Tien Giang : l'élevage de palourdes obtient la certification internationale ASC

SGGPO 15/11/2023 17:51

Le 15 novembre, dans le district de Go Cong Dong, province de Tien Giang, la cérémonie de remise de la certification ASC (certification internationale) et la signature du lien de la chaîne de valeur de la palourde de Tien Giang ont eu lieu.

La certification ASC est considérée comme un « passeport », permettant aux produits à base de palourdes vietnamiennes d'accéder à de nombreux marchés nouveaux et exigeants dans le monde.

Le programme bénéficie de la participation des agences provinciales, du Comité populaire du district de Go Cong Dong, d'OXFAM, d'ICAFIS, de l'unité de conseil RECERD, de l'organisation de certification de l'Union de contrôle, de la communauté d'élevage de palourdes de la province de Tien Giang et des entreprises de transformation et d'exportation de palourdes de la région du delta du Mékong.

Lors de la cérémonie, Mme Tran Thi Be Bay, directrice adjointe du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Tien Giang, a déclaré que l'ASC est une certification pour une aquaculture durable et responsable, à laquelle de nombreux marchés internationaux font confiance. La zone d'élevage de palourdes du district de Go Cong Dong est certifiée conforme aux normes ASC, ce qui est une bonne condition pour promouvoir la marque et les produits à base de palourdes auprès des consommateurs nationaux et étrangers, créant ainsi des conditions plus favorables à l'exportation de spécialités locales et est considéré comme un bon signe pour l'industrie vietnamienne des fruits de mer.

Selon M. Dinh Xuan Lap - Directeur adjoint du Centre de coopération internationale pour l'aquaculture et la pêche durables (ICAFIS), les palourdes sont l'un des quatre principaux produits aquatiques du Vietnam (avec les crevettes, le pangasius, le tilapia) et sont populaires sur de nombreux marchés à travers le monde tels que l'Europe, l'Amérique, le Japon, la Malaisie, l'Australie...

Lorsque l’élevage de palourdes a été développé, il a permis d’exploiter efficacement la zone côtière de marée basse et de créer des emplois pour environ 200 000 travailleurs. Tien Giang est l'une des provinces où l'industrie de la palourde est développée au Vietnam. L'élevage de palourdes dans le district de Go Cong Dong est apparu avant 1975. En 1990, le Comité populaire provincial de Tien Giang a divisé les parcelles et les a attribuées aux ménages et au Conseil de gestion du banc de sable du district de Go Cong Dong pour protéger et développer l'élevage de palourdes.

Cependant, l'élevage de palourdes à Go Cong Dong est souvent affecté par le changement climatique, les épidémies, les prix instables, les revenus instables, en particulier dans le contexte de « récession économique mondiale », les exigences croissantes du marché des importations...

Actuellement, l'élevage de palourdes dans la zone côtière de Go Cong se développe assez fortement. Selon les résultats de l'enquête de 2022, l'ensemble de la province compte 530 ménages qui louent des terres à l'État pour élever des palourdes, contribuant ainsi à résoudre de nombreux problèmes socio-économiques locaux et à créer des emplois pour des milliers de travailleurs.

Récolte de palourdes

L'ensemble du district de Go Cong Dong compte actuellement environ 2 200 hectares de zones d'élevage de mollusques, principalement de palourdes, avec une production annuelle d'environ 18 000 à 20 000 tonnes de palourdes commerciales.

Selon l'ICAFIS, la zone d'élevage de palourdes du district de Go Cong Dong est la 4ème zone d'élevage de palourdes au Vietnam et également la 4ème zone d'élevage de palourdes au monde à obtenir la certification ASC. La certification ASC est considérée comme un « passeport », permettant aux produits à base de palourdes vietnamiennes d'accéder à de nombreux marchés nouveaux et exigeants dans le monde.

Source: https://www.sggp.org.vn/tien-giang-nghe-nuoi-ngheu-dat-chung-nhan-quoc-te-asc-post714236.html