En général, le marché du porc s'est aujourd'hui ajusté dans des directions différentes dans les régions du Centre et du Sud, tandis que le Nord est resté assez stable. La dernière enquête montre que le prix des porcs vivants dans les trois régions fluctue actuellement entre 60 000 et 63 000 VND/kg. La grande relocalisation de l’industrie de l’élevage ne sera pas simple à réaliser lorsque la nouvelle loi sur l’élevage entrera en vigueur le 1er janvier 2025.
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| Prix du porc aujourd'hui 21 novembre : Le Sud a soudainement augmenté, la grande relocalisation de l'industrie de l'élevage à compléter n'est pas simple. (Source : Ausfarm) |
Prix du porc aujourd'hui 21/11
*Prix du porc dans le Nord :
Les prix du porc dans la région du Nord sont restés inchangés ce matin, se négociant dans une fourchette de 61 000 à 63 000 VND/kg.
Parmi celles-ci, Ninh Binh et Lao Cai sont les deux provinces avec un prix de 61 000 VND/kg, le plus bas de la région. Les autres localités de la région achètent entre 62 000 et 63 000 VND/kg.
*Prix du porc dans la région des Hauts Plateaux
La région des Hauts Plateaux du Centre a connu une baisse de prix à Thua Thien Hue, à 60 000 VND/kg.
Actuellement, le prix de transaction dans les localités de cette région ne présente pas de grande différence, fluctuant entre 60 000 et 61 000 VND/kg, avec le niveau de 61 000 VND/kg apparaissant dans les provinces : Thanh Hoa, Nghe An, Quang Binh et Lam Dong.
*Prix du porc dans la région Sud
Le marché du Sud a connu une évolution inverse, augmentant de 1 000 VND/kg, pour atteindre 61 000 VND/kg à Dong Nai, Binh Duong et Bac Lieu ; Vinh Long et Hau Giang ont tous deux atteint 62 000 VND/kg.
Les porcs vivants du Sud sont vendus entre 60 000 et 63 000 VND/kg, seule la province de Tra Vinh enregistrant un prix de 60 000 VND/kg.
*À partir du 1er janvier 2025, la nouvelle loi sur l'élevage entre officiellement en vigueur, ouvrant la voie à une relocalisation majeure lorsque des dizaines de milliers d'exploitations d'élevage à travers le pays pourraient devoir cesser leurs activités. Parallèlement à cela, les entreprises d’élevage porcin industriel ont la possibilité de se lancer dans une grande bataille pour les parts de marché. Seulement, cette guerre est réservée à ceux qui sont bien préparés.
En fait, depuis le début de l’année 2024, certaines provinces et villes ont pris les devants de manière décisive dans l’histoire. Par exemple, la province de Dong Nai a accéléré la relocalisation d’environ 3 000 fermes, dont près de 1 600 installations ont été relocalisées en juillet 2024. De même, Hanoi, avec près de 2 600 ménages d'éleveurs susceptibles d'être relocalisés, doit également mettre en œuvre des mesures rigoureuses, selon les données du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi.
Cependant, compléter cette histoire n’est pas simple. L'attribution des terres et les procédures liées à la politique de relocalisation sont considérées comme difficiles à mettre en œuvre en raison de nombreux problèmes de procédure et de l'éloignement du lieu de résidence des éleveurs. En particulier, de nombreux cas ne peuvent pas être traités parce que la source de terre n’est plus disponible. À seulement deux mois de l'heure G, de nombreux agriculteurs risquent d'être contraints d'arrêter leurs activités.
La diminution de l'offre due à l'impact des catastrophes naturelles et des épidémies, ainsi que le vide laissé sur le marché par les petits groupes d'éleveurs lors de la « grande migration », ont également créé une opportunité pour l'industrie de l'élevage porcin industriel de percer. Les entreprises d’élevage entrent dans une bataille pour les parts de marché ; Cependant, seulement pour ceux qui sont préparés.
La préparation comprend de nombreux facteurs, dont le cheptel total, un modèle d'élevage fermé assurant la biosécurité, des bâtiments d'élevage conformes au développement durable... Mais surtout, il est nécessaire de posséder une technologie suffisante pour répondre aux nouvelles normes. Sur le marché, certains noms importants dans cette histoire incluent Dabaco, Greenfeed (GREENFEED Vietnam JSC) ou BAF.
Source : https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-2111-mien-bac-da-on-dinh-cuoc-dai-di-doi-cua-nganh-chan-nuoi-294498.html
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