Plats étranges à essayer lors de votre séjour en Corée

Yaksik

Le yaksik, également connu sous le nom de gâteaux de riz sucrés, est un plat traditionnel coréen souvent apprécié pendant les festivals et les jours fériés. Ce plat est composé de riz gluant mélangé avec du miel, des châtaignes, des pignons de pin, des jujubes et de l'huile de sésame, créant une saveur douce et attrayante. Le yaksik est non seulement délicieux mais aussi nutritif, contenant de nombreuses vitamines et minéraux provenant d'ingrédients naturels. Pour ceux qui aiment la cuisine traditionnelle coréenne, le yaksik est un plat à ne pas manquer.

Bingsu

Le Bingsu est un célèbre dessert coréen à base de glace pilée, garnie de fruits frais, de haricots rouges et de lait concentré. Le bingsu existe en de nombreuses variantes différentes, du bingsu au thé vert, au bingsu à la fraise et au bingsu au chocolat. Ce plat est très populaire en été, car il permet de se rafraîchir efficacement. Le goût sucré et frais du bingsu apportera une sensation rafraîchissante et rafraîchissante à tous ceux qui l'apprécient.

Sujeonggwa

Sujeonggwa est une boisson traditionnelle coréenne à base de kakis séchés, de cannelle et de gingembre. Cette boisson a un goût légèrement sucré, légèrement épicé de gingembre et l'arôme caractéristique de la cannelle, souvent appréciée pendant les vacances et l'hiver pour garder le corps au chaud. Le Sujeonggwa n’est pas seulement délicieux mais aussi bon pour la santé, aide à la digestion et renforce la résistance.

Chapssaltteok

Le chapssaltteok, ou gâteau de riz gluant, est un gâteau coréen traditionnel à base de riz gluant et fourré de pâte de haricots rouges sucrée. Le gâteau a une coque extérieure douce et moelleuse et une garniture sucrée et délicieuse. Le chapssaltteok est souvent consommé pendant les festivals, le Nouvel An et les anniversaires pour apporter chance et bonheur. Avec sa saveur distinctive et sa préparation unique, le chapssaltteok est un plat intéressant que vous devriez essayer lors de votre visite en Corée.

Hotteok

Hotteok est une crêpe sucrée, populaire dans les rues de Corée. Le gâteau est fait de farine, de levure et d'eau, et est rempli de sucre, de noix et de cannelle. Lorsqu'il est frit, le hotteok a une couche extérieure croustillante et une garniture sucrée et chaude à l'intérieur. Ce plat est souvent apprécié en hiver, apportant une sensation de chaleur et de réconfort. Le Hotteok est un plat de rue à ne pas manquer lorsque vous venez en Corée.

Ci-dessus, vous trouverez quelques plats étranges que peu de gens connaissent mais qui valent la peine d'être essayés lorsque vous venez en Corée. Du yaksik traditionnel, du bingsu frais, du délicieux sujeonggwa, du chapssaltteok moelleux au hotteok croustillant, chaque plat offre des expériences culinaires uniques et intéressantes. Prenez le temps d'explorer et de savourer ces plats pour découvrir pleinement les saveurs uniques de la cuisine coréenne.

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Source : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-la-mieng-ban-nen-thu-khi-toi-han-quoc-185240728213937171.htm