En 2024, les exportations de durian atteindront 2 à 2,5 milliards USD

Affirmant sa domination sur le marché des fruits et légumes, le durian a atteint le cap des 1,2 milliard de dollars d'exportations en huit mois. Rejoignant ce secteur d'exportation d'un milliard de dollars, à quels risques le durian vietnamien est-il confronté ?

Selon les archives de la région du Sud-Ouest, le beau durian Ri6 coûte aujourd'hui, le 5 septembre 2023, environ 55 000 à 59 000 VND/kg ; Le durian Ri6 en seau coûte environ 45 000 à 52 000 VND/kg, inchangé par rapport à la veille.

Dans les régions des hauts plateaux du Sud-Est et du Centre, le beau durian Ri6 coûte environ 55 000 à 58 000 VND/kg le 5 septembre 2023 ; Le durian Ri6 en seau coûte environ 45 000 à 50 000 VND/kg, inchangé par rapport à la session précédente.

On prévoit que les exportations de durian en 2024 atteindront 2 à 2,5 milliards USD.

Le 5 septembre 2023, le prix du durian thaïlandais de bonne qualité a diminué de 5 000 VND/kg par rapport au 4 septembre, tombant à 80 000 - 85 000 VND/kg. Dans le même temps, le prix du durian thaïlandais en vrac a également diminué de 5 000 VND/kg, étant actuellement acheté par les commerçants à 70 000 - 78 000 VND/kg. C'est également le prix du durian thaïlandais (deux belles variétés, sélectionnées et achetées en gros) couramment enregistré dans les provinces du Sud-Est et des Hauts Plateaux du Centre.

Pendant ce temps, à Dak Lak, la saison de la récolte du durian a commencé. Les commerçants et courtiers en durian se sont répandus dans tous les jardins pour conclure des affaires à des prix élevés. Selon les jardiniers, les produits Ri6 coûtent parfois entre 60 000 et 62 000 VND/kg, les produits thaïlandais coûtent 90 000 VND/kg.

Quant à Dak Nong, certaines régions sont entrées dans la fin de la saison des récoltes mais les prix continuent d'augmenter. Actuellement, le prix du durian thaïlandais a « bondi » à 90 000 - 100 000 VND/kg selon le type.

Auparavant, début août 2023, le durian thaïlandais était acheté dans le jardin au prix de 70 000 à 80 000 VND/kg.

M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a informé que les prix du durian dans la région des hauts plateaux du centre ont atteint un niveau record. La raison est que, actuellement, seul notre pays a encore du durian à récolter, d'autres pays comme la Thaïlande et la Malaisie sont hors saison.

« C'est l'avantage du durian vietnamien pour l'exportation officielle vers le marché chinois. Dans d'autres pays, la saison du durian est limitée, mais au Vietnam, elle est étalée et permet des récoltes tout au long de l'année », a déclaré M. Dang Phuc Nguyen.

Plus précisément, la saison du durian au Vietnam commence en mars, la région du Sud-Ouest entre dans la saison principale et dure jusqu'en mai ; Avril - juillet est la principale saison du durian dans la région du Sud-Est ; De juillet à octobre se déroule la principale saison des cultures dans la région des hauts plateaux centraux ; De novembre à mars de l'année suivante, le durian hors saison est récolté en Occident.

Selon les données du Département général des douanes, au cours des 8 premiers mois de 2023, les exportations de durian ont rapporté près de 1,3 milliard USD, dominant le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes. Avec cette dynamique d'exportation, M. Dang Phuc Nguyen prédit que les exportations de durian devraient rapporter entre 1,6 et 1,7 milliard de dollars.

La Chine est le plus grand marché de consommation de durian au monde, avec un chiffre d'affaires d'importation atteignant plusieurs milliards de dollars chaque année. La Chine a également expérimenté la culture du durian à Hainan. Il existe actuellement de nombreuses opinions différentes autour de ce fruit.

À ce propos, M. Dang Phuc Nguyen a estimé que la culture du durian en Chine ne produit pas nécessairement de fruits, et que ces fruits n'ont pas nécessairement bon goût. Parce que les durians sont exigeants en matière de sol et de climat, trop de soleil ou trop de pluie ne sont pas bons. Cultiver du durian dans des zones sans eau sera très difficile. La Chine cultive à Hainan, une région sujette à de nombreux typhons, et secouer les arbres rendra difficile la fructification et la conservation des fruits. Il faut 10 ans pour réussir.

« Les durians philippins et thaïlandais ne sont disponibles que de façon saisonnière, tandis que la Malaisie n'est autorisée à exporter que des durians congelés vers le marché chinois. « Si nous réussissons bien dans les étapes de culture et de conditionnement, dans les 10 prochaines années, notre pays n'aura pas à se soucier du marché du durian », a déclaré le dirigeant de l'Association vietnamienne des fruits et légumes.

Si d'ici 2024, le durian vietnamien bénéficie de davantage de codes de zone de croissance accordés par les autorités chinoises, le potentiel d'exportation du durian atteindra 2 à 2,5 milliards de dollars.

Selon M. Dang Phuc Nguyen, la Thaïlande abat actuellement de nombreux mangoustaniers pour les convertir à la culture du durian. Le Cambodge cultive également du durian. Le Vietnam perdra cette opportunité s’il ne se développe pas.

L’avantage du durian vietnamien est qu’il est disponible toute l’année. De plus, nous avons l'avantage du délai de livraison. « Première distance, deuxième vitesse », la courte distance de transport rend le coût logistique du transport du durian vers la Chine dans notre pays beaucoup moins cher que celui des concurrents en Thaïlande et en Malaisie.

Les produits à base de durian vietnamiens sont non seulement compétitifs en termes de qualité, mais également en termes de prix avec le durian thaïlandais.

Le marché mondial du durian doit valoir plusieurs dizaines de milliards de dollars. Quant au marché chinois, il y a quelques années, ils importaient 4 milliards USD/an, ce chiffre a augmenté car avant cela ils achetaient principalement des produits thaïlandais (la Thaïlande fournissait 90% du marché chinois).

Le taux d'absorption du durian sur ce marché est encore élevé, car la quantité de durian importée auparavant de Thaïlande ne pouvait répondre qu'aux besoins d'environ 200 à 300 millions de personnes. En d’autres termes, seule une partie des consommateurs en Chine peut manger du durian car le prix de ce fruit est élevé.

Avec un marché chinois de 1,4 milliard de personnes, le durian vietnamien de qualité à des prix abordables servira un grand nombre de consommateurs chinois.

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