Délicieux repas nocturnes célèbres à Hanoi

Xoi Yen (35B, Nguyen Huu Quan, Hoan Kiem, Hanoi) : Le riz gluant du restaurant est considéré comme étant cuit à partir de riz gluant délicieux, collant mais pas pâteux. Les accompagnements sont variés et tous sont délicieux.

Pho sauté au Bat Dan (32 Bat Dan, Hoan Kiem, Hanoi) : Si vous êtes fan de pho à Hanoi, vous ne pouvez pas manquer le pho sauté. Les nouilles sautées au pho ne sont pas cassées, le bœuf est doux et parfumé, mélangé à des légumes verts, et le goût est inoubliable.

Hang Bo Chicken Noodles : (24 Hang Bo, Hoan Kiem, Hanoi) : Depuis plus de 20 ans, Hang Bo Chicken Noodles n'a jamais manqué de clients.

Calmars séchés Hang Bo : (Hang Bo, Hoan Kiem, Hanoi) : Que ce soit en hiver ou en été, les calamars séchés à la bière restent un plat préféré des amateurs de cuisine. Venir dans la rue Hang Bo et déguster un verre de bière pression de Hanoi avec une assiette de calmars séchés grillés et regarder la rue fascine de nombreux jeunes.

Hanoi compte de nombreux restaurants de nuit célèbres proposant de nombreux plats attrayants. (Photo: Dac Huy)

Fried Pho 206 (206 Kham Thien, Dong Da, Hanoi) : Le restaurant est ouvert depuis plus de dix ans, délicieux et réputé. Le restaurant a été modernisé à partir d'un restaurant de trottoir et dispose désormais d'un espace spacieux pour les convives. Le Pho est du poulet pressé et frit croustillant, servi avec du bœuf sauté avec un peu de sauce sur le dessus.

Bouillie de palourdes (37 Tran Nhan Tong, Hanoi) : Le restaurant a presque 40 ans, il compte donc un grand nombre de clients réguliers. En plus de la célèbre bouillie de palourdes, le restaurant propose également de la bouillie de poulet, de la bouillie de cœur et de foie, de la bouillie de viande hachée... chaque plat a sa propre saveur unique. La bouillie est cuite en douceur, les grains de bouillie sont répartis uniformément, ni trop fins ni trop épais. Les plats d'accompagnement comprennent des oignons et de la périlla, ajoutés à la bouillie chaude et parfumée.

Bouillie de cartilage de côtes du marché de Dong Xuan (14 Dong Xuan, Hoan Kiem, Hanoi) : La bouillie de cartilage de côtes est délicieuse et ne fatigue pas les dents. Le cartilage est assez mou, mijoté avec de la bouillie, délicieux et sucré.

Intestins frits de Nhat Quan (23 Nguyen Sieu, Hoan Kiem, Hanoi) : Menu varié, sauce à tremper délicieuse, de nombreux types de légumes pour éviter l'ennui, les prix sont également considérés comme raisonnables.

Pho Ganh Hang Chieu (intersection Hang Duong - Hang Chieu, Hanoi) : Le bouillon est riche, les nouilles pho sont également très moelleuses et non cassées.

Salade de bœuf séchée chez Che Xoan Quan (29 Hang Giay, Hoan Kiem, Hanoi) : Une variété de plats tels que la salade de pattes de poulet désossées, les pattes de poulet à la citronnelle et au citron vert, la salade de bœuf séchée, la soupe de crabe, la soupe de poulet, la glace à la noix de coco, le dessert à la crème glacée italienne, le bœuf humide, le dessert à la gelée de palme ou la salade de bœuf...

Banh mi Dan To (32 Tran Nhat Duat, Dong Xuan, Hoan Kiem, Hanoi) : Banh mi Dan To est toujours sur la liste des restaurants nocturnes de Hanoi que presque tout le monde connaît. Pain chaud et croustillant, avec une variété de garnitures telles que du bœuf séché, des saucisses, du pâté, des saucisses chinoises... sautés ensemble, des saveurs mélangées, servis avec des légumes verts.

Pho Bo Duong Tau (03 Tran Phu, Hoan Kiem, Hanoi) : Pho Bo Duong Tau est un restaurant nocturne à Hanoi pour de nombreuses personnes. Le goût dépend de chaque personne. Le bouillon est riche, le bœuf est sauté, trempé ou grillé, le tout est tendre, servi avec des oignons. De plus, les convives peuvent également déguster du pho tout en regardant les trains de nuit.

Hot Banh Duc sur la rue Le Ngoc Han (8B Le Ngoc Han, Hai Ba Trung, Hanoi) : La boutique est ouverte depuis longtemps, est rustique et cachée dans une ruelle au début de la rue Le Ngoc Han mais est toujours bondée de clients.

Bun ca Hang Dau (42 Hang Dau, district de Hoan Kiem, Hanoi) : Il s'agit d'un célèbre et ancien restaurant de nouilles de poisson situé dans l'allée Hong Phuc, près du stand Hang Dau. Poisson frit croustillant à l'extérieur, chair de poisson tendre à l'intérieur et servi avec de délicieux croquettes de poisson.

De plus, des stands de nourriture nocturne sont présents dans les 36 rues de Hanoi. Presque chaque ruelle et coin de rue peut trouver un endroit intéressant pour manger le soir, pour apaiser la faim et réchauffer l'air frais de la nuit.

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