Après plus de 7 ans de fonctionnement, la coopérative de fruits du dragon de Thuan Tien n'est plus une inconnue pour les producteurs de fruits du dragon du district de Ham Thuan Bac en particulier et de la province en général, car la coopérative a hardiment choisi sa propre voie, en produisant des fruits du dragon sûrs selon les normes VietGAP et GlobalGAP et en exportant vers le marché européen. Grâce à cela, malgré de nombreux hauts et bas, les membres de la coopérative restent optimistes, confiants dans la production et maintiennent toujours les récoltes qui les ont aidés à échapper à la pauvreté avec un revenu stable.
Lentement mais sûrement, on gagne la course
La coopérative de fruits du dragon de Thuan Tien (commune de Ham Liem, district de Ham Thuan Bac) a été créée en octobre 2016. Bien qu'elle ait été créée assez tard par rapport à de nombreuses autres coopératives de la province, les 11 membres initiaux avec une superficie d'environ 30 hectares de fruits du dragon cultivés selon les normes VietGAP ont trouvé leur propre voie, ne dépendant pas trop du marché chinois. « Né plus tard », a déclaré M. Tran Dinh Trung, président du conseil d'administration de la coopérative, peut-être que c'était la chance de la coopérative car elle n'a pas été prise dans le tourbillon de la majorité à cette époque. La coopérative est née à une époque où l'on pouvait dire que c'était l'apogée du fruit du dragon de Binh Thuan. « Nous sommes arrivés plus tard, nous avons donc été plus prudents et déterminés dès le début à produire dans une direction propre et sûre. C'est pourquoi, depuis le début de la culture du fruit du dragon, la coopérative a toujours suivi strictement le processus de production du fruit du dragon selon les normes VietGAP. Grâce à cela, le fruit du dragon produit assure des normes répondant aux besoins nationaux et étrangers des partenaires donneurs d'ordre.
Début 2017, avec le soutien de Socencoop et du projet Mutrap financé par l'Union européenne, la coopérative Thuan Tien Dragon Fruit a obtenu la certification GlobalGAP pour les fruits du dragon répondant aux normes VietGAP. Par la suite, la Coopérative a participé au salon international Fruit Logistica 2017 au Parc des expositions de Berlin (Allemagne). « C'est peut-être un bon premier pas pour ouvrir la voie à la mise en vente du fruit du dragon de Binh Thuan dans les rayons des supermarchés allemands, le marché le plus exigeant d'Europe, car il est très apprécié par les clients du plus grand parc des expositions du monde », a déclaré le président du conseil d'administration de la coopérative.
Depuis cette foire, les commandes affluent, ce qui fait que M. Trung et les membres de la coopérative se retrouvent « surchargés » et incapables de faire face à la production. La coopérative a donc lié sa production à celle d’autres coopératives de la province afin d’augmenter sa production et de répondre à la demande du marché. En outre, la coopérative coopère également avec des partenaires pour fournir des engrais et des pesticides afin de stabiliser progressivement les intrants pour les membres. Construire des processus de production sûrs pour tous les membres, les produits sont certifiés pour des chaînes d'approvisionnement alimentaire sûres ; A signé de nombreux contrats à long terme pour fournir des produits à base de fruit du dragon aux clients.
Le fruit du dragon de Binh Thuan retrouvera sa vraie valeur
Actuellement, lorsque la coopérative signe un contrat avec un partenaire pour exporter du fruit du dragon vers le marché européen à un prix stable de 23 000 VND/kg, la coopérative organise une réunion des membres, divulgue publiquement les dépenses telles que : entrepôt, emballage, gestion..., la valeur restante est de 19 000 à 20 000 VND/kg, les membres en bénéficient alors directement. En raison de sa transparence, de son ouverture et des avantages qu'elle offre à ses membres, la coopérative achète environ 300 tonnes de fruits du dragon standard chaque année pour les exporter vers des marchés exigeants tels que l'Europe, l'Australie et les États-Unis. Ainsi, elle a contribué à augmenter le revenu stable des membres de la coopérative de 35% à 50%/an et la superficie de 30 hectares au départ a également augmenté pour atteindre plus de 70 hectares. M. Trung a déclaré que grâce au changement des méthodes de production vers la culture de fruits du dragon propres et sûrs, la coopérative a pu maintenir et créer un marché stable, améliorant ainsi la vie des agriculteurs. Plus récemment, la coopérative de fruits du dragon de Thuan Tien a rejoint la coopérative de l'écosystème de production et de consommation durable de Binh Thuan et a également exporté des marchandises vers les marchés australien et indien. Dans les temps à venir, la coopérative va étendre 20 hectares de fruits du dragon selon les normes GlobalGAP avec une production d'environ 30 tonnes/an pour répondre aux exigences strictes de sécurité alimentaire des marchés exigeants. « Avec ce chemin lent et régulier, nous pensons que le fruit du dragon de Binh Thuan retrouvera sa véritable valeur et contribuera à apporter des profits élevés aux agriculteurs. »
En 2020, cette coopérative a obtenu la certification OCOP 4 étoiles pour le fruit du dragon à chair blanche et la certification 3 étoiles pour le fruit du dragon à chair rouge. Après 1 an, les membres de la coopérative ont maintenu une production selon les normes GlobalGAP tout en continuant à lier et à confier la consommation à des coopératives telles que la coopérative Phu Thinh Dragon Fruit ; Coopérative de fruits du dragon de Thuan Hoa ; Coopérative de fruits du dragon de Bac Binh ; Coopérative de fruits du dragon de Thuan Quy. En outre, la coopérative Thuan Tien Dragon Fruit a également signé des contrats avec de nombreuses entreprises d'exportation avec des prix stables pour les membres de 22 000 à 23 000 VND/kg. La coopérative a notamment obtenu la certification Biologique pour 10 hectares. D'ici 2022, la coopérative s'est étendue à d'autres coopératives de fruits du dragon de la province telles que la coopérative de fruits du dragon de Ham Kiem et la coopérative de fruits du dragon de Phuc Vinh. Cette année également, la coopérative Thuan Tien Dragon Fruit a obtenu 10 hectares de certification d'agriculture biologique européenne et 13,1 hectares de certification GlobalGAP. De plus, la coopérative Thuan Tien Dragon Fruit a également obtenu un certificat d’enregistrement de marque auprès du Département de la propriété intellectuelle ; La coopérative obtient un Certificat de Chaîne d’Approvisionnement Sûre ; La Coopérative applique toujours une technologie de pointe dans la production telle que : la conversion des ampoules LED, les systèmes d'irrigation goutte à goutte et la coordination avec l'Association des agriculteurs pour propager aux agriculteurs la conversion a été un succès...
Grâce à ces réalisations exceptionnelles, la coopérative Thuan Tien Dragon Fruit est la première coopérative de la province à être sélectionnée et reconnue comme coopérative typique à l'échelle nationale en 2023 par le Comité central de l'Union des agriculteurs du Vietnam.
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