Ces jours-ci, la famille de Mme Pupu Thi Hanh du village de Bac Ray 2 ainsi que de nombreuses personnes de la commune de Phuoc Binh sont occupées à entrer dans la saison de récolte des noix de cajou. Mme Hanh a partagé : Le jardin d'anacardiers de ma famille compte plus de 1 000 arbres sur une superficie de près de 2,5 hectares de terrain à flanc de colline. Auparavant, les gens cultivaient de manière traditionnelle, principalement en plein champ, de sorte que le rendement de la noix de cajou était faible, environ 5 à 6 quintaux/ha. Depuis que la coopérative de noix de cajou biologique TrueCoop a envoyé du personnel technique pour guider les gens sur la façon de cultiver et d'entretenir les anacardiers de manière biologique, la productivité des noix de cajou a augmenté par rapport à avant. Actuellement, le prix des noix de cajou varie entre 25 000 et 27 000 VND/kg, ce qui permet aux gens d’avoir une source de revenus stable pour développer l’économie. Comme la famille de Mme Hanh, la famille de M. Kator Thuan du village de Cha Panh, commune de Phuoc Hoa, est également occupée à récolter plus de 1,2 hectare de noix de cajou biologiques. M. Thuan a déclaré : « Il y a quelques années, pendant la saison de récolte des noix de cajou, les gens vendaient souvent dans les épiceries et les petits points de vente au détail de la commune, donc le prix était instable. » Depuis que nous avons rejoint la coopérative de noix de cajou biologiques TrueCoop, les prix sont plus stables, ce qui aide les gens à augmenter leurs revenus. Actuellement, dans la commune, il existe un point d'achat de noix de cajou biologiques TrueCoop à Phong Binh, ce qui est très pratique pour les gens qui souhaitent vendre des noix de cajou.
Grâce au lien avec la production de riz, les agriculteurs du district de Bac Ai peuvent augmenter leurs revenus.
Actuellement, dans la province, il y a plus de 5 000 hectares d’anacardiers plantés sous la canopée forestière. Parmi celles-ci, la coopérative de noix de cajou biologique TrueCoop a établi des liens avec 1 800 ménages agricoles avec 3 980 hectares de noix de cajou cultivées de manière biologique, selon les normes américaines, japonaises et européennes. La coopérative achète 100% de noix de cajou biologiques pour les agriculteurs, les aidant ainsi à augmenter leurs revenus sur la même unité de surface. M. Bui Duy Thanh, directeur adjoint de la coopérative de noix de cajou biologique TrueCoop, a déclaré : « À l’avenir, nous continuerons d’étendre la zone de production de matières premières pour rejoindre environ 2 500 membres, portant ainsi la superficie et la production de TrueCoop à plus de 5 000 hectares. Notre deuxième objectif est de collaborer avec BioValley Vietnam Joint Stock Company pour construire une usine de transformation de noix de cajou biologique à Ninh Thuan. Le troisième objectif est de réaliser des projets de mise en réseau de la chaîne de valeur liés à la consommation de produits à base de noix de cajou biologiques. »
Phuoc Chinh est une commune purement agricole, la vie des habitants dépend de la production agricole. Afin d'aider les gens à améliorer la productivité et la qualité des grains de riz, en 2020, la Coopérative des services agricoles généraux de Phuoc Chinh a coopéré avec 30 ménages pour cultiver environ 20 hectares de variété de riz Dai Thom 8 selon les normes VietGAP. Au départ, la coopérative a fourni un soutien avec de nouvelles variétés de riz, des engrais et des conseils techniques sur la culture du riz selon les normes VietGAP. Au fil du temps, le modèle a non seulement contribué à augmenter la productivité et la production de riz, mais a également changé la mentalité de production des populations locales. Jusqu'à présent, le nombre de ménages liés a augmenté à plus de 80 ménages, chaque récolte produit près de 70 hectares avec la principale variété de riz Dai Thom 8, la production de riz propre fournie au marché est de plus de 50 tonnes/récolte. Les produits à base de riz de la coopérative sont appréciés des consommateurs et le marché de consommation s'est étendu aux provinces et aux villes, telles que : Ville. Ho Chi Minh-Ville, Binh Duong et Lam Dong. Contribuant ainsi à apporter des produits locaux de spécialité aux consommateurs, aidant ainsi les gens à augmenter leurs revenus. Mme Chamaléa Thi Phuong du village de Suoi Kho, a partagé : En participant à l'association, les agriculteurs reçoivent des investissements en engrais, en semences et en soutien technique de la coopérative. Après la récolte, la coopérative achète du riz à un prix plus élevé qu'à l'extérieur, ce qui permet aux gens de le produire en toute sécurité pour développer leur économie familiale.
