Le docteur CKI Dinh Tran Ngoc Mai, du département de nutrition-diététique de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville, a répondu : Le café est une boisson familière et de nombreuses personnes commencent souvent la journée avec une tasse de café pour augmenter leur énergie.
La caféine a de nombreux effets sur le cerveau. De plus, il a également un effet diurétique sur les reins s'il est utilisé à fortes doses. Certaines études ont montré que la caféine a l’effet diurétique le plus fort chez les personnes qui n’en consommaient pas régulièrement auparavant mais qui boivent soudainement trop de café.
Bien que la caféine contenue dans le café ait un effet diurétique, elle ne déshydrate pas l’utilisateur si elle est consommée avec modération. Des études montrent que pour que la caféine ait un effet diurétique significatif, vous devez consommer plus de 500 mg de caféine par jour, ce qui équivaut à boire environ 5 tasses ou 1,2 litre de café filtre.
Par temps chaud, le corps a besoin de boire plus d’eau pour compenser la quantité d’eau évaporée et de sueur libérée par le corps. Par conséquent, si vous ne buvez pas régulièrement du café, vous ne devez en consommer qu'une petite quantité, 1 à 2 tasses par jour, en augmentant progressivement la quantité et en surveillant les signes de votre corps pour compenser la perte d'eau.
Pour reconnaître la déshydratation, vous pouvez observer la couleur de votre urine. Plus la couleur de l’urine est foncée, plus le corps est déshydraté.
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