Lors de leur voyage à la découverte du plateau de pierre de Dong Van, les visiteurs ne peuvent pas manquer les attrayants marchés ruraux. Le marché ancien de Trang Kim, à 10 km du centre du district, existe notamment depuis plusieurs centaines d'années. Dès l'aube, alors que le soleil n'était pas encore levé, le chef-lieu du district était encore plongé dans une brume froide, se profilant partout sur les routes des hauts plateaux de Quan Ba, les gens des hameaux et des villages affluaient avec animation vers le marché de Trang Kim. Des gens de tous âges viennent au marché, des vieux aux jeunes... Les enfants suivent leurs parents au marché, les jeunes hommes et femmes viennent au marché pour socialiser et trouver des amis, les petits commerçants font des affaires avec empressement, créant une scène joyeuse et colorée...
Un coin du marché de Trang Kim.
Les produits vendus sur le marché sont principalement des produits agricoles produits par les populations locales ou récoltés en forêt ; costumes traditionnels des minorités ethniques de la région. Echanger, acheter et vendre du bétail et de la volaille ; vendre des articles ménagers et des produits de première nécessité pour répondre aux besoins des gens. La manière de vendre est également rustique et simple avec de vieilles toiles, des feuilles de bananier étalées au sol ou contenues dans des paniers traditionnels. Bien que simple, il s'agit de la cristallisation du processus de travail de production et démontre l'attachement et l'harmonie du peuple avec la nature.
Le marché dispose également d'une aire de restauration avec des pots fumants de thang co, à côté de bouteilles de vin de maïs parfumé ; Les plats typiques de la région montagneuse sont le men men et le tau chua. A côté de cela se trouve le Trang Kim pho, l'une des spécialités les plus célèbres de Ha Giang.
Tenant dans ses mains les produits agricoles qu'il venait d'acheter au marché, M. Sung Mi Sinh, du village de Dau Cau 2, commune de Can Ty, a partagé avec enthousiasme : « Le marché est une belle culture traditionnelle qui existe depuis longtemps dans la vie quotidienne et la culture du peuple Mong. Pour les Mong, aller au marché a de nombreuses significations culturelles et coutumières, en particulier des activités d'achat, de vente et d'échange. Les marchés du peuple Mong sont toujours uniques, se distinguant par leurs propres caractéristiques uniques en matière de cuisine, de costumes...
Pho Trang Kim est une spécialité célèbre vendue sur le marché.
Mme Luu Bao Anh, une touriste de Ho Chi Minh-Ville, a partagé : « Lors de mon voyage à Ha Giang, j'ai visité le marché des hauts plateaux de Trang Kim, ce fut une expérience intéressante. Je trouve les gens ici très amicaux et hospitaliers, ce qui donne un sentiment formidable. Nous avons appris la culture, les coutumes et les pratiques locales et avons dégusté de délicieuses spécialités. Les gens ici sont tous doux, amicaux et enthousiastes. J'ai acheté du miel et du riz gluant comme cadeaux pour ma famille et mes amis.
Non seulement les habitants de la commune, le marché de Trang Kim attire également des commerçants et des habitants de certaines communes du district et des communes voisines du district de Yen Minh. Les costumes des ethnies Tay, Nung, Mong, Dao... créent des couleurs uniques pour le marché et créent une image colorée et vibrante imprégnée d'identité nationale. Le marché ouvre tôt le matin, lorsque le soleil est à son zénith, c'est à ce moment-là que le marché commence à fermer. Les articles apportés pour l'échange ont été vendus, les articles essentiels ont été achetés, chacun a gravi la colline pour rentrer chez soi, mettant fin à une séance de marché animée, en prenant rendez-vous pour la suivante.
Le marché de Trang Kim est un bel élément de la vie quotidienne, et en même temps il recèle de nombreuses valeurs culturelles uniques des minorités ethniques de la zone montagneuse aux portes du Plateau de Pierre. Ce n'est pas seulement un lieu d'échange de produits uniques mais aussi un lieu de rencontre et d'échange, une occasion pour chaque région de montrer la quintessence de son peuple à travers des costumes, des plats traditionnels et des chants folkloriques. Parallèlement, le marché des hauts plateaux, en plus des échanges commerciaux, est aussi un lieu où les autorités organisent la propagande sur les politiques du Parti et les lois de l'État afin de sensibiliser la population.
De nos jours, la vie des gens évolue de plus en plus, le marché a également beaucoup changé, ce n'est pas seulement un lieu d'échange de marchandises, mais aussi la beauté traditionnelle et l'identité culturelle des groupes ethniques sont des caractéristiques très uniques qui sont préservées par les gens. Les produits uniques font du marché une destination très attractive pour les touristes du monde entier.
En visitant les marchés des hauts plateaux en général et celui de Trang Kim en particulier, nous pouvons ressentir la beauté culturelle des groupes ethniques qui s'y cachent. Cette beauté n’est ni ostentatoire ni élaborée, mais simple comme la nature douce et honnête des gens d’ici. C’est pourquoi chaque séance de marché laisse toujours des impressions inoubliables dans le cœur de tous ceux qui ont l’occasion de la visiter.
Journal Nguyen Dieu/Dien Bien Phu
Source : https://baophutho.vn/mot-thoang-cho-phien-trang-kim-220613.htm
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