Chaque samedi, Mme Huong Lan, qui vit dans la ville de Kurume (préfecture de Fukuoka, Japon), emmène sa fille, élève de 5e année, à plus de 50 km de la ville de Fukuoka, où elle est très enthousiaste à l'idée de participer à de nombreuses expériences culturelles, culinaires et de vie avec de nombreux enfants vietnamiens, ainsi que de s'intégrer avec des enfants de nombreuses nationalités.
« Ma petite fille s'intéresse beaucoup à la cuisine et à la pâtisserie. La cantine propose également des cours pour aider les enfants à découvrir les origines de leurs ancêtres, comme le 2 septembre, la naissance et le lieu de la lecture de la Déclaration d'indépendance du Vietnam, le nombre de provinces et de villes du Vietnam, et le nombre d'ethnies… », a expliqué Mme Lan à Thanh Nien à propos du programme d'activités communautaires organisé par l'Association internationale des résidents de Fukuoka (FIRA).
Un cours de vietnamien au FIRA
Mme Bui Thi Thu Sang (35 ans), présidente de la FIRA, a déclaré que cette organisation a été lancée dans le cadre du programme Tet Quy Mao le 16 janvier 2023 dans la ville de Fukuoka. « Le besoin de soutien pour l'éducation de leurs enfants parmi les parents vietnamiens au Japon augmente, mais la plupart d'entre eux laissent cela aux parents et à quelques bénévoles », a-t-elle partagé avec Thanh Nien à propos de la motivation pour la création de FIRA.
L'année dernière, la FIRA a été parrainée par le gouvernement de la ville de Fukuoka et l'Agence japonaise de coopération internationale (JICA) pour organiser la « Cafétéria et espace international pour enfants de Fukuoka » pendant deux week-ends, offrant des activités gratuites non seulement aux enfants vietnamiens mais aussi aux enfants de toutes nationalités, ainsi que gratuitement aux parents accompagnateurs.
Les enfants découvrent la fabrication de gâteaux de lune à la FIRA
« Ici, nous organisons du soutien aux devoirs, des cours de langues (japonais, anglais, vietnamien) et des activités d'expérience multiculturelle pour les enfants telles que la cuisine, l'artisanat, la danse, la recherche de sujets... », a déclaré Mme Sang et a déclaré : « FIRA reçoit beaucoup d'attention au Japon car c'est une organisation créée par des étrangers pour des étrangers, mais elle peut fonctionner pour attirer la réponse, la coopération et le parrainage de nombreuses personnes et organisations ».
En près de 2 ans de fonctionnement, l'Espace International pour Enfants et la Cafétéria de Fukuoka ont permis à de nombreux enfants de découvrir la cuisine et la culture vietnamiennes, ainsi que celles d'autres pays selon des thèmes. Ce restaurant a introduit et servi de nombreux plats vietnamiens tels que le riz au bambou, le poulet grillé, les spécialités de Hanoi telles que les vermicelles au porc grillé, la soupe sucrée au riz gluant ou le gâteau de riz gluant, le Nam Dinh pho, les nouilles Quang, la bouillie d'anguille, les plats de fête tels que le riz gluant, le rouleau de porc, la soupe sucrée aux fleurs de cau, le banh chung, le banh khuc, le nem bui, le banh phu the, le banh chung ran, la gelée de viande, les légumes marinés, les fêtes du Têt, les fêtes du Nouvel An, les fêtes de la pleine lune de janvier, les plats végétariens.
Le festival de Hanoi se tiendra à Fukuoka en 2023
Mme Tong Hong Tham, une Vietnamienne vivant à Fukuoka, a partagé que ses deux enfants, un garçon de 5 ans et une fille de 2 ans, aiment vraiment étudier et jouer avec leurs amis à la FIRA. « Je trouve ce modèle très utile car les enfants peuvent apprendre et jouer, s'intégrer dans un environnement international tout en préservant l'identité culturelle vietnamienne », a-t-elle déclaré. De même, Mme Dam Thi Khanh Huyen a déclaré : « Ma fille de 4 ans aime vraiment aller en classe car elle peut apprendre les lettres, danser et jouer à des jeux avec le professeur et ses amis. Je trouve ce modèle très significatif. »
De nombreuses activités communautaires
La FIRA organise également des séances d’orientation et des séminaires pour les nouveaux parents à Fukuoka sur l’éducation des enfants, la sécurité sociale, la prévention des catastrophes, etc. Organiser des événements d'échange internationaux, présenter les fêtes traditionnelles vietnamiennes. En outre, la FIRA participe également à des dialogues et promeut des politiques d’immigration comme lors de la conférence des représentants des communautés étrangères à Fukuoka et des dialogues sur l’éducation en langue maternelle pour les enfants d’origine étrangère au Japon.
« Si possible, la FIRA organisera davantage d'activités pour les familles avec des enfants âgés de 1 à 2 ans, construira des crèches et des jardins d'enfants multiculturels à Fukuoka », a partagé Mme Bui Thi Thu Sang.
Source : https://thanhnien.vn/tre-em-viet-o-fukuoka-huong-ve-nguon-coi-185250106170512984.htm
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