Stands présentant des produits agricoles sûrs

De nos jours, l’utilisation d’aliments propres et de produits agricoles sûrs est une tendance choisie par les consommateurs. Les produits de légumes et de fruits sûrs produits dans la province sont également très riches et diversifiés en types, avec une production annuelle totale estimée à plus de 15 000 tonnes. Saisissant cette tendance, les magasins d'alimentation proposent activement des produits agricoles sûrs sur leurs stands pour présenter et attirer les consommateurs, ce qui produit initialement des résultats positifs.

Stands présentant des produits agricoles sûrs Les employés du magasin d'alimentation ITC, rue Mai An Tiem (ville de Thanh Hoa), apposent des tampons et des étiquettes sur les produits végétaux propres pour les préparer à être mis en rayon.

En tant que l'une des premières adresses connues de nombreuses personnes pour fournir des aliments propres, le système de magasins ATFood (appartenant à Thanh Hoa Group Joint Stock Company) est devenu une chaîne avec un total de 9 magasins dans la ville de Thanh Hoa. Le système de magasins ATFood propose plus de 600 articles, en plus des produits d'autres marques, ATFood fournit également des aliments frais et des produits agricoles produits par sa propre marque. Avec 4 exploitations d'élevage et de cultures de plus de 50 hectares ; 2 usines de transformation alimentaire; Avec 2 usines de transformation de produits aquatiques et de fruits de mer destinés à l'exportation, l'entreprise fournit chaque année des milliers de tonnes de denrées alimentaires pour les marchés nationaux et d'exportation. En moyenne, chaque jour, un magasin d'alimentation ATFood consomme 30 à 40 kg de produits agricoles, d'aliments frais et 60 kg de divers types d'aliments séchés. Actuellement, le système de magasins ATFood attire un grand nombre de clients, c'est la preuve la plus claire de la qualité du produit dans le cœur des consommateurs...

Grâce à un contrôle strict de la qualité des aliments de l'entrée à la sortie, le magasin d'aliments sûrs ITC Food, rue Mai An Tiem (ville de Thanh Hoa), a fourni au marché de nombreux types d'aliments et de produits agricoles sûrs. Les aliments vendus au magasin sont tous produits par des unités réputées de la province telles que : Lam Son Sugarcane Joint Stock Company, Pic Food Joint Stock Company, Sao Mai Import-Export and Trading Joint Stock Company, Quang Luu clean vegetable area (Quang Xuong), Hoang Hop (Hoang Hoa)...

Mme Lu Thi Tuyet, directrice du magasin, a déclaré : « Les consommateurs sont désormais très soucieux de la qualité des produits, car nous avons sélectionné des produits d'origine claire et dont la sécurité alimentaire est garantie. Les produits ont été soumis à l'inspection du Département de l'Agriculture et du Développement Rural et du Département de la Gestion de la Qualité des Produits Agricoles, Forestiers et Halieutiques et bénéficient des certifications VietGAP. De plus, les clients peuvent vérifier l'origine des produits en scannant les codes et les étiquettes, ce qui leur permet d'acheter en toute sécurité. Grâce à la qualité et au service offerts, le chiffre d'affaires du magasin atteint en moyenne 10 millions de VND par jour. »

En plus des magasins proposant des aliments sains, il existe actuellement de nombreuses épiceries dans la ville qui ont des stands combinés pour présenter et vendre des produits agricoles et des aliments sûrs directement dans le magasin, aidant ainsi les gens à avoir un meilleur accès à des produits agricoles sûrs.

Selon l'évaluation du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la création et le fonctionnement efficace de magasins et de stands fournissant et introduisant des produits agricoles sûrs ont contribué de manière significative à garantir la demande des clients en matière de consommation alimentaire sûre. C’est pourquoi de nombreuses localités de la province encouragent également la mise en place de stands présentant des produits agricoles sûrs. Cela permet non seulement aux localités de présenter leurs produits agricoles typiques aux consommateurs, mais aussi d’échanger facilement leurs expériences et leurs processus de production pour des produits de qualité. D’ici la fin de 2023, l’ensemble de la province aura construit et développé plus de 1 160 chaînes agricoles et alimentaires sécuritaires. Actuellement, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural continue de guider les localités pour mettre en place des stands pour présenter des produits agricoles, en donnant la priorité à l'introduction de produits agricoles qui garantissent la sécurité alimentaire afin que les consommateurs aient la possibilité d'utiliser des sources alimentaires d'origine claire, de sécurité alimentaire et de protection de la santé.

Article et photos : Chi Pham

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