La percée dans l'agriculture a démontré l'innovation flexible dans la pensée de leadership du Comité provincial du Parti et du Comité populaire provincial dans la restructuration du secteur agricole vers l'application de la haute technologie (CNC) pour des produits spécifiques s'adaptant au changement climatique. De nombreuses politiques centrales et provinciales visant à soutenir le développement agricole d’importance stratégique ont été mises en pratique, encourageant les organisations et les individus à mettre en œuvre des modèles de production efficaces, créant des produits de haute qualité pour répondre à la demande du marché.
La ferme d'orchidées de la commune de Lam Son (Ninh Son) est investie dans la production agricole de haute technologie. Photo : VM
La même terre, le même produit, mais lorsque la commune de Lam Son (Ninh Son) a organisé la mise en œuvre d'un modèle de développement du tourisme rural associé au tourisme des jardins fruitiers selon la décision n° 1386/QD-BNN-VPDP du 6 avril 2023 du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, cela a créé une augmentation significative des revenus des ménages en croissance. M. Vo Xin, du village de Lam Binh, est un exemple typique de la façon dont on s'enrichit en cultivant des pamplemousses à peau verte, des mangoustans, des ramboutans, des mangues... associés à l'écotourisme de jardin. Sous le nouveau soleil du printemps, son jardin fruitier attire de nombreux touristes. Rien qu'en comptant les pamplemousses à peau verte, en moyenne chaque mois, le rendement est d'environ 1,5 à 1,8 tonne. Les touristes et les commerçants achètent au jardin pour 30 000 à 35 000 VND/kg. Après déduction des dépenses, M. Vo Xin réalise un bénéfice de plus de 40 millions de VND. Il était enthousiaste et a déclaré : Le jardin fruitier attirera plus de touristes et apportera des bénéfices plus élevés pendant le Nouvel An lunaire 2024.
Le modèle de développement du tourisme rural associé au tourisme des jardins fruitiers est reproduit dans de nombreuses localités de la province. Profitant du microclimat typique, la Coopérative Agricole Thai An, Commune de Vinh Hai (Ninh Hai) a investi dans la production selon le modèle de culture de raisins en serre utilisant la CNC à une échelle de 0,5 ha et s'est développée en produits de base, tout en se connectant avec de nombreux ménages participant à la consommation selon la chaîne de valeur avec une superficie de plus de 100 ha, au service du tourisme local. La coopérative a investi dans une porte spacieuse et un panneau d'affichage du jardin fruitier pour accueillir de nombreux visiteurs et gagner des revenus élevés grâce à la vente de fruits dans le jardin. Les bénéfices tirés de la mise en œuvre du modèle et des services efficaces ont considérablement changé la vie des membres de la coopérative.
En 2023, le secteur agricole ouvrira une nouvelle direction en se concentrant sur la construction de chaînes de production pour assurer une production stable et surmonter la fragmentation de l’agriculture ; 67 maillons de la chaîne de valeur agricole ont été construits, dont 35 maillons de la chaîne de production à grande échelle.
En 2023, le secteur agricole ouvrira une nouvelle direction en se concentrant sur la construction de chaînes de production pour assurer une production stable et surmonter la fragmentation de l’agriculture ; 67 maillons de la chaîne de valeur agricole ont été construits, dont 35 maillons de la chaîne de production à grande échelle. L'organisation des chaînes de production et d'affaires dans l'agriculture continue d'être innovée pour s'adapter au marché, à la production de produits de base à grande échelle, et de nombreux modèles de liens entre les producteurs et les entreprises et les coopératives sont largement déployés. Depuis la mise en œuvre du Programme de soutien au développement de l'économie collective et des coopératives dans la province de Ninh Thuan au cours de la période 2021-2025, les secteurs fonctionnels et les localités ont soutenu la construction de 4 coopératives agricoles typiques et de 13 coopératives agricoles appliquant la CNC liées selon la chaîne de valeur. Lors de sa visite à la ferme de melons de la commune de Phuoc Tien (Bac Ai) de la Coopérative agricole CNC du Centre-Sud, M. Nguyen Trong Hanh, directeur de la Coopérative, a déclaré : Pour répondre à la demande croissante des clients, la Coopérative coopère avec les agriculteurs pour produire des melons en serre, à l'échelle de 2 hectares. Les produits de melon de la coopérative ont obtenu des codes de zone de culture, répondant aux normes d'exportation, répondant rapidement aux besoins des consommateurs pendant le Nouvel An lunaire 2024.
