Lien de production pour un développement agricole durable

Ces dernières années, la promotion de la coopération avec les coopératives, les entreprises et les minorités ethniques de la province de Dak Lak a progressivement changé les anciennes habitudes et pratiques de production, appliqué la technologie à la production, créé une marque de valeur pour les produits agricoles et amélioré la vie des minorités ethniques. Pour faire face à la pénurie d’eau pour l’irrigation pendant la saison sèche annuelle, les agriculteurs des hauts plateaux centraux ont désormais appliqué une technologie d’irrigation intelligente et ont utilisé des méthodes d’irrigation économes en eau de plus en plus populaires. Cela permet d’économiser de l’eau, du travail et aide les plantes à avoir suffisamment d’eau pour bien pousser et se développer. Le secrétaire général To Lam et son épouse se rendront en Indonésie, au Secrétariat de l'ASEAN et à Singapour du 9 au 13 mars. Ces dernières années, la promotion des liens avec les coopératives, les entreprises et les minorités ethniques de la province de Dak Lak a progressivement changé les anciennes habitudes et pratiques de production, appliqué la technologie à la production, créé une marque de valeur pour les produits agricoles et amélioré la vie des minorités ethniques. La tempête n° 3 de 2024 a causé de graves dommages à l'industrie aquacole à Quang Ninh. Afin d'aider les personnes, les entreprises et les coopératives à rétablir rapidement leurs activités de production, le Département de l'agriculture et du développement rural (DARD) de la province de Quang Ninh a rapidement pris des solutions. Grâce à cela, l’industrie de la pêche de Quang Ninh a connu une forte renaissance. La Coupe du monde 2030 est une Coupe du monde spéciale célébrant le 100e anniversaire de la naissance du tournoi le plus prestigieux de la planète. Pour célébrer cette étape spéciale, la Fédération internationale de football (FIFA) envisage d'augmenter le nombre d'équipes participant à la Coupe du monde 2030 à 64, élargissant ainsi les opportunités pour les équipes participantes, y compris le Vietnam. Le Festival du sel de Bac Lieu 2025 au Vietnam se tiendra sur la place Hung Vuong (quartier 1, ville de Bac Lieu, province de Bac Lieu) du 6 au 8 mars. L'espace présentant des produits et des œuvres d'art en sel tels que : des paysages miniatures, des maquettes de villages de sel, des cartes... a attiré l'attention de nombreuses personnes et touristes. Le vice-président du Comité populaire provincial de Binh Duong, Bui Minh Thanh, vient de présider une réunion pour écouter les départements et branches fonctionnels présenter le projet d'écotourisme, de villégiature et de divertissement de la forêt protégée de la montagne Cau Dau Tieng à l'horizon 2030, avec une vision jusqu'en 2050 pour devenir une zone d'écotourisme et de villégiature de classe internationale selon la résolution du Conseil populaire provincial. Actualités générales du Journal Ethnique et Développement. Les nouvelles de cet après-midi du 6 mars 2025 contiennent les informations notables suivantes : Le 2e festival de Putaleng du district de Tam Duong. Ancienne forêt de Kơ nia au milieu de la plaine. Conteur du village Cham à travers la musique. Avec d'autres nouvelles dans les minorités ethniques et les zones montagneuses. Le quadrilatère de Long Xuyen est situé à l'ouest du delta du Mékong, sur le territoire de 3 provinces et villes : Kien Giang, An Giang et Can Tho. Autrefois une zone de basse altitude, fortement contaminée par l'alun et à forte salinité, cette zone est aujourd'hui un champ de « cigognes volant droit » et de récoltes dorées. Lang Son est une province montagneuse du nord du Vietnam, célèbre non seulement pour sa beauté naturelle mais aussi pour sa cuisine unique et riche. Située à la frontière avec la Chine, la cuisine de Lang Son est clairement influencée par les cultures culinaires des deux pays. En particulier, la cuisine printanière de Lang Son a une caractéristique unique, riche en saveurs du ciel et de la terre, mêlant la fraîcheur de la nature et l'identité culturelle de longue date des minorités ethniques d'ici. Pour faire face à la pénurie d’eau pour l’irrigation pendant la saison sèche annuelle, les agriculteurs des hauts plateaux centraux ont désormais appliqué une technologie d’irrigation intelligente, utilisant des méthodes d’irrigation économes en eau de plus en plus populaires. Cela permet d’économiser de l’eau, du travail et aide les plantes à avoir suffisamment d’eau pour bien pousser et se développer. "Le buffle est le chef de file de l'industrie", mais pour les habitants des hautes terres de la commune de Na Hoi, district de Bac Ha, province de Lao Cai, les chevaux sont aussi le principal bétail servant à la production agricole et au transport des marchandises... Ces jours-ci, le temps continuant de baisser, les habitants de la commune ont déployé et continuent de déployer de nombreuses mesures pour prévenir et protéger le troupeau de chevaux du froid. Le 6 mars, l'équipe d'inspection du ministère de l'Éducation et de la Formation dirigée par le vice-ministre de l'Éducation et de la Formation Pham Ngoc Thuong a inspecté la mise en œuvre de la circulaire n° 29, datée du 30 décembre 2024 du ministère de l'Éducation et de la Formation réglementant l'enseignement et l'apprentissage supplémentaires (Circulaire n° 29) au Département de l'Éducation et de la Formation de Bac Giang.

La marque Ede Cafe est exportée dans de nombreux pays à travers le monde.

