« Le corps de la cigogne » à l’estuaire de Lach Ken…

Lorsque la marée descend, l'estuaire de Lach Ken (à la frontière de deux communes, Cuong Gian, district de Nghi Xuan et Thinh Loc, district de Loc Ha, Ha Tinh) est animé par des gens qui viennent ratisser les palourdes et ciseler les huîtres. Sous le soleil brûlant, des corps minces se plient pour gagner leur vie, aussi durs que des cigognes et des hérons...

Lorsque la marée descend, l'estuaire de Lach Ken (à la frontière de deux communes, Cuong Gian, district de Nghi Xuan et Thinh Loc, district de Loc Ha, Ha Tinh) est animé par des gens qui viennent ratisser les palourdes et ciseler les huîtres. Sous le soleil brûlant, des corps minces se plient pour gagner leur vie, aussi durs que des cigognes et des hérons...

Dès 6 heures du matin, l'estuaire de Lach Ken était animé par les appels des pêcheurs de palourdes et d'huîtres. Par coïncidence, au moment où la marée se retirait, tout le monde était là, prêt à partir en voyage pour « gagner du riz » pour nourrir leurs enfants.

Depuis des décennies, Lach Ken est devenu un lieu où les femmes vivant dans les zones côtières des districts de Nghi Xuan, Loc Ha et Thach Ha peuvent gagner leur vie. Lorsque les jardins et les champs ne peuvent pas les aider à stabiliser leur vie, le ratissage des palourdes et la cueillette des huîtres sont considérés comme des tâches de « salut ».

Les pêcheurs de palourdes à Lach Ken sont en majorité des femmes, et elles exercent ce métier depuis des décennies.

Rapidement, après quelques minutes de préparation, des petits groupes se sont dispersés dans différentes directions, les pêcheurs de palourdes sont descendus vers la crique, les pêcheurs d'huîtres se sont dirigés vers les rochers et les dunes de sable.

En avançant dans l'eau, la moitié du corps en dessous, Mme Nguyen Thi Ly (48 ans, résidente de la commune de Thinh Loc, district de Loc Ha) a posé son « outil » sur le sol, qui était un manche en bambou d'environ 2 m de long, avec une lame en acier en forme de U attachée à l'extrémité du manche. La femme s'est penchée, a utilisé toute la force de ses deux mains pour appuyer sur le manche de la raquette, a enfoncé la lame dans la boue, puis a marché à reculons. De cette façon, les palourdes vont se coincer dans la lame du râteau. En entendant le bruit des palourdes frappant la lame en fer, Mme Ly s'est penchée pour les ramasser et les mettre dans son sac.

Mme Ly a déclaré : « La pêche aux palourdes se fait souvent au gré des marées. Quand la marée descend, nous partons. En hiver, il fait un froid glacial, en été, il fait tellement chaud que ça brûle la peau. Parfois, je suis victime d'un coup de chaleur et je m'évanouis sans m'en rendre compte. Il y a des moments où j'ai envie d'arrêter, mais si je ne travaille pas, ma famille de cinq personnes ne saura plus où donner de la tête. »

Depuis des générations, Lach Ken a la chance de disposer de nombreux types de produits, aidant de nombreuses populations côtières à avoir un « moyen de subsistance ».

Dans le groupe des pêcheurs de palourdes, seul M. Nguyen Van Thang (59 ans, habitant de la commune de Cuong Gian) est un homme. Selon M. Thang, autrefois, il y avait beaucoup de gens qui faisaient ce travail, mais ensuite le nombre de personnes a progressivement diminué parce que le travail était dur et les revenus peu élevés.

« La pêche aux palourdes est souvent un pari sur la chance. Certains jours, je gagne 200 000 à 300 000 VND, mais il y a aussi des jours où je travaille toute la journée et ne gagne que quelques dizaines de milliers de VND. Ce travail est très dur, presque tout le monde souffre de maux de dos, de douleurs articulaires et de maladies de peau. « C'est un travail difficile et les revenus sont faibles, donc quand il y a une opportunité, beaucoup de gens démissionnent et trouvent un autre emploi », a confié M. Thang.

Ce n'est qu'en le voyant de ses propres yeux que l'on peut comprendre les difficultés des pêcheurs de palourdes. Ils ont dû tremper dans l'eau de mer pendant des heures sous le soleil brûlant, tout le monde était trempé.

Leurs mains étaient couvertes de coupures de palourdes, et leurs pieds étaient également coupés à force de marcher sur des coquilles de palourdes et de moules. C'est un travail difficile, mais tout le monde lutte pour gagner sa vie. Chaque fois qu'ils vont pêcher des palourdes, ils travaillent rapidement, sinon la marée monte.

Les pêcheurs d'huîtres gagnent leur vie à Lach Ken.

Sur la plage rocheuse où l'on creuse des huîtres, Mme Tran Thi Nhung (58 ans, vivant dans le district de Loc Ha) marche comme si elle courait. Depuis près de 20 ans, ce travail lui permet de gagner de l’argent supplémentaire pour couvrir ses frais de subsistance et envoyer ses 3 enfants à l’école.

Non loin de Mme Nhung, Mme Vo Thi Mai (75 ans, habitant le village de Song Nam, commune de Cuong Gian) extrait avec diligence des huîtres du sable. Depuis près de 40 ans, elle tente de s’en tenir à la profession. Son âge avancé et le temps chaud la rendent encore plus difficile à travailler. Au milieu du vaste Lach Ken, l'ombre de Mme Mai est aussi petite qu'un champignon.

À 75 ans, Mme Mai doit encore travailler comme ramasseur d'huîtres pour gagner de l'argent afin de prendre soin de sa famille.

Chaque fois qu'elle ramasse une huître, elle sourit. Son visage hagard et brûlé par le soleil s'éclaira soudain. À ce moment-là, elle pensait que sa famille aurait un repas plus complet et plus décent.

Mme Mai a partagé : « Pendant des générations, Lach Ken a fourni des ressources abondantes, cependant, pour exploiter ces ressources, nous avons dû transpirer et pleurer. À cet âge, je devrais pouvoir passer du temps avec mes enfants et petits-enfants, mais en raison de circonstances difficiles, je dois accepter d'aller chercher des huîtres. Si un jour je ne vais pas à la mer, mes soucis seront plus lourds. Donc, je ne sais pas quand je pourrai me reposer.

Les petites joies des pêcheurs d'huîtres qui gagnent leur vie dans l'estuaire de Lach Ken.

Le soleil était haut dans le ciel, la marée montait, tout le monde se précipitait vers le rivage pour rentrer chez lui. En mer, chaque personne a une situation différente mais ils ont tous une chose en commun : ils portent sur leurs épaules le fardeau de gagner leur vie et ils sont travailleurs.

Chaque voyage pour ramasser des palourdes et percer des huîtres est un voyage qui illumine le rêve d’une vie prospère et épanouissante. Demain, lorsque la marée se retirera, une nouvelle vie commencera à l'estuaire...

Article et photos : Ngoc Thang

Présentation & technique : Huy Tung - Khoi Nguyen

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Source: https://baohatinh.vn/ve-ha-tinh/than-co-noi-cua-bien-lach-/252101.htm