Les agriculteurs de la commune de Phuoc Hai (Ninh Phuoc) collaborent avec des entreprises pour cultiver des asperges vertes selon la chaîne de valeur, générant ainsi une grande rentabilité. Photo : Tien Manh
Le programme One Commune One Product (OCOP) vise à mettre en œuvre, en conjonction avec l'application de la science et de la technologie, des produits diversifiés, riches et de qualité, dotés de superbes designs d'emballage et d'origines traçables. L'ensemble de la province compte 186 produits OCOP; Parmi eux, 27 produits ont obtenu une note de 4 étoiles et 159 produits ont obtenu une note de 3 étoiles. Les produits OCOP de Ninh Thuan se sont largement répandus grâce à une promotion innovante et à des méthodes créatives ; Le marché de consommation continue de croître. Le marché intérieur s’élargit grâce au développement des canaux de consommation, à l’augmentation du commerce électronique et à l’application de nombreuses solutions créatives pour promouvoir la circulation, la consommation et l’exportation des produits agricoles. Le Nouvel An lunaire est le moment où les installations de fabrication de produits OCOP de la province favorisent la production et la fourniture de biens au marché.
Afin de promouvoir le développement de l'agriculture CNC, en 2023, le Comité populaire provincial a ordonné la mise en œuvre de procédures visant à attirer les entreprises à investir dans des projets de production de crevettes reproductrices, des projets d'élevage marin CNC en haute mer, des projets de culture de plantes médicinales CNC et le transfert de technologie de culture de plantes médicinales. Dans le même temps, charger le Département des sciences et de la technologie d'élaborer un projet visant à développer une production agricole durable dans le système d'irrigation de Tan My à une échelle d'environ 4 000 hectares pour attirer les investissements dans la construction d'une zone agricole modèle CNC au cours de la période 2024-2025.
La production agricole du CNC s’est beaucoup améliorée grâce à l’accent mis par la province sur l’orientation des ressources, les mécanismes politiques et la création de conditions favorables pour que les entreprises investissent et se développent. Ainsi, 6 grandes entreprises situées à l'extérieur de la province seront attirées pour servir de noyau central, en liaison avec les organisations coopératives d'agriculteurs dans la production, la transformation et la consommation de produits ; Il existe 38 projets agricoles CNC qui fonctionnent efficacement. Jusqu'à présent, la zone de production agricole appliquant la CNC est de 565 hectares, soit 113% du plan ; Les zones de production concentrées qui répondent aux conditions et critères proposés sont les zones agricoles CNC qui ont été reconnues par le Comité populaire provincial dans 3 zones. La valeur moyenne de la production agricole du CNC est de 938 millions de VND/ha, soit 134 % du plan, le melon et le raisin du CNC atteignant à eux seuls plus de 1,2 milliard de VND/ha/an.
Modèle de culture hydroponique de légumes en serre des agriculteurs de la commune de Bac Phong (Thuan Bac). Photo : Hong Lam
Dans les derniers jours de l'année, dans les zones de culture d'asperges vertes, de melons, de raisins, de pommes,... utilisant la CNC, l'atmosphère de travail et de production est plus animée que d'habitude. Les champs sont pleins de vitalité printanière et sont en période de récolte, ce qui donne des profits élevés. En discutant avec M. Hung Ky, directeur de la coopérative de services généraux de Tuan Tu, nous avons appris qu'avant le Nouvel An, la population locale a reçu de bonnes nouvelles : la zone de production de légumes d'An Hai CNC a été reconnue par le Comité populaire provincial avec une superficie totale de 130 hectares. Pour atteindre ce résultat, la province a investi dans des infrastructures de circulation et d'irrigation synchrones dans les zones de production maraîchère. Les coopératives ont organisé la production selon les chaînes de valeur et appliqué des technologies de pointe, des biotechnologies et de nouvelles variétés pour garantir une productivité et une qualité élevées. En continuant à maintenir les critères atteints et à améliorer la qualité des critères dans la zone de production de légumes d'An Hai CNC, pendant la culture de légumes au service du Têt, les étapes de soins, d'arrosage, de fertilisation, de réglage de la température et de l'humidité sont toutes exploitées sur la même application préinstallée. Les données de production sont également mises à jour chaque semaine, montrant clairement le processus de production de légumes et de fruits dans le jardin, indiquant les dates spécifiques de plantation et de récolte de la parcelle de jardin pour garantir le respect de la réglementation. Depuis de nombreuses années, la commune d'An Hai est non seulement connue comme l'une des localités les plus dynamiques et créatives en matière de production agricole du district de Ninh Phuoc, mais est également célèbre pour de nombreuses spécialités, créant une valeur tout à fait unique pour les terres côtières. Grâce à un sol propice et au travail acharné des agriculteurs, les légumes sont devenus l’un des principaux produits du district.
Chaque printemps, le secteur agricole « récolte » de nombreuses autres réalisations. Entrant en 2024 avec un nouvel état d'esprit, l'ensemble de l'industrie s'efforce avec confiance de maintenir un taux de croissance de la valeur de production de 4 % par rapport à 2023, continuant d'affirmer son rôle de pilier de l'économie.
Tuan Anh
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