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Les agriculteurs de Ha Tinh « volent le soleil » et se précipitent pour produire les cultures d'hiver

Việt NamViệt Nam06/10/2023

Après une longue période de mauvais temps, dès le lever du soleil, les agriculteurs des provinces de Ha Tinh s'activaient à se rendre dans les champs pour préparer la terre, planter de nouvelles graines et prendre soin des légumes d'hiver qu'ils avaient semés.

En ce moment, les habitants du village de Quyet Tien, commune de Dong Mon - l'une des principales zones de production maraîchère de la ville de Ha Tinh - préparent rapidement la terre, font des plates-bandes, fertilisent... pour pouvoir planter les cultures d'hiver à temps. Les habitants du village de Quyet Tien cultivent principalement des cultures de base à forte valeur ajoutée telles que les carottes, le chou, le chou-fleur...

Les agriculteurs de Ha Tinh profitent du soleil et se précipitent pour produire leurs cultures d'hiver

Mme Tran Thi Nhan (village de Quyet Tien) est occupée à faire des lits et à semer des graines de légumes.

Mme Tran Thi Nhan (village de Quyet Tien) a déclaré : « Cette saison, j'ai cultivé plus de 4 sao de légumes. J'en ai actuellement planté 2 sao, et les 2 sao restants sont en cours de préparation et de plantation dans les prochains jours. Cette année, ma famille a planté tôt, nous prévoyons donc de vendre le premier lot de légumes à la mi-novembre. »

Non loin du champ de Mme Nhan, Mme Le Thi Ha était également occupée à conduire le buffle dans le champ pour labourer. « Ma famille cultive près de 3 sao de choux-fleurs. La préparation du sol est très importante, nous y accordons donc une attention particulière, en créant de grands parterres pour la croissance des plants. En raison des récentes pluies, je n'ai commencé à préparer le terrain que le 5 octobre, et j'ai déjà cultivé environ 90 % de la surface », explique Mme Le Thi Ha.

Depuis de nombreuses années, les agriculteurs de la commune de Thach Lien (Thach Ha) considèrent les cultures d’hiver comme la principale culture apportant une grande efficacité économique. Ainsi, après quelques jours ensoleillés, la terre est plus sèche et les gens mobilisent la main d'œuvre pour aller dans les champs cultiver des légumes d'hiver.

Mme Tran Thi Chau (village de Tho) a déclaré : « Le début de l'hiver est souvent pluvieux. Cette fois-ci, j'ai donc planté des graines dans mon jardin, bien ombragé, avant de les apporter dans la zone de plantation. Ma famille a composté du fumier, les a recouverts de bâches et a attendu que le temps se stabilise avant de planter les semis. »

Les agriculteurs de Ha Tinh profitent du soleil et se précipitent pour produire leurs cultures d'hiver

Mme Tran Thi Chau (village de Tho, commune de Thach Lien) cultive proactivement des graines dans son jardin.

Pour M. Le Tuan (village de Khang), cette culture d'hiver a également cultivé 3 sao de terre, cultivant principalement du chou-fleur, du chou et quelques légumes à court terme en intercalaire. « Actuellement, le sol est sec, donc toute la famille doit rapidement préparer le sol et fertiliser pour planter les graines à temps », a déclaré M. Tuan.

Les agriculteurs de Ha Tinh profitent du soleil et se précipitent pour produire leurs cultures d'hiver

M. Le Tuan a soigneusement construit un treillis et recouvert la zone nouvellement semée d'un film plastique pour faire face aux conditions météorologiques inhabituelles pendant la récolte d'hiver.

Le président du comité populaire de la commune de Thach Lien, Tran Van Huong, a informé qu'au cours de la récolte d'hiver 2023, l'ensemble de la commune de Thach Lien produira près de 25 hectares de légumes, concentrés dans les zones spécialisées traditionnelles du village de Tho, du village de Khang, du village de Nguyen et en cultures intercalaires et en cultures sur une superficie de plus de 10 hectares dans les jardins familiaux. Cette année, la commune continue d'orienter les habitants vers la culture de cultures d'hiver présentant des atouts locaux tels que : le chou-rave, le chou, les tomates, les concombres et les haricots verts. Si le temps est favorable, les champs seront prêts à être récoltés dans quelques mois seulement.

Les agriculteurs de Ha Tinh profitent du soleil et se précipitent pour produire leurs cultures d'hiver

Les agriculteurs utilisent du compost pour augmenter la fertilité des sols.

À cette époque, l'atmosphère de production des gens devient également plus active dans tous les domaines de la commune de Bui La Nhan (district de Duc Tho). En raison des fortes pluies récentes, les gens ont principalement préparé le terrain et planté quelques légumes et tubercules.

Mme Tran Thi Dan (village de Quyet Tien, commune de Bui La Nhan) cultive 5 sao de légumes, les principales variétés étant le radis, le chou chinois et le brocoli chinois. Mme Dan a partagé : « Je cultive des légumes par lots (chaque lot est espacé de 15 à 20 jours). Les légumes sont donc récoltés en continu, ce qui me procure un revenu stable et évite les risques. Lors des récentes pluies, j'étais de service dans les champs pour dégager les fossés de drainage, rehausser les plates-bandes, soutenir les vignes… afin d'aider les plantes à se rétablir après l'arrêt des pluies. Ces derniers jours, je me suis concentrée sur la préparation du sol, la fertilisation et la préparation des plates-bandes pour les nouvelles plantations. »

Les agriculteurs de Ha Tinh profitent du soleil et se précipitent pour produire leurs cultures d'hiver

De nombreuses localités de la province se concentrent sur la préparation des terres et la plantation des cultures d’hiver.

Pour cette récolte d'hiver, toute la province s'efforce de planter 11 890 hectares de cultures d'hiver (équivalent à la superficie de cultures d'hiver en 2022). Parmi celles-ci, on compte environ 4 259 hectares de maïs-grain, 1 649 hectares de maïs biomasse, 4 524 hectares de légumes divers et 1 458 hectares de patates douces. Jusqu'à présent, l'avancement des semis des cultures d'hiver a atteint plus de 2 153 hectares (plus de 18 % du plan).

M. Nguyen Tri Ha, chef du service de protection des végétaux de Ha Tinh, a déclaré : « Les conditions météorologiques sont favorables à la préparation des terres et aux semis des cultures d'hiver. De nombreuses variétés de cultures sont prévues au calendrier cultural. Par conséquent, le secteur spécialisé continue de surveiller et d'orienter les localités afin de tirer parti des conditions favorables, en mobilisant la population pour préparer d'urgence les terres aux semis afin d'atteindre et de dépasser les objectifs de superficie, en particulier pour les cultures clés comme le maïs, les patates douces et les légumes. »

Cam Hoa


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