Transformer la pensée de la production

La famille de Mme H'Yiam dans le village de Ko Tam, commune d'Ea Tu, ville. Buon Ma Thuot possède 3,4 hectares de café. Auparavant, l’agriculture était pratiquée selon des pratiques anciennes, utilisant beaucoup d’engrais chimiques, et les rendements des cultures n’étaient pas élevés. Non seulement la faible productivité, mais l’utilisation de nombreux produits chimiques affecte également le sol, provoquant une pollution de l’environnement. En participant à la coopérative agricole et de services d'Ea Tu, Mme H'Yiam a été régulièrement formée et guidée dans l'application de la science et de la technologie à la production, ce qui a permis d'augmenter la productivité du café. Si auparavant, elle récoltait environ 5 tonnes de grains de café chaque année, aujourd'hui, avec la même superficie, sa famille récolte 7 tonnes de grains de café.

« En collaboration avec la coopérative de café, nous vendons le café à un prix supérieur à celui du marché. Ma famille a également reçu pour instruction de cultiver du poivre et du durian dans la caféière, ce qui améliore l'efficacité de la production », a expliqué Mme H'Yiam.

Le renforcement des liens dans la production agricole est devenu une tendance inévitable. Ainsi, en surmontant progressivement la situation de production fragmentée et à petite échelle, en amenant la production vers la concentration, en répondant à la demande du marché..."

M. Nguyen Hoai Duong, ancien directeur du département de l'agriculture et du développement rural de Dak Lak

Il est connu que la coopérative agricole et de services Cong Bang Ea Tu, commune d'Ea Tu, ville. Buon Ma Thuot coopère avec 350 ménages producteurs de café de la commune, principalement des minorités ethniques, sur une superficie totale d'environ 320 hectares. Pour augmenter la valeur du produit, la coopérative guide les gens pour changer les anciennes pratiques agricoles, produire du café selon les normes et certifications internationales depuis le processus de soins, de récolte, de traitement préliminaire et de traitement de la poudre de café... Non seulement en appliquant la technologie de production de café, en augmentant la productivité et la valeur du produit, la coopérative établit également des liens avec des entreprises d'exportation, en formant des chaînes de valeur et en construisant des marques pour la région du café d'Ea Tu.

De même, souhaitant également créer des produits de café de haute qualité imprégnés de l'identité culturelle du peuple Ede, M. Y Pot Nie, dans le hameau de K'la, commune de Dray Sap, district de Krong Ana, province de Dak Lak, a développé la marque de café Ede.

Afin de construire une zone de matières premières sûres, M. Y Pok a mobilisé les villageois pour coopérer avec Ede Cafe Company Limited, en adoptant des méthodes d'agriculture biologique sûres pour garantir la qualité. Jusqu'à présent, plus de 100 ménages issus de minorités ethniques de la région ont rejoint l'association, avec une superficie d'environ 200 hectares de café cultivé de manière biologique. Grâce au soutien technique et financier, le secteur du café lié s'est développé de manière stable, avec une productivité élevée et les revenus des populations ont considérablement augmenté.

M. Y Pok Nie a déclaré : « Le lien de production aide non seulement les villageois à changer leurs habitudes de production, à augmenter la productivité des cultures et à augmenter leurs revenus, mais les entreprises s'approvisionnent également de manière proactive en matières premières de qualité... Contribuant ainsi de manière significative à la réduction de la pauvreté et à la construction d'une production de produits de base. »

De plus en plus de ménages issus de minorités ethniques participent à des chaînes de liens.

Développement agricole durable

La province de Dak Lak compte actuellement 470 coopératives opérant dans le secteur agricole, dont environ 150 coopératives participent à la chaîne de production des matières premières. De nombreuses coopératives ont audacieusement modifié leurs méthodes de production, amélioré la qualité et l’efficacité opérationnelle, transformé leurs structures de production et appliqué de nouvelles sciences et technologies pour augmenter la productivité, la qualité et l’efficacité opérationnelle.

Selon M. Nguyen Hoai Duong, ancien directeur du département de l'agriculture et du développement rural de Dak Lak, chef du département provincial de la religion et de la mobilisation de masse, dans le contexte de fluctuation constante des prix des produits agricoles, le renforcement des liens dans la production agricole est devenu une tendance inévitable. L'association a progressivement surmonté la situation de production fragmentée et à petite échelle, amenant la production vers une concentration, répondant à la demande du marché.

Le secteur agricole de Dak Lak a besoin d’investissements dans la construction de chaînes de production et de consommation de produits agricoles, en particulier pour les cultures clés. Développer des zones de production concentrées, promouvoir les avantages et les potentiels de chaque zone pour promouvoir l'organisation de la production selon le modèle d'association et de coopération. Actuellement, la plupart des chaînes se concentrent sur des produits clés tels que le café, le poivre, le riz et les arbres fruitiers.

Grâce au consensus des agriculteurs, des coopératives, des entreprises et du gouvernement, de nombreux modèles de liens de production agricole dans la province de Dak Lak, en particulier dans les zones de minorités ethniques, ont obtenu des résultats concrets. Le lien étroit entre les agriculteurs, les coopératives et les entreprises crée non seulement un développement harmonieux dans la chaîne de valeur, mais constitue également un moyen pour la production agricole de surmonter les défis du marché, en évoluant vers une agriculture durable.

Lien de production – la clé de la réduction de la pauvreté à Son Duong

Source : https://baodantoc.vn/lien-ket-san-xuat-de-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-1741232923511.htm