Prix ​​du porc au 20 février 2025 : dépasse les 75 000 VND/kg, continuant d'établir un nouveau record

DNVN - Le prix des porcs vivants continue aujourd'hui d'augmenter fortement dans tout le pays, atteignant le niveau le plus élevé de ces derniers temps. Selon les données d'une enquête nationale, le prix des porcs vivants fluctue actuellement entre 70 000 et 75 000 VND/kg.

Prix ​​du porc dans le Nord

Sur le marché du Nord, les prix du porc ont enregistré une tendance à la hausse dans de nombreuses provinces et villes. Plus précisément, les prix à Hanoi , Bac Giang et Thai Binh ont augmenté à 72 000 VND/kg, tandis qu'à Yen Bai et Ninh Binh sont à 71 000 VND/kg.

Actuellement, le prix des porcs vivants dans la région du Nord reste autour de 70 000 à 72 000 VND/kg. Notamment, Lao Cai et Nam Dinh ont le prix le plus bas de la région à 70 000 VND/kg.

Prix ​​du porc dans les Hautes Terres centrales

Dans les Hautes Terres centrales, les prix du porc ont également augmenté dans la plupart des localités. Actuellement, le prix d’achat des porcs vivants auprès des commerçants fluctue entre 70 000 et 74 000 VND/kg.

Parmi elles, Lam Dong est actuellement la province avec le prix le plus élevé de la région, soit 74 000 VND/kg. Dak Lak et Binh Thuan se classent juste derrière avec le même prix de 73 000 VND/kg.

Prix ​​du porc dans le Sud

La région du Sud continue de connaître une forte augmentation des prix du porc vivant. Ce matin, les prix du porc à Dong Nai et Ben Tre ont atteint 75 000 VND/kg, établissant le niveau le plus élevé depuis le début de l'année.

En outre, les prix du porc dans les provinces et les villes voisines ont également continué d’augmenter. Actuellement, le prix varie entre 73 000 et 75 000 VND/kg, ce qui fait de la région Sud l'endroit où le prix du porc vivant est le plus élevé du pays.

Facteurs affectant les prix du porc dans les temps à venir

- Approvisionnement en porc : Après une période de stabilité, le cheptel porcin national total a commencé à s'ajuster, les grandes exploitations et les ménages ayant augmenté leurs ventes pour profiter des prix élevés. Si l’offre augmente fortement, les prix du porc pourraient stagner dans les temps à venir.

- Demande de consommation : Le pouvoir d’achat sur le marché intérieur reste stable. Toutefois, si la demande n’augmente pas davantage dans les temps à venir, la dynamique à la hausse des prix du porc vivant pourrait ralentir.

- Exportation vers la Chine : la Chine reste un marché important pour les porcs vietnamiens. Si les commerçants augmentent leurs achats pour l’exportation informelle, les prix du porc peuvent continuer à être soutenus.

- Coûts de l’élevage : les prix des aliments pour animaux restent élevés, ce qui augmente les coûts de production. Si les prix des matières premières ne baissent pas, les coûts de l’élevage continueront d’affecter les prix du porc sur le marché intérieur.

Selon la radio et la télévision provinciales de Lao Cai, le prix des porcs vivants avant et pendant le Têt fluctuait entre 65 000 et 68 000 VND/kg. Cependant, en raison de l'impact de l'épidémie, l'offre de porcs vivants est devenue rare, faisant grimper le prix à 70 000 - 71 000 VND/kg, aidant les agriculteurs à réaliser de bons bénéfices.

Toutefois, selon les recommandations des organismes professionnels, les éleveurs doivent réfléchir attentivement, ne pas reconstituer massivement leurs troupeaux et, en même temps, garantir la sécurité sanitaire.

M. Pham Ba Uyen, chef du département d'élevage et de médecine vétérinaire de la province de Lao Cai, a déclaré : « L'élevage est le facteur le plus important, suivi de l'utilisation d'aliments locaux pour réduire les coûts et de l'application des sciences et technologies à l'élevage. De plus, la prévention des maladies, notamment de la peste porcine africaine, doit être rigoureusement appliquée. »

Le secteur professionnel de la province de Lao Cai recommande également qu'en plus d'être prudents lors du réapprovisionnement, les entreprises et les agriculteurs vendent les porcs lorsqu'ils atteignent le poids approprié, contribuant ainsi à minimiser les risques et à contribuer à la stabilité du marché.

Hung Le (à temps partiel)

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-20-2-2025-vuot-moc-75-000-dong-kg-tiep-tuc-thiet-lap-ky-luc-moi/20250220095124527