La ferme avicole de M. Ho Ba Long dans le village de Huoi Khe, commune de Huoi Tu (Ky Son) se trouve à 3 km de sa maison, séparée par une route forestière. Ainsi, lors des journées froides et pluvieuses, il reste à la cabane pour s'occuper de son troupeau de 300 poules noires.
« La race indigène de poulet noir s’adapte également facilement aux conditions météorologiques défavorables. Cependant, lorsque la température baisse soudainement, le temps ensoleillé se transforme en pluie froide, alors je suis très inquiet que les poulets tombent malades et meurent. C'est pourquoi, lorsque j'ai entendu parler de cette vague de froid, j'ai répandu des balles de riz sur le sol du poulailler pour créer une épaisse couche de litière afin de garder les poules au chaud ; couverture de grange Comme il n'y a pas d'électricité triphasée dans la région, il n'est pas possible d'installer des lampes chauffantes pour les poules. « Si le froid persiste, les petits poulets devront être transportés à la maison et chauffés avec des lampes électriques », a déclaré M. Ho Ba Long.
Élevant également des poulets noirs indigènes, pendant les jours où la température baisse, M. Cu Ba Co, un habitant du village de Sa Lay, commune de Muong Long (Ky Son) réchauffe continuellement les poulets avec des lampes spécialisées ; Pour les poules plus âgées (2 mois ou plus), ramenez-les à la maison, fermez la porte et allumez la lampe chauffante.
M. Vu Ba Xu, vice-président du comité populaire de la commune de Muong Long, a déclaré : « Au cours des deux derniers jours, la température à Muong Long a baissé. Pendant la journée, elle n'est que d'environ 10 degrés Celsius, la nuit, il fait très froid, seulement 5 à 6 degrés Celsius. Dans cette situation, la commune a informé toute la population par différents canaux : directement aux responsables du village et du hameau ; via le système Zalo, les associations, les groupements, les syndicats... sur la prévention du froid chez le bétail. En conséquence, il est demandé aux habitants d'amener les buffles et les vaches à l'étable, de les couvrir hermétiquement, de préparer de la nourriture pour le bétail et la volaille, et d'interdire de laisser les buffles et les vaches errer librement pendant les journées froides.
Dans la commune de Chau Tien, district de Quy Chau, M. Sam Thanh Hoai, président du comité populaire de la commune, a déclaré qu'au cours des deux derniers jours, la température a soudainement chuté, autour de 15 à 16 degrés pendant la journée, et qu'il pourrait faire plus froid la nuit et tôt le matin. C'est pourquoi, outre l'initiative des ménages, les autorités locales recommandent activement aux citoyens de prendre des mesures pour protéger le bétail et la volaille du froid.
L'ensemble de la commune de Chau Tien compte plus de 1 000 buffles et vaches. Les gens les gardent principalement en captivité et dans des zones confinées dans des fermes. Les principales sources de nourriture des buffles et des vaches de la commune de Chau Tien sont l'herbe à éléphant, la paille et d'autres sous-produits agricoles tels que le son, les pommes de terre et les tiges de maïs.
M. Sam Thanh Hoai a ajouté qu'en 2022, le district de Quy Chau lancera un mouvement visant à coudre des vêtements chauds pour les buffles et les vaches. Le bétail est couvert de bâches, combiné à des granges fermées, et n'est pas autorisé à se déplacer librement. Les agriculteurs de la commune de Chau Tien cultivent beaucoup d'herbe à éléphant pour compléter la nourriture des buffles et des vaches, afin qu'ils puissent très bien résister au froid. Durant la période de grand froid de cette année, les gens continuent de prendre des mesures opportunes pour éviter la faim et le froid aux buffles et aux vaches.
Cependant, de nombreuses herbes à éléphants sont mortes après l’inondation historique d’octobre dernier. Les sources de nourriture pour les buffles et les vaches de la commune de Chau Tien sont donc également insuffisantes. Le gouvernement recommande actuellement d'augmenter la consommation de tiges de maïs et de paille, ainsi que la quantité d'ensilage, afin d'améliorer la nutrition du bétail et de l'aider à résister au froid.
Selon les statistiques du Département de l'agriculture et du développement rural de Quy Chau, l'ensemble du district compte près de 34 000 buffles et vaches. Jusqu’à présent, le bétail et la volaille se développent bien, avec peu de signes de maladie. Le district continue de rappeler aux gens de prendre des mesures pour protéger le bétail, notamment une protection contre le froid et une vaccination complète.
Lorsque la température baisse, le district de Quy Chau s'efforce également de protéger les poissons du froid. Mme Lo Thi Minh du village de Chieng, commune de Chau Thang, a déclaré que sa famille possède deux radeaux pour élever des poissons en cage. Début décembre, les responsables du Comité populaire de la commune ont rappelé à la famille de surveiller le froid. Si la température baisse, il faut abaisser la profondeur de la cage à poissons pour protéger les poissons du froid. Chaque jour, Minh et son mari surveillent la croissance des poissons dans la cage, augmentent la nourriture à base de feuilles de forêt et complètent avec du son de maïs moulu.
Jusqu'à présent, 100 % des associations d'agriculteurs de la province ont activé des plans de protection contre le froid pour le bétail et la volaille. En conséquence, pour éviter de graves dommages aux troupeaux de buffles et de vaches pendant cette vague de froid, l'Association des agriculteurs de Nghe An a demandé aux associations d'agriculteurs à tous les niveaux de propager et de guider les membres pour qu'ils prennent de manière proactive des mesures pour prévenir et combattre le froid pour le bétail.
À l'aube du quatrième trimestre 2023, en plus de la prévention et du contrôle des maladies du bétail, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a ordonné de se concentrer sur la prévention de la faim et du froid pour le bétail et la volaille pendant la saison des récoltes d'hiver et de printemps. Plus précisément, le Ministère a publié le communiqué officiel 4108/SNN-CNTY daté du 18 octobre 2023 sur la prévention et la lutte proactives contre la faim, le froid et les épidémies chez le bétail pendant la saison d'hiver-printemps. En outre, coordonner avec le Département des statistiques pour examiner le troupeau total en 2023, élaborer des objectifs et des plans pour le développement de l'élevage en 2024 » .
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