Festival en l'honneur du fruit spécial du pomelo de Vinh Long

Les gens vendent des pomelos sous le pont de Can Tho. Photo : Contributeur.

Le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province de Vinh Long a déclaré que le Comité populaire provincial avait décidé d'organiser le Festival de Thanh Tra et de présenter un disque vietnamien avec 135 plats culinaires préparés à partir de Thanh Tra de la ville de Binh Minh. L'événement s'ouvrira le 12 avril à l'école secondaire et au lycée Binh Minh avec la participation d'environ 150 délégués.

Dans le cadre du festival, de nombreuses activités attrayantes auront lieu telles qu'un concours culinaire, une exposition de produits OCOP et une présentation de produits locaux typiques. En particulier, la réalisation de 135 plats à base de pomelos a non seulement contribué à établir un record vietnamien, mais a également honoré le fruit de spécialité de la ville de Binh Minh.

L'événement vise à promouvoir l'image et à valoriser le pomelo de Binh Minh sur la carte culinaire vietnamienne, tout en créant des opportunités d'échange et de connexion entre les producteurs, les entreprises et les touristes, en promouvant le tourisme associé aux produits agricoles typiques.

La ville de Binh Minh, province de Vinh Long, est la seule localité de la région du Sud-Ouest à cultiver commercialement des pamplemoussiers. Il s'agit d'une plante ligneuse qui doit être cultivée pendant 3 à 10 ans pour être récoltée. Le pomelo fleurit chaque année vers octobre-novembre et, après environ une semaine, il portera des fruits, apportant une source de revenus stable aux agriculteurs.

La ville entière de Binh Minh compte environ 30 hectares de zones de culture de pamplemousses, y compris des pamplemousses doux et acides, principalement concentrés dans la commune de Dong Thanh.

Source : https://nongnghiep.vn/ngay-hoi-ton-vinh-trai-dac-san-thanh-tra-vinh-long-d746403.html