Quang Xuong se concentre sur la restauration du bétail et de la volaille après le Têt

A l'occasion du récent Nouvel An lunaire, la famille de M. Pham Van Tuong du village de Dong Tam, commune de Quang Truong, a vendu plus d'une tonne de lapins commerciaux, à des prix allant de 85 à 100 000 VND/kg, générant un bénéfice de près de 100 millions de VND. C'est une belle réussite après des mois de concentration sur les lapins, approvisionnant le marché pendant le Têt. Grâce à l'application de techniques et à de nombreuses années d'expérience dans l'élevage de lapins, la famille de M. Tuong est devenue une adresse réputée fournissant des lapins commerciaux dans la commune de Quang Truong.

Quang Xuong se concentre sur la restauration du bétail et de la volaille après le Têt La famille de M. Pham Van Tuong (village de Dong Tam, commune de Quang Truong) s'est concentrée sur le nettoyage de la grange et l'importation de lapins reproducteurs pour reconstituer le stock après le Têt.

M. Tuong a partagé : « Juste après le Têt, ma famille s'est concentrée sur la réparation et la modernisation des étables, la pulvérisation de désinfectants et la désinfection des zones d'élevage. La reconstitution du troupeau vise à maintenir la production pour la nouvelle année. Cependant, la période est également marquée par des conditions climatiques difficiles, le froid et une humidité constante. Ma famille est donc très prudente et accorde une attention particulière à la prévention des maladies. Lorsque le temps sera chaud et ensoleillé, propice au développement du bétail, nous continuerons à multiplier le troupeau et à importer davantage de lapins. Outre l'élevage de lapins, après le Têt, ma famille développera davantage de poules pour augmenter ses revenus. »

De même, la famille de M. Doan Dinh Phuc, du village de Thuong Dinh 2, commune de Quang Dinh, a vendu environ 15 tonnes de poulet commercial pendant les récentes vacances du Têt. Actuellement, la famille de M. Phuc se prépare à élever un nouveau lot d’environ 7 000 poulets. M. Phuc a déclaré : Le repeuplement et l'augmentation du troupeau après le Têt doivent être effectués avec précaution car c'est la période du changement de saison, les animaux sont sensibles aux maladies, en particulier les poulets. Par conséquent, lors du réélevage, la source du cheptel reproducteur doit être importée de fermes d'élevage réputées et faire l'objet d'un contrôle de qualité, être entièrement vaccinée et disposer d'une source alimentaire garantie. De plus, le système d’étable doit être régulièrement désinfecté, stérilisé et drainé, afin d’éviter l’humidité, d’assurer la meilleure hygiène et de minimiser les conditions propices aux épidémies. Cela a été une préoccupation constante de ma famille et a été renforcé pour la restauration du troupeau après le Têt. Ce n’est qu’à ce moment-là que nous pourrons atteindre l’objectif d’augmenter le nombre de poulets élevés pour la vente à un niveau supérieur à celui de la même période l’année dernière.

Le chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Quang Xuong, Le Dai Hiep, a déclaré : Au cours du récent Nouvel An lunaire, une grande quantité de bétail et de volaille du district a été vendue pour répondre à la demande des consommateurs, ce qui a fortement diminué le cheptel total du district. Par conséquent, la restauration du cheptel après le Têt est importante pour stabiliser les activités d’élevage et approvisionner proactivement le marché en nourriture. Actuellement, les fermes et les éleveurs préparent activement les conditions pour se concentrer sur la restauration et l’augmentation du troupeau, combinées à la prévention et au contrôle des maladies du bétail, conformément aux recommandations des agences professionnelles.

En 2024, Quang Xuong s'est fixé comme objectif d'atteindre un cheptel total de bétail et de volaille de plus de 1,14 million de têtes. Pour atteindre cet objectif, le district a demandé aux agences fonctionnelles et aux localités de se concentrer sur le conseil et l’orientation des installations d’élevage et des ménages pour réélever et augmenter les troupeaux afin de garantir la sécurité contre les maladies. Avant de repeupler les animaux, les agriculteurs doivent nettoyer soigneusement les granges avec de la poudre de chaux, une solution désinfectante et désinfecter le matériel d’élevage ; Débroussailler, déboucher les égouts, ramasser et éliminer les déchets conformément à la réglementation ; Rénover la grange pour qu'elle soit haute, aérée et protégée de la pluie et du vent...

La sélection des reproducteurs doit être effectuée avec soin, dans des établissements réputés, garantissant la qualité. Les reproducteurs doivent être en bonne santé, avoir une origine claire et avoir été vaccinés conformément aux réglementations vétérinaires ; N'importez pas d'animaux reproducteurs provenant de zones épidémiques afin d'éviter tout dommage et de compromettre la sécurité sanitaire dans la zone. Pour les jeunes animaux d’élevage et les volailles, il faut veiller à les garder au chaud, surtout la nuit ; Fournir de la nourriture et de l’eau propres, assurer une alimentation nutritive, ajouter des vitamines et des enzymes digestives à la nourriture et à l’eau pour améliorer la résistance au développement sain du bétail.

Les conditions météorologiques inhabituelles de cette année créent des conditions propices au développement et à l’apparition de maladies chez le bétail et la volaille. Par conséquent, en plus de restaurer les troupeaux de bétail, le secteur agricole recommande aux éleveurs de renforcer la prévention et le contrôle des maladies, de promouvoir les mesures de biosécurité et de vacciner régulièrement tous les types de vaccins ; Rechercher de manière proactive des informations sur les prévisions et l'évolution du marché, l'offre et la demande et les zones de consommation des produits pour investir dans le développement de l'élevage en fonction de la situation réelle, ne pas repeupler massivement et éviter les pertes à l'entrée dans la nouvelle saison de production. Il s’agit également d’une base importante pour le district afin de promouvoir le développement d’exploitations concentrées d’élevage de bétail et de volaille, la production à l’échelle industrielle, la liaison avec la chaîne de valeur et l’augmentation du nombre d’exploitations appliquant les normes VietGAP (il y a actuellement 24 exploitations appliquant les normes VietGAP). S'efforçant ainsi d'accomplir avec succès les objectifs et les tâches fixés.

Article et photos : Manh Cuong

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