidentiels 6 et 8 pour devenir une zone de production de légumes propres.
Il y a 24 ménages qui produisent ici avec une superficie d'environ plus de 2,5 hectares.
En moyenne, chaque ménage possède 1 à 2 hectares de champs de légumes.
Pour préparer le marché du Têt, depuis octobre, les gens plantent toutes sortes de légumes tels que : choux, carottes, pommes de terre, choux-raves, choux-fleurs, concombres, aubergines, chrysanthèmes et divers types de feuilles de moutarde...
Les champs sont ensablés chaque année, le sol est fertile donc les champs de légumes donnent des rendements assez élevés. Selon les habitants, la récolte du Têt de cette année devrait permettre de récolter environ 30 tonnes dans la zone de production...
Cependant, la productivité est encore inférieure à celle des autres localités en raison du climat rigoureux de Huong Khe.
En retour, la qualité des légumes ici est tout à fait délicieuse et les agriculteurs garantissent la sécurité alimentaire et les processus d'hygiène, ils sont donc populaires sur le marché.
Mme Nguyen Huong - groupe résidentiel 8 (ville de Huong Khe) a partagé que les légumes du Têt sont très faciles à vendre, même en période de pénurie, nos légumes sont plus chers que les légumes importés d'autres endroits, mais beaucoup de gens demandent toujours à les acheter.
Selon Mme Nguyen Thi Thu - Groupe résidentiel 8 : « Produire des légumes et des tubercules à Huong Khe est plus difficile et demande plus d'efforts que dans d'autres régions, mais le marché du Têt est très favorable, donc les gens sont très enthousiastes. Dans les jours précédant le Têt, si nous récoltons beaucoup, nous pouvons gagner jusqu'à un million de VND/jour ».
La vice-présidente de l'Association des agriculteurs de la ville de Huong Khe, Nguyen Thi Nguyet, a déclaré : « Pour faciliter la consommation des produits, l'Association des agriculteurs a coordonné l'ouverture d'un point de vente de légumes, de racines et de fruits propres dans la rue Ha Huy Tap, groupe résidentiel 8. Grâce à cela, elle contribue à introduire et à promouvoir les produits locaux et à aider les producteurs de légumes à passer des vacances du Têt plus épanouissantes. »
Duong Chien
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