Les supermarchés augmentent leurs importations de légumes et de tubercules du Sud vers le Nord

Les supermarchés ont augmenté leurs importations en provenance du Sud et de Lam Dong pour remplacer les fournisseurs des localités touchées par la tempête Yagi.

Le typhon Yagi a touché terre dans les provinces et les villes du nord, inondant plus de 124 500 hectares de rizières et plus de 28 880 hectares de cultures et d'arbres fruitiers, selon un rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural. Hai Phong, Nam Dinh, Thai Binh, Hai Duong, Thai Nguyen... sont les localités qui ont subi beaucoup de dégâts.

Cela affecte la provenance des marchandises importées par les chaînes de supermarchés du Nord. Les fournisseurs de produits frais (légumes, fruits, fruits de mer) des supermarchés du nord d'AEON Vietnam ont été touchés par les tempêtes et les inondations. « Les fortes pluies ont écrasé et inondé les récoltes. La mer agitée a rendu la pêche difficile », a déclaré Mme Tran Thu Quynh, directrice des achats de la région Nord et Centre d'AEON Vietnam.

Quatre fermes WinEco - qui fournissent 80 % des légumes et des fruits de Winmart - ont également été endommagées après la tempête. Sans compter que de nombreuses localités ont été profondément inondées et que des glissements de terrain ont été provoqués par la circulation de la tempête Yagi, rendant difficile le transport des marchandises des entrepôts vers les supermarchés et les magasins. Selon MM Mega Market, ils ont du mal à livrer les marchandises aux consommateurs finaux, car ils doivent utiliser des camions au lieu de motos. Le délai de livraison est donc plus long qu'avant.

Pour avoir un approvisionnement suffisant, les supermarchés recherchent des alternatives. Ils ont transféré et augmenté les importations en provenance des fournisseurs du Sud, de Lam Dong vers le Nord.

Un représentant de Central Retail Vietnam a déclaré que depuis le week-end dernier, ils ont augmenté les importations en provenance de fournisseurs de Da Lat. Le volume de marchandises livrées aux supermarchés de cette chaîne dans les régions du Nord et du Centre a doublé, atteignant en moyenne 75 à 80 tonnes par voyage. Au cours des deux derniers jours, quatre expéditions d'environ 150 tonnes de légumes et de fruits ont été transportées du Sud vers les supermarchés du Nord, selon un représentant de Central Retail Vietnam.

Des légumes et des tubercules sont vendus au MM Mega Market d'Ha Long, le 9 septembre. Photo : Marché MM Mega

Les marchandises en provenance du Sud compenseront la pénurie causée par les dégâts causés aux fermes du Nord après la tempête, en particulier les légumes populaires tels que les épinards de Malabar, le chou chinois, le chou vert, la courge et le melon amer. Au cours des deux derniers jours, près de 100 tonnes de légumes ont été transportées et distribuées chaque jour aux supermarchés Winmart du Nord.

Au MM Mega Market, normalement, les produits agricoles de Lam Dong à Hanoi représentent environ 12 à 15 tonnes par semaine, désormais augmentées à 3 voyages avec 40 tonnes fournies aux supermarchés de la capitale. « Moc Chau (Son La) a été inondé, donc les légumes distribués dans la région du nord ont dû être transportés depuis Lam Dong », a déclaré un représentant de MM Mega Market.

Au cours des quatre derniers jours, le centre de distribution de Saigon Co.op a également fonctionné à pleine capacité, avec trois fois plus de voyages que d'habitude. Ils ont augmenté leurs achats de légumes verts (épinards d'eau, choux chinois, courges, choux, concombre, tomate...) en provenance de Dong Nai, Lam Dong et de certaines provinces du Sud-Ouest.

Les habitants de Hanoi achètent des légumes au supermarché Aeon, le 10 septembre. Photo : Ha My

En plus de changer de sources d'importation, les chaînes de distribution travaillent également avec leurs fournisseurs pour augmenter les stocks de biens essentiels (riz, nouilles instantanées, surgelés, lait...) dans les entrepôts et les supermarchés pour répondre à l'augmentation du pouvoir d'achat. MM Mega Market a déclaré qu'il stockerait davantage de nourriture au cours des deux prochaines semaines pour éviter les ruptures d'approvisionnement si Hai Duong et Moc Chau continuent d'être inondées.

Malgré des augmentations significatives des coûts d'exploitation et d'expédition, la plupart des grands supermarchés ont déclaré avoir maintenu les prix stables sur les produits alimentaires frais (viande, poisson, légumes) et les produits essentiels tels que le riz et les nouilles instantanées.

Selon M. Bui Nguyen Anh Tuan, directeur adjoint du Département du marché intérieur (ministère de l'Industrie et du Commerce), les biens essentiels pour les localités coupées et isolées par les inondations comme Thai Nguyen, Lao Cai, Yen Bai... sont toujours garantis.

Le ministère de l'Industrie et du Commerce a également demandé aux départements de l'Industrie et du Commerce de 35 provinces et villes de préparer et d'établir des plans pour coordonner le transport et l'approvisionnement des marchandises dans le contexte des inondations complexes dans le Nord. Cependant, le chef du Département du marché intérieur a conseillé aux « gens de ne pas stocker plus que nécessaire, de donner la priorité aux biens et à la nourriture pour les zones fortement touchées par la tempête ».

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