Ces derniers jours, de nombreux bateaux de pêche des pêcheurs de Phu Yen après une nuit de pêche peuvent attraper 2 à 3 tonnes d'anchois, certains bateaux peuvent atteindre 5 à 7 tonnes. Avec un prix de vente fluctuant autour de 12 000 à 15 000 VND/kg, après déduction des coûts, chaque navire réalise un bénéfice d'environ 20 à 40 millions de VND.
Selon les pêcheurs, les anchois sont apparus en masse dans la zone maritime de 2 à 5 milles nautiques du rivage depuis environ 10 jours. Chaque bateau compte 8 à 10 pêcheurs, partant la veille après-midi et revenant le lendemain matin ; Si le rendement est bon, chaque pêcheur gagne environ 1 à 2 millions de VND après une nuit...
Les journalistes du journal Phu Yen ont enregistré quelques images des activités d'exploitation et de transformation des anchois dans les villages de pêcheurs de My Quang Bac et My Quang Nam, commune d'An Chan, district de Tuy An.
Les anchois sont récoltés le long de la plage de la commune d'An Chan, district de Tuy An.
Les pêcheurs transfèrent les anchois du bateau au rivage
Utilisez une charrette à bœufs pour transporter le poisson depuis la plage
Anchois salés dans des récipients en plastique directement sur la plage
Les anchois sont mis au four par les pêcheurs.
 Après les avoir blanchis, les pêcheurs mettent les anchois à sécher au soleil. |
 Des anchois séchant au soleil partout |
Source : https://danviet.vn/loai-ca-xuat-hien-day-dac-dan-phu-ye-danh-tau-di-1-dem-bat-duoc-hang-tan-lai-ngay-20-40-trieu-20250220153151595.htm
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