Les fruits de mi-saison sont toujours très demandés, bons pour les personnes souffrant d'insomnie, peuvent être utilisés pour préparer de nombreux plats étonnamment délicieux

Le longane n’est certainement pas inconnu des Vietnamiens car c’est un fruit populaire dans notre pays.

Il existe deux types de poivre : le poivre entier et le poivre renversé. Les plants de poivrons entiers ont généralement de petites graines comme des grains de poivre, parfois avec quelques grosses graines. Ce type a la caractéristique de pousser en grappes comme les fruits du longane, très parfumés, délicieux et faciles à récolter. Le deuxième type est le longane à l'envers, ce qui signifie que seulement 50 % sont des longanes, les 50 % restants sont des longanes à chair fine et à très grosses graines. Avec le poivre mélangé, le cueilleur est très travailleur et a besoin d'expérience dans la sélection et le classement.

Sur le marché, le prix du longane n’a jamais été aussi bas. Le prix moyen est d'environ 150 000 VND/kg. Cependant, c'est toujours un fruit à consommation rapide.

Aussi parce que le longane a des bienfaits miraculeux pour la santé. En particulier, le longane est considéré comme un miracle pour les maladies liées au système nerveux, en particulier la dépression. Ils aident les nerfs à se détendre et à augmenter leur fonction. Ainsi, l’insomnie disparaît également.

Boire de l’eau bouillie avec du longane aidera à prévenir la dépression nerveuse due à la fatigue, à la maladie, à la douleur et à l’épuisement.

Vous trouverez ci-dessous des plats à base de longane auxquels vous pouvez vous référer et modifier le menu de votre famille :

La soupe sucrée aux graines de lotus et aux longanes est la première chose à mentionner dans les plats à base de longanes. Le thé aux graines de lotus et au longane est sucré, riche et parfumé avec une saveur de lotus, ce qui en fait un plat rafraîchissant.

Ragoût de poulet aux longanes . Ce plat délicieux est idéal pour se nourrir ou pour les personnes souffrant d’anémie. Bien que cuisiné avec du longane, ce plat est extrêmement doux et pas du tout piquant.

Le poulet à la sauce citron et longane se caractérise par le goût sucré du longane mélangé à une sauce citron aigre-douce, un plat nutritif à ne pas manquer.

Le yaourt mélangé au longane est la boisson estivale préférée de nombreuses personnes. L'ingrédient principal de ce plat est de la pulpe de longane fraîche mélangée à du yaourt. Pour préparer, épluchez la pulpe de longane, puis versez-y le yaourt et mélangez bien pour manger. Vous pouvez également ajouter d’autres fruits pour plus de saveur.

Le longane enveloppé dans des crevettes est un plat très unique et délicieux. Avec ce plat, les crevettes fraîches sont cuites à la vapeur, enveloppées dans des coquilles propres, farcies dans des fruits longanes, puis arrosées de sauce et dégustées.

Glace aux fruits longanes mangue grenade. La glace a 3 couches, chaque couche a la saveur caractéristique de ce fruit, cependant le longane reste le fruit principal.

Soupe sucrée de longanes aux œufs de caille . Avec ce plat, le goût riche des œufs et la texture moelleuse du longane combinés à l'arôme du gingembre et de l'eau sucrée fraîche vous aideront à soulager la fatigue après une journée de travail stressante.

Sirop de longane : Plat familier à de nombreux enfants, le sirop de longane est fabriqué à partir d'ingrédients simples tels que le longane, le thé, le sel, le sucre candi,... De plus, avec une méthode de préparation rapide et facile, vous pouvez facilement faire profiter vos enfants de ce dessert frais et sucré.

Dessert aux graines de lotus et longane à la noix de coco : Avec uniquement des ingrédients élégants et faciles à trouver tels que des graines de lotus, du longane, de l'eau de coco, du riz à la noix de coco, du sucre candi,... vous pouvez facilement aider les membres de votre famille à vaincre la chaleur et la chaleur étouffante de l'été avec un dessert aux graines de lotus et longane à la noix de coco sucré et frais qui est un peu amusant et stimulant lorsqu'il est combiné avec le délicieux croquant et la douceur moelleuse du longane et du riz à la noix de coco.

Thé longane frais : Changez de goût avec une boisson élégante, il vous suffit de préparer les ingrédients dont le thé noir, le longane, le sucre,... puis grâce à quelques étapes de transformation simples, vous produirez rapidement du thé longane frais au goût très doux, une combinaison harmonieuse de la sophistication du thé noir avec l'arôme doux, parfumé, moelleux et caractéristique du longane.

Gelée de longane : Également un dessert familier mais qui a conquis le cœur de nombreux membres de la famille, la gelée de longane est fabriquée à partir d'ingrédients faciles à trouver tels que la pulpe de longane, la poudre d'agar, le sucre,... et vous ravira également par son goût croquant et sucré, l'arôme caractéristique de la pulpe de longane et extrêmement stimulant pour les papilles gustatives.

Thé longane au lotus doré : Après avoir préparé quelques ingrédients nécessaires, notamment du longane frais, des graines de lotus séchées, du thé oolong,... et en suivant quelques étapes simples et rapides, vous réussirez facilement à préparer du thé longane au lotus doré - une boisson élégante avec un merveilleux mélange d'arôme délicat de thé, de richesse de graines de lotus et de goût sucré de longane.

Yaourt au longane : Un dessert à ne pas manquer, le yaourt au longane est fabriqué à partir d'ingrédients faciles à trouver tels que le yaourt, le longane, la farine de riz gluant, le sucre, la farine de tapioca, la pulpe de noix de coco,... et fera également tomber amoureux les membres de votre famille avec sa saveur extrêmement fraîche, légèrement acide, sucrée et extrêmement fraîche et rafraîchissante.

Glace au longane : Avec seulement des ingrédients simples comme du longane, de la crème fouettée, du lait frais non sucré, des jaunes d'œufs,... vous réaliserez sûrement facilement une délicieuse glace au longane, sans flocons de glace et extrêmement stimulante pour les papilles avec juste ce qu'il faut de douceur et un peu de richesse.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giua-mua-luon-chay-hang-tot-cho-nguoi-bi-mat-ngu-che-bien-nhieu-mon-ngon-bat-ngo-172240803160246867.htm