En plus d'exploiter les avantages des cultures indigènes, le district de Bac Ai développe actuellement des cultures à haute valeur ajoutée grâce à des modèles coopératifs pour améliorer l'efficacité de la production et contribuer à réduire la pauvreté des populations locales. Par exemple, la coopérative agricole de haute technologie du centre-sud du village de Suoi Da, commune de Phuoc Tien, a activement trouvé sa propre direction, en construisant une serre de 2 hectares et en s'associant aux agriculteurs pour produire des melons. La coopérative s'engage à fournir une partie des intrants qui répondent à la quantité et à la qualité des produits, à fournir des conseils techniques et à acheter 100 % des produits que les agriculteurs s'inscrivent pour produire ensemble à des prix stables. La coopérative déploie un modèle qui répond aux exigences des agriculteurs qui souhaitent visiter et apprendre, et se regrouper dans la chaîne pour créer des produits de qualité et de marque. Chaque année, la coopérative met sur le marché plus de 230 tonnes de melons de haute qualité, réalisant un chiffre d'affaires de 6 à 7 milliards de VND. M. Nguyen Trong Hanh, directeur de la Coopérative, a déclaré : Pour rester ferme dans l'économie de marché, la Coopérative a développé de manière proactive une stratégie commerciale spécifique, investi dans des lignes de production de haute technologie, assurant l'approvisionnement du marché en produits de melon sûrs à des prix raisonnables. La Coopérative a participé au programme OCOP avec les produits de melon Sun Farm, et les résultats ont été évalués et classés par le Conseil à 3 étoiles au niveau provincial en 2022. Les produits OCOP ont contribué à affirmer la valeur de la production, motivant la Coopérative à promouvoir la production, à se développer et à se connecter avec les gens pour élargir la zone de production, contribuant à faire connaître de plus en plus la marque de melon de la Coopérative. Ne s'arrêtant pas à apporter des produits de melon frais de la meilleure qualité sur le marché, la coopérative agricole de haute technologie Nam Mien Trung fera également des recherches pour investir dans la construction et la transformation en profondeur afin de produire divers types de produits à base de melon tels que : jus de melon, melon séché, poudre de melon instantanée, glace au melon, bonbons au melon...
Selon les statistiques, dans le district de Bac Ai, il existe 14 coopératives de services agricoles opérant avec 130 membres, le capital social total des 14 coopératives est de plus de 20 milliards de VND. On constate que le développement de modèles de liens de production associés à la consommation de produits agricoles, dont les coopératives sont les « accoucheuses », a contribué à améliorer la productivité et la qualité des produits agricoles ; Surmonter la situation de production fragmentée et à petite échelle, créer des conditions favorables pour apporter des avancées scientifiques et techniques à la production, créer des zones de matières premières et stabiliser la production de produits. Les modèles de lien entre la production et la consommation de produits entre les agriculteurs et les coopératives ont permis des avancées importantes, créant de forts changements dans la production agricole du district. Cela contribue non seulement à réduire la pauvreté, mais joue également un rôle majeur dans la construction de nouvelles zones rurales dans la localité.
Kha-Han
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